دانلود گزارش کارآموزی رشته حقوق با موضوع ماهیت حقوقی مهر و تحویل آن.word

اختصاصی از فایلکو دانلود گزارش کارآموزی رشته حقوق با موضوع ماهیت حقوقی مهر و تحویل آن.word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                     صفحه

مقدمه. . . . . . . . . . . . . . . . . . ۴

بخش اول : تعریف مهر و ماهیت حقوقی آن . . . . .۵

فصل اول : استقلال مالی زن در حقوق ایران  . . . ..۶

مبحث اول - مهر . . . . . . . . . . . . . ..۶

مبحث دوم - مهر و ارتباط آن با حمایت از موقعیت زن  . . . . . . .. . . . . . . . . . . .۸

مبحث سوم - مهر و ارتباط آن با عواطف روحی و معنوی زوجین  . . . . . . . . . . . . . . . . ۹

مبحث چهارم - شرایط صحت مهر . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۱۲

مبحث پنجم - چه چیزهایی رامی توان مهر قرار دارد  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۱۴

مبحث ششم - نکاتی مهم در موضوع مهریه و ارتباط آن با هبه  . . . . . . . . . . . . . . . . .۱۵

مبحث هفتم - تفاوت مهر با دیون  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۱۷

فصل دوم : انواع مهر  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۱۹

الف : مهر المسمی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۲۰

ب : مهر المثل  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۲۰

ج : مهر المتعه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۲۱

د : مهر السنه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۲۲

مبحث اول - بررسی انواع مهر

۱­- مقایسه مهر المثل با مهر المسمی  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۲۳

۲- مقایسه مهر المثل با مهرالمتعه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۲۳

مبحث دوم - بررسی حق حبس در مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۲۴

مبحث سوم - تفویض مهر  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۲۶

مبحث چهارم - بررسی مهر زن پس از طلاق . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۲۸

مبحث پنجم - ابراء زوج نسبت به مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۲۹

مبحث ششم - مهر و فوت زوج  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۳۰

فصل سوم : بررسی مهریه در نکاح منقطع  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۳۱

مبحث اول - ماهیت مهر در نکاح منقطع  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۳۱

مبحث دوم - خصوصیات مهر در عقد منقطع  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۳۴

بخش دوم : تحویل مهریه . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۳۶

فصل اول : نحوه محاسبه و پرداخت مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۳۷

مبحث اول - احتساب خسارت تاخیر تادیه و احتساب مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . .۳۸

مبحث دوم - مهریه به نرخ روز  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۴۰

مبحث سوم - بررسی تبصره ماده ۱۰۸۲  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۴۳

مبحث چهارم - نحوه ایفای تعهد  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۴۵

مبحث پنجم - وجه رایج در پرداخت مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۴۶

 فصل دوم : نحوه استقرار مهر بر عهده زوج  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۴۸

مبحث اول - مهر دین بر ذمه شوهر  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۵۲

مبحث دوم - عدم توانایی مرد در پرداخت مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۵۴

۱- مهر و اعسار زوج  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۵۴

۲- ماده ۲ قانون نحوه اجرای محکومیتهای مالی  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ۵۵

۳- مهریه سنگین و نکوهش اسلام  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۵۵

فصل سوم : چگونگی اقدام زوجه برای اخذ مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۵۹

مبحث اول - مراجع مطالبه مهریه  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  ۵۹

مبحث دوم - هزینه دادرسی و عجز از پرداخت آن  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۶۰

نتیجه گیری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۶۱

منابع  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .۶۳

دانلود گزارش کارآموزی رشته حقوق با موضوع ماهیت حقوقی مهر و تحویل آن . فایلword  شامل 61 صفحه. مناسب برای ارائه پروژه ها و پایان نامه های دانشجویی به همراه شرح جزییات کامل

تحقیق در مورد آرای‌ دینی‌ و فلسفی‌ زرتشت‌ به‌ روایت‌ فرهنگ‌ مهر

اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد آرای‌ دینی‌ و فلسفی‌ زرتشت‌ به‌ روایت‌ فرهنگ‌ مهر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل:WORD(قابل ویرایش) تعداد 20 صحفه

