پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اختصاصی از فایلکو پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

متن کامل (همراه با تمام ضمائم) : پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه 112 صفحه با فرمت ورد

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                               صفحه

چکیده فارسی ……………………………………………………………………………………………..

چکیده انگلیسی …………………………………………………………………………………………..

پیش گفتار ………………………………………………………………………………………………….

بخش اول – مباحث نظری

فصل اول – اسفرزه

1-1 اسفرزه ………………………………………………………………………………………………..

1-1-1- ریخت شناسی ……………………………………………………………………………….

2-1-1- زمان جمع‌آوری ……………………………………………………………………………..

3-1-1- خرده نگاری …………………………………………………………………………………..

4-1-1- طرز نگهداری …………………………………………………………………………………

5-1-1- دامنه انتشار ………………………………………………………………………………….

6-1-1- مواد متشکله ………………………………………………………………………………….

7-1-1- مواد مصرف گیاه …………………………………………………………………………..

8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه ……………………………………………….

1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی …………………………………………………………..

9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی ……………………………………….

10-1-1- مکانسیم اثر ………………………………………………………………………………..

11-1-1- موارد عدم مصرف ……………………………………………………………………….

12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی ………………………………………………………

13-1-1- تداخل دارویی ……………………………………………………………………………..

14-1-1- موارد احتیاط ………………………………………………………………………………

15-1-1- اشکال دارویی ……………………………………………………………………………..

2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه …………………………………

فصل دوم – یبوست

1-2- یبوست ……………………………………………………………………………………………..

2-2- اتیولوژی ………………………………………………………………………………………….

3-2- درمان ………………………………………………………………………………………………..

1-3-2- درمان غیر دارویی …………………………………………………………………………

2-3-2- درمان دارویی ……………………………………………………………………………….

4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها ……………………………………………………………………….

فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان

1-3- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-3- تعریف پودر ………………………………………………………………………………………

1-2-3- انواع پودرها …………………………………………………………………………………

3-3- تعریف گرانول …………………………………………………………………………………..

1-3-3- انواع گرانولها ……………………………………………………………………………….

4-3- مزایای فرآورده‌های پودری و گرانولی ……………………………………………….

5-3- معایب پودرها و گرانولها …………………………………………………………………..

6-3- کلیاتی در مورد فرآورد‌ه‌های جوشان ………………………………………………….

1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآورده‌های جوشان …………………………………

2-6-3- مواد بکار رفته در فرآورده‌های جوشان …………………………………………..

1-2-6-3- منابع اسیدی …………………………………………………………………………….

2-2-6-3- منابع بازی ……………………………………………………………………………….

3-2-6-3- چسباننده ………………………………………………………………………………….

4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده ……………………………………………………………….

5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده …………………………………………………………………..

6-2-6-3- رنگ دهنده ………………………………………………………………………………..

7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت ……………………………………………………..

8-2-6-3- مواد پایدار کننده ………………………………………………………………………

7-3- بسته‌‌بندی …………………………………………………………………………………………

8-3- انواع فرآورده‌های جوشان …………………………………………………………………

1-8-3- پودرهای جوشان …………………………………………………………………………..

2-8-3- گرانولهای جوشان …………………………………………………………………………

1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب ………………………………………………………………..

1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب …………………………………………………

2-2-8-3- گرانولاسیون خشک …………………………………………………………………..

3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب ……………………………………………………….

9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان …………………………..

1-9-3- خصوصیات ظاهری ……………………………………………………………………….

2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی …………………………………………………………….

3-9-3- زمان جوشش و انحلال …………………………………………………………………..

4-9-3- PH محلول …………………………………………………………………………………….

5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها …………………………………………………………

10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو ………………………………………..

1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده ………………………………………………………

2-10-3- آزمایش پایداری ادواری ………………………………………………………………

3-10-3- عمر قفسه‌ای ………………………………………………………………………………..

فصل چهارم – کار تجربی

بخش دوم : مباحث تجربی

1-4- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته …………………………………………………………..

3-4- مواد بکار رفته ……………………………………………………………………………………

4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه ……………………………………………………………

1-4-4- کنترل‌های کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه ………………………

5-4- تعیین ریزش پودر …………………………………………………………………………….

