This 25-page pdf file includes Esfahan handicrafts and the procedure of making them in English. In addition, there are a number of Esfahanian cuisines including their ingredients
این فایل 25 صفحه ای به زبان انگلیسی شامل صنایع دستی اصفهان و مواد به کار رفته و چگونگی ساخت آنهاست. همچنین توضیحاتی راجع به سوغاتی های خوراکی شهر اصفهان و نیز غذاهای اصفهان و مواد تشکیل دهنده ی آنها آمده است.
In this file you will see explanations about
در این فایل شما توضیحاتی راجع به مطالب زیر خواهید خواند:
Enamel Work
میناکاری
Calico
قلمکاری
Metal Engraving
قلمزنی
Miniature Painting
نگارگری
Carpet Weaving
بافت فرش
Beryani
بریانی
Gaz
گز
Caramelized Sugar
پولکی
Halim Bademjan
حلیم بادمجان
And many more
و بسیاری دیگر
شایان ذکر است که ترجمه ی کلیه ی لغات و اصطلاحات انگلیسی به کار رفته در این فایل در آخر و با شماره آمده است. لیست کلیه ی منابع فارسی و لاتین نیز موجود می باشد.
Esfahan Handicrafts and Cuisines and Souvenirs-صنایع دستی و غذاهای محلی اصفهان