جایگاه‌ فرشته‌ در دین‌ زرتشت‌
7-1- در گاتهای‌ زرتشت‌، از فرشته‌ (ایزد) سخنی‌ نرفته‌ است‌ هر چند از « سروش‌ »، « آذر » و « اَشی‌ » نام‌ برده‌ شده‌ است‌ بدون‌ آنکه‌ آنها را فرشته‌ (ایزد) بخواند. تنها در نوشته‌های‌ پس‌ از گاتها عنوان‌ « ایزد » به‌ آنها داده‌ شده‌ است‌. در نوشته‌های‌ دینی‌ بعد از گاتها از ایزدان‌ بسیاری‌ نام‌ برده‌ شده‌ است‌ و شاید شمار آنها از هزار فزون‌تر باشد و حتی‌ نیایشهایی‌ برای‌ برخی‌ از آنها نوشته‌ شده‌ است‌. گروهی‌ از دانشمندان‌ باور دارند که‌ «موضوع‌ فرشته‌ از دین‌ زرتشت‌ وارد سایر ادیان‌ از جمله‌ دین‌ یهود شده‌ و از آنجا به‌ دیگر ادیان‌ ابراهیمی‌ راه‌ پیدا کرده‌ است‌» دکتر فرهنگ‌ مهر اعتقاد دارد که‌ این‌ ادعا حقیقت‌ ندارد. او به‌ هانری‌ کربن‌ نیز در این‌ خصوص‌ اعتراض‌ دارد. هانری‌ کربن‌ معتقد بود که‌ فرشته‌شناسی‌ مهم‌ترین‌ بخش‌ دین‌ زرتشت‌ است‌. (نگاه‌ کنید به‌: "SPIRTUAL BODY AND CELESTIAL EARTH FORM MAZDEAN IRAN TO SHI'ITE IRAN" نوشته‌ HENRY CORBEN ترجمه‌ Y NANCY PERSON چاپخانه‌ PRINCETON UNIVERSITY سال‌ 1977 صفحه‌ 25)
دکتر فرهنگ‌ مهر حتی‌ قائل‌ است‌ به‌ اینکه‌ چون‌ درگاتها از فرشته‌ و ابلیس‌ به‌ صورت‌ موجودی‌ خارج‌ از انسان‌ سخن‌ نرفته‌ است‌، باید فرشته‌ (ایزد) را ساخته‌ و پرداخته‌ نویسندگان‌ جوان‌تر دانست‌. 

مثلاً فرشتگان‌ در اوستای‌ جوان‌تر آمده‌اند و «ایزد» خوانده‌ می‌شوند که‌ به‌ معنای‌ شایسته‌ نیایش‌ است‌. در چگونگی‌ ورود آنها در اوستای‌ جوان‌تر، دیدگاه‌های‌ چندی‌ وجود دارد. بیشتر ایزدان‌، خدایان‌ پنداری‌ هستند که‌ آریاییان‌ ایرانی‌ پیش‌ از اشوزرتشت‌، آنها را می‌پرستیدند.
اشوزرتشت‌ که‌ یکتاپرستی‌ را آموزش‌ می‌داد، حتی‌ نخواست‌ نامی‌ از خدایان‌ پنداری‌ درگاتها ببرد. از این‌رو می‌بینیم‌ که‌ حتی‌ از « میترا » که‌ یکی‌ از خدایان‌ مهم‌ پیش‌ از زرتشت‌ بود، نامی‌ درگاتها برده‌ نشده‌ است‌. پیش‌ از زرتشت‌، مغان‌، پاسداران‌ دین‌ و پسران‌ خدایان‌ پنداری‌ بودند. پس‌ از گامیابی‌ اشوزرتشت‌ به‌ گسترش‌ یکتاپرستی‌، بازار مُغان‌ از گرمی‌ افتاد. به‌ نظر می‌رسد که‌ در سده‌های‌ بعدی‌، این‌ خدایان‌ پنداری‌ با پایین‌ آمدن‌ پایگاهشان‌ به‌ نام‌ ایزادان‌ (فرشتگانِ) آفریده‌ اهورامزدا در نوشته‌های‌ دینی‌ وارد شدند و به‌ صورت‌ پاسداران‌ عناصر طبیعت‌، نگاهدارنده‌ و میزان‌ ارزشهای‌ اخلاقی‌ اهورایی‌ و داور رفتار آدمیان‌، انجام‌ وظیفه‌ می‌کردند. و این‌ به‌ خودی‌ خود، کار زیبایی‌ بود. 