6-4- تهیه گرانول جوشان …………………………………………………………………………..

7-4- آزمون‌های کنترل فیزیکوشیمیایی ………………………………………………………

1-7-4- بررسی خواص ظاهری …………………………………………………………………..

2-7-4- تعیین ریزش گرانولها ……………………………………………………………………

3-7-4- آزمون تعیین PH محلول ……………………………………………………………….

4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال ……………………………………

5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی ……………………………………………………

6-7-4- آزمایش پایداری ……………………………………………………………………………

1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه …………………………………

2-6-4- استفاده از سورفکتانت‌ها ……………………………………………………………….

3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب ………………………………………………..

4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده ………………………………..

5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی …………………………………………………………….

فصل پنجم – نتایج و بحث

1-5- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه          

1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه …………………………………………………………..

2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج      

3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر     

4-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی           

5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب ………….

6-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف ……………….

7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده     

8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام………………………..

9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون ……………….

10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده …………………………………………………………….

11-5- نتیجه‌گیری نهایی …………………………………………………………………………………

چکیده فارسی:

عنوان پایان نامه : ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اساتید راهنما: دکتر فرازمجاب – دکتر سید علیرضا مرتضوی

آدرس: دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی – درمانی شهید بهشتی، تهران                

در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تست‌های فارماکوپه‌ای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانس‌ها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبت‌های متفاوتی در پوسته‌ دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،‌اسید تارتاربک و سدیم بی‌کربنات)،‌پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده)‌ با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای سانتی‌گراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلی‌لیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH می‌دهد.

3 فرمولاسیون با طعم‌های مختلف تهیه شد و توسط 10 نفر از داوطلبین سالم تست شد. بعد از انجام آنالیز‌های آماری (فریدمن- ویکگسون)، بهترین فرمولاسیون شامل (%9 اسید سیتریک، % 19 اسید تارتاریک با %32 سدیم بی کربنات، % 40 پوسته دانه اسفرزه، 300 میلی‌گرم ساکاند، 750 میلی‌گرم آسپارتام) انتخاب شد. سرانجام مطالعات پایداری تبریع شده روی فرمولاسیون منتخب به مدت 6 ماه در دمای سانتی‌گراد و رطوبت % 75 انجام شد. در طی ماه 1، 2، 3 و 6. نمونه گیری انجام و تستهای فیزیکوشیمیایی روی فرمولاسیون صورت گرفت. در نتایج اختلاف معنی‌داری (05/0 > P) دیده نشد و پارامترهای گفته شده در بالا در طی 6 ماه روی فرمولاسیون انجام گرفت.

کلمات کلیدی: پسیلوم اواتا، گرانولهای جوشان، پوسته دانه اسفوزه، فرمولاسیون گرانول، گرانولاسیون مرطوب، مطالعات پایداری.

پیشگفتار:

امروزه ضمن گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه داروهای گیاهی، تجویز و کاربرد آنها روز به روز در کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است. علت عمده این توجه آن است که گیاهان در قرن‌های پیش مورد مصرف دارویی بوده‌اند و اثرات درمانی آنها در طول سالیان متمادی تجزیه و به اثبات رسیده است، کشور ایران نیز از لحاظ جغرافیایی و آب و هوایی از موقعیت مناسبی برخوردار است و برخورداری از این عامل مهم باعث گردیده در بین گیاهان دارویی موجود در ایران که رشد گونه‌های مختلف گیاهی در آن امکان پذیر باشد همچنین سابقه بسیار طولانی در کاربرد آنها توسط دانشمندان بزرگ و صاحب نام، از پیشروان استفاده از گیاهان در درمان بوده و نقش بسزایی در تکامل گیاه درمانی در طی قرون و اعصار ایفا نموده است.