7-2- هر چند « فرشته‌ » دربیشتر دینها هست‌ ولی‌ طبیعت‌ و کار آنها در دینهای‌ مختلف‌، متفاوت‌ است‌. بنابراین‌ بهتر است‌ در دین‌ زرتشتی‌ از «ایزد» گفت‌ و گو کنیم‌ و نه‌ از «فرشته‌» تا اشتباهی‌ پیش‌ نیاید. اگر ایزدان‌ را در معنای‌ تاریخی‌ و فلسفی‌ آنان‌ بپذیریم‌، باید به‌ ژرف‌بینی‌ و دورنگری‌ خردمندانی‌ که‌ با پافشاری‌ بر تقدس‌ طبیعت‌ و عناصر آن‌، در نگاهداری‌ محیط‌ زیست‌ کوشیده‌اند، درود بفرستیم‌. بی‌خود نیست‌ که‌ امروز دانشمندان‌، از دین‌ زرتشت‌ به‌ عنوان‌ نخستین‌ دینی‌ که‌ به‌ حفظ‌ محیط‌ زیست‌ توجه‌ کرده‌ است‌ یاد می‌کنند. (نگاه‌ کنید به‌: "THE ZORIASTRIAN TRADITION: AN INTRODUSTION TO THE ANCIENT WRISDOM OF ZARATHUSHTRA" نوشته‌ دکتر فرهنگ‌ مهر چاپخانه‌ دانشگاه‌ پریستون‌ از انتشارات‌ ELEMENTS INC سال‌ 1991 صفحه‌ 20) 

همان‌ گونه‌ که‌ گفتیم‌ «ایزد» درگاتها نیست‌ و ساخته‌ نوشته‌های‌ پس‌ از اشوزرتشت‌ است‌ که‌ در نوشته‌های‌ دینی‌ راه‌ می‌یابد و شماره‌ آنها با گذشت‌ زمان‌ افزون‌ شد و از هزار بالاتر رفت‌. ایزدان‌ را بنا به‌ اهمیت‌ به‌ بزرگ‌ و کوچک‌ بخش‌ می‌کنند. برای‌ نمونه‌ میترا (مهر) ایزدی‌ بزرگ‌ ولی‌ اَشی‌ (پاداش‌ نیکی‌) ایزد کوچکی‌ است‌. از دیدگاهی‌ دیگر، ایزدان‌ را به‌ دو گروه‌ مینوی‌ و مادی‌ بخش‌ کرده‌اند. ایزدان‌ مینوی‌ پاسداران‌ رفتارها و چیزهای‌ مینوی‌ هستند مانند رَشَن‌ (راستی‌)، وَرَهْرام‌ (پیروزی‌)، و آخشتی‌ (صلح‌ و آشتی‌)، دَاِنا (وجدان‌ یا دین‌)، چیسْتی‌ (دانش‌)، رَتا (دهشمندی‌) و ایزدان‌ مادّی‌ پاسداران‌ چیزهای‌ مادّی‌ هستند مانند هُوَخْشترا (خورشید)، مَنگها (ماه‌)، وَنْتْ (ستاره‌)، تیشْتَر (باران‌)، زَم‌ (زمین‌). 

مهر (میترا) از مهم‌ترین‌ خدایان‌ آریایی‌ است‌ که‌ جای‌ خود را با نام‌ ایزد (فرشته‌) در فرهنگ‌ زرتشتی‌ استوار کرده‌ است‌. درازترین‌ یشت‌ در نیایشِ مهر سروده‌ شده‌ است‌. او نیرومند، کوشا، درست‌، باشکوه‌ و بدون‌ گذشت‌ است‌. از نظر اخلاقی‌، میترا پاسدار راستی‌ (از این‌ بابت‌ همکار رشن‌) و پاسدار پیمان‌ (قرارداد) است‌. هر کس‌ پیمان‌شکنی‌ کند، مورد باز خواست‌ میترا است‌ و تنبیه‌ می‌شود. از نظر دنیایی‌، میترا پاسدار نور (از این‌ بابت‌ همکار ایزد هْوَرَخْشئِتا یا خورشید) و نگهبان‌ کشتزارهاست‌.
سروش‌، آموزگار و پیام‌آور دین‌ است‌. او گوش‌ جهانی‌ همه‌ نیکوکاران‌ ( اشوان‌ ) و آورنده‌ پیامهای‌ اهورایی‌ برای‌ آنهاست‌. زرتشت‌ آرزو می‌کند که‌ مردمان‌ آن‌ گونه‌ رفتار کنند که‌ سروش‌ با همه‌ی‌ آنها در ارتباط‌ باشد.
در اوستا ایزدانی‌ منسوب‌ به‌ وجدان‌ و دین‌ (دَاِنا)، دانش‌ (چیستی‌)، بخشندگی‌ ( رَتا )، صلح‌ و آشتی‌ (آخْشْتی‌)، پیروزی‌ ( ورهرام‌ یا وْرَتْرَغْنَه‌ )، تندرستی‌ ( آریامَن‌ )، پاداش‌ نیک‌ ( اَشی‌ ) و شادمانی‌ زندگی‌ ( رَمان‌ )... هستند. 

با آنچه‌ درباره‌ ایزدان‌ گفته‌ شده‌ و با همه‌ زیاده‌رویهایی‌ که‌ در نیایش‌ برخی‌ از آنها شده‌ است‌، (در تیریشت‌ اهورامزدا از ایزد نشتر درخواست‌ می‌کند که‌ به‌ میزان‌ باران‌ بیافزاید!) سنت‌ نیایش‌ ایزدان‌ با دانستن‌ اینکه‌ آنها فروزه‌ و آفریده‌ خداوند هستند پسندیده‌ و پذیرفتنی‌ است‌. 

7-3- خلاصه‌ آنکه‌ اشوزرتشت‌ به‌ یک‌ آفریننده‌ و نگاهدارنده‌ جهان‌ باور داشت‌. آفریننده‌ و نگاهدارنده‌ای‌ که‌ بر همه‌ چیز دانا و توانا و در خور ستایش‌ است‌. او در همه‌ جا هست‌. او بی‌کران‌، جهان‌برونی‌، جهان‌ درونی‌ و اهورایی‌ است‌. او کلی‌ است‌ و همه‌ هستیها از اوست‌. او دست‌اندرکار «هستی‌» است‌، او آغاز و انجامی‌ ندارد. 

آدمی‌ که‌ جزئی‌ است‌، نمی‌تواند کلی‌ (اهورامزدا) را ببیند و یا آن‌ را به‌ درستی‌ تعریف‌ کند. اهورامزدا را تنها از راه‌ فروزه‌هایش‌ می‌توان‌ شناخت‌. او دهنده‌ خوبیهاست‌ و بدی‌ در آستان‌ او راه‌ ندارد. او سازنده‌ است‌ و ویرانی‌ نمی‌شناسد. او از هستی‌ خود می‌دهد و پدید می‌آورد. او گوهر و دهنده‌ خرد، راستی‌ و داد، آرامش‌ و مهر، نیروی‌ برگزیده‌ و شهریاری‌ اهورایی‌، رسایی‌ و فراگیری‌، جاودانی‌ و بی‌مرگی‌ است‌. آفرینندگی‌، دهندگی‌ و سازندگی‌ یک‌ فراگرد پویا و در فروزه‌ سپنتامینیو همیشه‌ با اهورامزدا بوده‌ و هست‌. نظام‌هستی‌ و پیشرفت‌ بنابر قانون‌ دگرگونی‌ ناپذیر اَشا پیوسته‌ در جریان‌ است‌. آدمی‌ در تصویر (شَبَه‌ اخلاقی‌) اهورامزدا پدید آمده‌ و دارنده‌ پرتوی‌ از فروزه‌های‌ اهورایی‌ است‌ و این‌ امر آدمی‌ را همکار اهورامزدا می‌کند تا با کاربردن‌ آزادی‌ خود، با بهره‌بری‌ از خرد، وجدان‌، بینش‌ و کارکردن‌، طبق‌ قانون‌ اَشا، جهان‌ را پیشرفت‌ داده‌ و خود به‌ سرمنزل‌ شادی‌ و روشنایی‌ برسد. آنان‌ که‌ به‌ دروغ‌ و بدکاری‌ بگروند، به‌ اندوه‌ و افسوس‌ دچار می‌شوند. از خود و خداوند بیگانه‌ می‌گردند. 