گیاه اسفرزه با نام علمی Psylium ovata به منظور درمان یبوست و ضد التهاب دستگاه گوارشی به کار می‌رود. البته اثرات درمانی متعددی به غیر از موارد بالا از این گیاه کشف شده، از جمله این کاربرد‌ها می‌توان: کمک به کاهش کلسترول خون و همچنین کاهش قند خود در افراد دیابتی را نام برد. لذا با توجه به اثرات درمانی این گیاه، پذیرش بهتر بیماران و سهولت مصرف توسط بیماران و عدم وجود آن به صورت جوشان در بازار دارویی کشور، در این پایان‌نامه اقدام به تهیه فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه نمودیم. لازم به ذکر است اثر درمانی اسفرزه هم در دانه و هم در پوسته دانه آن موجود می‌باشد که خاصیت معینی آن در پوسته دانه 5 برابر دانه اسفرزه می‌باشد.

پاورپوینت اندازه گیری جریان دانه (دبی) در کمباین (20اسلاید)

اختصاصی از فایلکو پاورپوینت اندازه گیری جریان دانه (دبی) در کمباین (20اسلاید) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

یک حسگر جریان دانه پایه دیافراگمی برای استفاده در کمباین غلات توسعه داده شده است . حسگرهای دیافراگمی شبیه به حسگرهای جریان ضربه ای موسوم است اما برای عایق کردن دانه از لودسلی که نیروی ضربه را اندازه می گیرد از یک دیافراگم لاستیکی انعطاف پذیراستفاده می کند . دقت حسگر بوسیلۀ مخزن دریافتی و نقالۀ حمل کننده معین شده بود . در جریانهای بالا رابطۀ بین نیروی ضربه و جریان غله خطی بود . اما در سرعتهای پایین بعضی مواقع غیر خطی بود .

پروژه مکانیک -خوردگی بین دانه ای و خوردگی توام با تنش در فولادهای زنگ نزن آستنیتی

اختصاصی از فایلکو پروژه مکانیک -خوردگی بین دانه ای و خوردگی توام با تنش در فولادهای زنگ نزن آستنیتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت :Word

تعداد صفحات :76

مقدمه

فولادهای زنگ‌نزن اوستنیتی به علت دارا بودن خواص مکانیکی مناسب و مقاومت عالی به خوردگی، کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارند. اگر چه حالت کارشده (Wrought) این فولادها، مقاوم به خوردگی است، اما حالت جوشکاری شده آن ممکن است مقاوم به خوردگی نباشد. سیکل حرارتی ناشی از جوشکاری و یا عملیات حرارتی تنش‌زدایی که بر فولاد اعمال می‌شود، ممکن است باعث رسوب فاز کاربید کروم در مرز دانه‌های فولاد، در منطقه متأثر از جوش بشود. نتیجه این فرایند، کاهش غلظت عنصر کروم در مناطق چسبیده به رسوبها است که ممکن است این اختلاف غلظت در ترکیب شیمیایی، باعث از دست رفتن مقاومت فولاد به خوردگی بشود و فولاد به نوعی خوردگی به نام "خوردگی بین دانه‌ای" حساس بشود. اگر فولاد تحت این شرایط، در محیط سرویس قرار بگیرد، مناطق حساس شده، خورده می‌شوند و در نهایت، قطعه دچار شکست ناشی از خوردگی خواهد شد.

طبق آمارهای موجود، سهم عمده‌ای از شکست قطعات در صنایع، شکست ناشی از خوردگی می‌باشد که قسمتی از آن نیز به خوردگی بین دانه‌ای مربوط می‌شود. در نتیجه، با توجه به اهمیت موضوع، هنگام انتخاب فولاد، باید از مقاومت به خوردگی بین دانه‌ای فولاد مورد نظر، بعد از اتمام پروسه‌های ساخت، اطمینان حاصل نمود.

خوردگی بین دانه‌ای، اولین بار حدود 75 سال پیش شناخته شد. از آن موقع به بعد، تحقیقات فراوانی به منظور شناخت بهتر این پدیده و روشهای جلوگیری از آن صورت گرفت. در طول این مدت، در عملیات تولید فولاد و روشهای جوشکاری آن، تغییرات قابل ملاحظه‌ای اتفاق افتاده است. با این همه، کماکان این سئوال مطرح است که هم اکنون نیز در استفاده از این فولادها، با پدیده خوردگی بین دانه‌ای روبرو می‌شویم یا خیر؟

نتیجه تحقیقات فراوان انجام شده در سالیان گذشته و یافته‌های محققان در زمینه مقابله با این پدیده در این گزارش آورده شده است. شرایط ترکیب شیمیایی، روشهای جوشکاری، عملیات حرارتی و شرایط محیطی که تحت آن خوردگی بین دانه‌ای می‌تواند اتفاق بیفتد، مشخص شده و روشهای جوشکاری برای حداقل کردن این پدیده، معرفی شده است.  