اهورامزدا جهان‌ و آدمیان‌ را در خرد ( وهومَن‌ ) پدید آورد، در وجدان‌ (دَاِنا) شکل‌ داد، در سازندگی‌ (سپَنْتامَینیو) نمود خارجی‌ بخشید و در راه‌ راستی‌ و داد (اَشا) پیشرفت‌ داد، با آرامش‌ و مهر (آرمیتی‌) هم‌ آهنگی‌ بخشید تا با نیروی‌ اهورایی‌ و خوبی‌ (خْشترا) به‌ رسایی‌ (هَاُروتات‌) و جاودانگی‌ (اَمِرتات‌) برسند.
 
پیامبران‌ پیش‌ و پس‌ از زرتشت‌ به‌ روایت‌ کتب‌ زرتشتی‌
7-4- گاتها، نام‌ هیچ‌ پیامبری‌ را نیاورده‌ است‌. ولی‌، اوستا از کیومرث‌ و جمشید به‌ عنوان‌ « نیم‌ پیامبران‌ »ی‌ که‌ پیش‌ از زرتشت‌ بوده‌اند، (به‌ بخشی‌ پیشتازرتشتیان‌ مراجعه‌ فرمایید)، نام‌ می‌برد. بنا به‌ اساطیر کیومرث‌ که‌ نخستین‌ انسان‌ بود، از سوی‌ خدا قانونی‌ دریافت‌ داشت‌ و جمشید به‌ پیامبری‌ خوانده‌ شد ولی‌ چون‌ او از ناتوانیهای‌ خودش‌ آگاه‌ بود و می‌دانست‌ که‌ به‌ انجام‌ این‌ کار بزرگ‌ موفق‌ نخواهد شد، دعوت‌ را نپذیرفت‌.
همچنین‌ گاتها درعین‌ اینکه‌ نمی‌گویند که‌ زرتشت‌ آخرین‌ پیامبر است‌، ظهور پیامبری‌ دیگری‌ را هم‌ پیش‌بینی‌ نمی‌کند. گاتها می‌گوید که‌ دین‌ زرتشت‌ بهترین‌ دین‌ و پسندیده‌ترین‌ راه‌ زندگی‌ است‌. 

7-5- در گاتها از نجات‌دهنده‌ سخن‌ رفته‌ است‌. سوشیانت‌ در گاتها یک‌ نام‌ عام‌ است‌ و برای‌ نجات‌ دهندگان‌ بشریت‌ به‌ کار برده‌ شده‌ است‌ اوستاهای‌ بعدی‌، از سه‌ سوشیانت‌ ویژه‌ نام‌ برده‌ شده‌ است‌. آنچه‌ که‌ باید در اینجا ذکر شود این‌ است‌ که‌ این‌ سه‌ سوشیانت‌ همه‌ از تخمه‌ی‌ زرتشت‌ باید باشند. 

سْپَنْتامَیْنیو و آفرینش‌
7-6- در زبان‌ همگانی‌، هر تولید و اختراعی‌، آفرینش‌ (خلق‌) است‌. در عرف‌، ساختن‌ بمب‌ ئیدروژنی‌ ویران‌کننده‌ و پدیدآوردن‌ نیروگاه‌ اتمی‌ سازنده‌ انرژی‌ سودمند به‌ شکل‌ الکتریسیته‌ هر دو خلاقیت‌ و نوآوری‌ است‌. در عرف‌ مادّی‌، سازندگی‌ ویرانگری‌ ملاک‌ خلاقیت‌ نیست‌ ولی‌ در دین‌ زرتشتی‌ تنها سازندگی‌، آفرینش‌ است‌. در زبان‌ زرتشتی‌ نوآوری‌ ویرانگر را اَنْگِرَه‌ مَیْنیو و نوآوری‌ سازنده‌ سپنتامینیو می‌خوانند. 