قسمتی از این گزارش به پدیده Knife Line Attack و مکانیزم تشکیل و روش‌های جلوگیری از آن اختصاص دارد. Knife Line Attack  نیز نوعی خوردگی موضعی است که مکانیزم آن با مکانیزم خوردگی بین دانه‌ای تفاوت دارد و در فولادهای تثبیت شده اتفاق می‌‌افتد، ولی به علت شباهت به خوردگی بین دانه‌ای، در بعضی مراجع، نوعی از خوردگی بین دانه‌ای در نظر گرفته می‌شود.

 1-1-    تعریف خوردگی

 به تغییراتی که در نتیجة واکنش‌های شیمیایی یا الکتروشیمیایی مواد با محیط اطراف آنها ایجاد شده و باعث تخریب تدریجی قطعات می‌شود، خوردگی گفته می‌شود. خوردگی، یک واکنش نامطلوب است که سبب جدا شدن تدریجی اتمها از سطح قطعات و تخریب آنها می‌شود که در نهایت باعث شکست قطعه شده و خساراتی را بوجود می‌آورد ]1[.

سرعت فعل و انفعالات خوردگی به عواملی مانند درجه حرارت و غلظت محیط اثرکننده بستگی دارد. البته عوامل دیگری نیز مانند تنش مکانیکی (Stress) و فرسایش (Erosion) می‌تواند به خوردگی کمک کند ]1[.

پدیده خوردگی، در اغلب فلزات و آلیاژهای آنها ظاهر می‌شود زیرا اغلب فلزات و آلیاژها تمایل به ایجاد ترکیباتی با اتمها یا مولکولهایی از محیط اطراف خود که تحت شرایط موجود از لحاظ ترمودینامیکی پایدار است، دارند. فقط تعداد کمی از فلزات مانند طلا یا پلاتین، تحت شرایط معمولی پایدار هستند و تمایلی به ایجاد واکنش با محیط اطراف ندارند ]1[.

در ادامه این فصل به تشریح برخی از خوردگی‌های مرسوم پرداخته می‌شود.

 1-2-   خوردگی الکتروشیمیایی

 متداولترین نوع خوردگی، خوردگی الکتروشیمیایی است. این نوع خوردگی غالباً در محیط آبی که شامل یونهای نمک محلول است رخ می‌دهد. بنابراین آب حاوی یونها، از مایعات الکترولیتی محسوب می‌شود که محیط مناسبی برای انجام بیشترین واکنشهای خوردگی است. برای درک بهتر خوردگی الکتروشیمیایی، در ذیل، به تشریح واکنشهای الکتروشیمیایی پرداخته می‌شود ]1[.

موقعی که قطعة فلزی، در مایع الکترولیتی (مانند HCl) قرار گیرد، اتمهای فلز در اسید حل می‌شوند یا به عبارتی، توسط اسید خورده می‌شوند. بدین صورت اتمهای فلز طبق واکنش ، به صورت یون، از فلز جدا می‌شوند و داخل الکترولیت قرار می‌گیرند. به این ترتیب مدار الکتریکی در سیستم (بین فلز و الکترولیت) برقرار می‌شود. مطابق شکل 1-1 این سیستم دارای 4 جزء است:

• آند: الکترونها را به مدار داده و یونهای فلزی از آن جدا می‌شوند و آند زنگ می‌زند.
• کاتد: الکترونها را می‌گیرد.
• اتصال الکتریکی: به منظور جریان الکترونها از آند به سمت کاتد و ادامه واکنش بین آند و کاتد برقرار می‌شود.

الکترولیت مایع: که باید با آند و کاتد در تماس باشد. الکترولیت هادی بوده و مدارالکتریکی را کامل می‌کند. الکترولیت‌ها، وسیلة حرکت یونهای فلزی را از سطح آند به سمت کاتد تأمین می‌کنند

دانلود مقاله ISI بهره برداری از درشت دانه موازی در چند تبدیل معماری برای H.264 / AVC بالا نرم افزار فی لو کدک

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله ISI بهره برداری از درشت دانه موازی در چند تبدیل معماری برای H.264 / AVC بالا نرم افزار فی لو کدک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع فارسی :بهره برداری از درشت دانه موازی در چند تبدیل معماری برای H.264 / AVC بالا نرم افزار فی لو کدک

موضوع انگلیسی :Exploiting Coarse-Grained Parallelism in Multi-Transform Architectures for H.264/AVC High Profile Codecs

تعداد صفحه :8

فرمت فایل :PDF

سال انتشار :2014

زبان مقاله : انگلیسی

k در به طور همزمان، که در آن N ∈ N و k = 2I با i = 1، ...، N log2، از -1. مزایای O FF توسط معماری موازی پیشنهاد گرفتیم با اجرای در تراشه Xilinx Virtex-7 FPGA اثبات مفهوم مورد بررسی قرار گرفت
تبدیل هسته ای سازگار با بالا نرم افزار فی له از H.264 / AVC استاندارد. نتایج به دست آمده نشان می دهد که چنین ساختار پردازش قادر به دستیابی به زمان واقعی عمل برای توالی فیلم با فرمت 8K فوق العاده وضوح بالا تلویزیون (UHDTV) (7680 × 4320 @ 30 فریم در ثانیه) است. علاوه بر این، این نتایج همچنین نشان می دهد که پیشنهاد موازی MTA اجازه می دهد تا به، حداقل، دو هر دو توان و سخت افزار الکترونیک FFI بازده از اجرا تبدیل هسته، هنگامی که به طرح اصلی از معماری مقایسه شده است.

ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ - 112 صفحه فایل ورد و قابل ویرایش

اختصاصی از فایلکو ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ - 112 صفحه فایل ورد و قابل ویرایش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تست‌های فارماکوپه‌ای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانس‌ها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبت‌های متفاوتی در پوسته‌ دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،‌اسید تارتاربک و سدیم بی‌کربنات)،‌پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده)‌ با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای  سانتی‌گراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلی‌لیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH می‌دهد.

3 فرمولاسیون با طعم‌های مختلف تهیه شد و توسط 10 نفر از داوطلبین سالم تست شد. بعد از انجام آنالیز‌های آماری (فریدمن- ویکگسون)، بهترین فرمولاسیون شامل (%9 اسید سیتریک، % 19 اسید تارتاریک با %32 سدیم بی کربنات، % 40 پوسته دانه اسفرزه، 300 میلی‌گرم ساکاند، 750 میلی‌گرم آسپارتام) انتخاب شد. سرانجام مطالعات پایداری تبریع شده روی فرمولاسیون منتخب به مدت 6 ماه در دمای  سانتی‌گراد و رطوبت % 75 انجام شد. در طی ماه 1، 2، 3 و 6. نمونه گیری انجام و تستهای فیزیکوشیمیایی روی فرمولاسیون صورت گرفت. در نتایج اختلاف معنی‌داری (05/0 > P) دیده نشد و پارامترهای گفته شده در بالا در طی 6 ماه روی فرمولاسیون انجام گرفت.

فهرست مطالب

عنوان صفحه

چکیده فارسی

چکیده انگلیسی

پیش گفتار

بخش اول – مباحث نظری

فصل اول – اسفرزه

1-1 اسفرزه

1-1-1- ریخت شناسی

2-1-1- زمان جمع‌آوری

3-1-1- خرده نگاری

4-1-1- طرز نگهداری

5-1-1- دامنه انتشار

6-1-1- مواد متشکله

7-1-1- مواد مصرف گیاه

8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه

1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی

9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی

10-1-1- مکانسیم اثر

11-1-1- موارد عدم مصرف

12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی

13-1-1- تداخل دارویی

14-1-1- موارد احتیاط

15-1-1- اشکال دارویی

2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه

فصل دوم – یبوست

1-2- یبوست

2-2- اتیولوژی

3-2- درمان

1-3-2- درمان غیر دارویی

2-3-2- درمان دارویی

4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها

فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان

1-3- مقدمه

2-3- تعریف پودر

1-2-3- انواع پودرها

3-3- تعریف گرانول

1-3-3- انواع گرانولها

4-3- مزایای فرآورده‌های پودری و گرانولی

5-3- معایب پودرها و گرانولها

6-3- کلیاتی در مورد فرآورد‌ه‌های جوشان

1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآورده‌های جوشان

2-6-3- مواد بکار رفته در فرآورده‌های جوشان

1-2-6-3- منابع اسیدی

2-2-6-3- منابع بازی

3-2-6-3- چسباننده

4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده

5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده

6-2-6-3- رنگ دهنده

7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت

8-2-6-3- مواد پایدار کننده

7-3- بسته‌‌بندی

8-3- انواع فرآورده‌های جوشان

1-8-3- پودرهای جوشان

2-8-3- گرانولهای جوشان

1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب

1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب  

2-2-8-3- گرانولاسیون خشک

3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب

9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان

1-9-3- خصوصیات ظاهری

2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی

3-9-3- زمان جوشش و انحلال

4-9-3- PH محلول

5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها

10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو

1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده

2-10-3- آزمایش پایداری ادواری

3-10-3- عمر قفسه‌ای

فصل چهارم – کار تجربی

بخش دوم : مباحث تجربی

1-4- مقدمه

2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته

3-4- مواد بکار رفته

4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه

1-4-4- کنترل‌های کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه

5-4- تعیین ریزش پودر

6-4- تهیه گرانول جوشان

7-4- آزمون‌های کنترل فیزیکوشیمیایی

1-7-4- بررسی خواص ظاهری

2-7-4- تعیین ریزش گرانولها

3-7-4- آزمون تعیین PH محلول

4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال

5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی

6-7-4- آزمایش پایداری

1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه

2-6-4- استفاده از سورفکتانت‌ها

3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب

4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده

5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی

فصل پنجم – نتایج و بحث

1-5- مقدمه

2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه

1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه

2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج

3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر

4-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی

5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب

6-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف

7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده

8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام

9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون

10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده

11-5- نتیجه‌گیری نهایی

 پیشگفتار:

امروزه ضمن گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه داروهای گیاهی، تجویز و کاربرد آنها روز به روز در کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است. علت عمده این توجه آن است که گیاهان در قرن‌های پیش مورد مصرف دارویی بوده‌اند و اثرات درمانی آنها در طول سالیان متمادی تجزیه و به اثبات رسیده است، کشور ایران نیز از لحاظ جغرافیایی و آب و هوایی از موقعیت مناسبی برخوردار است و برخورداری از این عامل مهم باعث گردیده در بین گیاهان دارویی موجود در ایران که رشد گونه‌های مختلف گیاهی در آن امکان پذیر باشد همچنین سابقه بسیار طولانی در کاربرد آنها توسط دانشمندان بزرگ و صاحب نام، از پیشروان استفاده از گیاهان در درمان بوده و نقش بسزایی در تکامل گیاه درمانی در طی قرون و اعصار ایفا نموده است.

گیاه اسفرزه با نام علمی Psylium ovata به منظور درمان یبوست و ضد التهاب دستگاه گوارشی به کار می‌رود. البته اثرات درمانی متعددی به غیر از موارد بالا از این گیاه کشف شده، از جمله این کاربرد‌ها می‌توان: کمک به کاهش کلسترول خون و همچنین کاهش قند خود در افراد دیابتی را نام برد. لذا با توجه به اثرات درمانی این گیاه، پذیرش بهتر بیماران و سهولت مصرف توسط بیماران و عدم وجود آن به صورت جوشان در بازار دارویی کشور، در این پایان‌نامه اقدام به تهیه فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه نمودیم. لازم به ذکر است اثر درمانی اسفرزه هم در دانه و هم در پوسته دانه آن موجود می‌باشد که خاصیت معینی آن در پوسته دانه 5 برابر دانه اسفرزه می‌باشد.

اتیولوژی:

1) بیماری های دستگاه گوارش: از بیماریهای دستگاه گوارش که شایعترین علت یبوست محسوب می شوند. می توان به IBS[1]، هموروئید، انسدادی که در نتیجه ورود تومور اتفاق می  افتد، فتق، تنگی و انسداد کلون ناشی از سیفلیس، سل و عفونت های انگلی، اشاره کرد.[ 15و 16]

2) بیماریهای متابولیک و اندوکرین: از این بیماری های می توان به هیپوتیروئیدی، نئوکروماسیتوما (که سیستم آدرنرژیک بسیار فعال است) ، هایپر کلسیمیا، دیابت ملیتوس اشاره کرد.

3) بارداری: دوران بارداری منجر به یبوست می شود و چون موتیلیتی دستگاه گوارش تحت تأثیر هورمون ها کاهش می یابد، افزایش جذب مایعات مواد غذایی در کلون رخ می دهد، خود فرد باردار فعالیت فیزیکی اش کاهش می یابد که آنرا مستعد یبوست می کند، به علت تهوع و استفراغ فرد باردار میلی به غذا ندارد و رژیم غذایی آن تغییر می کند و دریافت آب، غذا و فیبر در فرد باردار کمتر می شود و نهایتا فرد باید از مکمل های اهن استفاده کند که منجر به یبوست می شود.

4) بیماری های سایکولوژیک: بعضی افراد به دفع تمایلی ندارندو مدفوع را نگه داشته و احتباس مدفوع سبب یبوست می شد. بعضی از افراد هم که شغل های خاصی دارند مثل رانندگان کامیون به دلیل احتباس مدفوع دچار یبوست می شوند.

5) بیماری های نورولوژیک: علت نورولوژیک یبوست می تواند در اتر تروما یا تومورهای CNS رخ دهد. مشکلات عروق مغزی و پارکینسون هم می تواند عامل یبوست شود.

6) مصرف دارو: داروهای خاص مثل اپیوئیدها که صحبت شد می توانند سبب یبوست شوند. اپئوئیدها در فرم خوراکی بیشتر از فرم تزریقی یبوست ایجاد می کنند و کدئین اثر قوی ایجاد کننده یبوست دارد. داروی آنتی کولینرژیک هم می تواانند سبب یبوست شوند. انتی اسید های حاوی Ca , Al به علت اثر آلومینیوم و کلسیم سبب یبوست شوند عارضه یبوست این داروها وابسته به دوز است.

در یبوست ابتدا در مورد تناوب دفعات دفع و حرکات روده از بیمار سوال می شود و اینکه یبوست چقدر طول کشیده، رژیم غذایی بیمار چیست، آیا از laxative استفاده می کند یا نه و تاریخچه دارویی اهمیت دارد.

3-2- درمان

در درمان به دنبال آن هستیم، سبک زندگی[2] را با تغییر در رژیم غذایی تغییر دهیم و مصرف صحیح laxative را به فرد آموزش دهیم، درمان شامل درمان دارویی و درمان غیر دارویی است.

1-3-2- درمان  غیر دارویی:

نگرش درمان غیر دارویی تغییرات اساسی در رژیم غذایی است به این صورت که فیبر رژیم غذایی افزایش یابد، مایعات بیشتری دریافت کند، بیمار ورزش کند مثل پیاده روی بعد از شام بسیار کمک کننده است و در نهایت علت یا بیماری زمینه ای بر طرف شود. پس درمان غیر دارویی شامل: 1) تغییر در رژیم غذایی (مهمترین عامل)  2) استفاده از عوامل حجم دهنده   3) جراحی (در بدخیمی‌ها و تومورهایی که سبب انسداد می شود) مصرف فیبر به میزان 10 گرم در روز (شامل میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات که بیشتر از سبزیجات موثر است ) که باید بیشتر از 1 ماه طول بکشد. استفاده از عوامل حجیم کننده مدفوع مثل پسیلیوم، متیل سلولز، پلی کاربونیل که فقط پسیلیوم در ایران است و دارای عوارض جانبی همچون احساس بزرگی در شکم، نفخ شکم وانسداد مری، معده، روده کوچک و کلون است.[14، 17]

2-3-2- درمان دارویی