« مینیو » به‌ چم‌ (معنی‌) اندیشه‌ یاوران‌ است‌. در گفته‌های‌ گاتها «اندیشه‌» و «روان‌» به‌ گونه‌ای‌ ناگسستنی‌ درهم‌ آمیخته‌اند. ستیز سپنتامینیو، در اندیشه‌، گفتار و کردار، همکاری‌ با انگره‌ مینو (روان‌ و اندیشه‌ بدو ویرانگر) است‌. روان‌ و اندیشه‌ بد، همان‌ اهریمن‌ است‌. بداندیش‌، بدگفتار و بدکردار، چون‌ در راستای‌ انگره‌مینیو گام‌ برمی‌دارد، همکار اهورامزدا نبوده‌ بلکه‌ دشمن‌ خداست‌. چنین‌ فردی‌ برخلاف‌ قانون‌ پیشرفت‌ (اَشا) در کار است‌. 

7-7- در ادیان‌ و فلسفه‌های‌ گوناگون‌ اصطلاحات‌ همانندی‌ مانند شیطان‌ و ابلیس‌ ( SATAN یا DEVLI ) با تعابیر متفاوت‌ به‌ کار می‌رود که‌ ممکن‌ است‌ باعث‌ اشتباه‌ شود. از این‌رو در گفتگوی‌ آفرینش‌ در هر دینی‌ باید به‌ معنا و محتوای‌ واژه‌ها توجه‌ داشت‌. مفهوم‌ آفرینش‌ در دین‌ زرتشت‌ با دیگر دینها، تفاوتهای‌ زیادی‌ دارد و هر گفتگویی‌ درباره‌ آن‌، نیاز به‌ پژوهش‌ درباره‌ آغاز، محتوی‌ و ساختار آن‌ در ارتباط‌ با زمان‌ و فضاست‌. 

در ادیان‌ ابراهیمی‌ خداوند جهان‌ را از «هیچ‌» ( EX NIIHILO ) آفریده‌ است‌. در تورات‌ آمده‌ است‌ که‌: خدا گفت‌ «روشنایی‌ شود و روشنایی‌ شد خدا گفت‌ زمین‌ نباتات‌ برویاند، علفی‌ که‌ تخم‌ بیاورد و درخت‌ میوه‌ای‌ که‌ موافق‌ جنس‌ خود میوه‌ آورد که‌ تخمش‌ در آن‌ باشد بر روی‌ زمین‌ و چنین‌ شد خدا گفت‌ زمین‌ جانوران‌ را موافق‌ اجناس‌ آنها بیرون‌ آورد، بهایم‌ و حشرات‌ و حیوانات‌ زمین‌ به‌ اجناس‌ آنها چنین‌ شد....» (سفر پیدایش‌ 1:24) 

در قرآن‌ آمده‌ است‌ که‌: «خدا آسمان‌ و زمین‌ را برای‌ غرض‌ محقق‌ و حکمتی‌ بزرگ‌ آفرید... (قرآن‌ مجید: سوره‌ی‌ نحل‌ آیه‌ 3- از روی‌ قرآن‌ سلطانی‌ ترجمه‌ حاج‌ شیخ‌ مهدی‌ الهی‌ قمشه‌ای‌ - سازمان‌ انتشارات‌ جاویدان‌) خدا انسان‌ را از آب‌ نطفه‌ بیافرید... و چهار پایانی‌ را برای‌ انتفاع‌ شما نوع‌ بشر خلقت‌ کرد... و اسب‌ و اشتر و حمار را برای‌ سواری‌ و تحمل‌، مسخر شما گردانید و چیز دیگری‌ هم‌ که‌ شما هنوز نمی‌دانید برای‌ شما خواهد آفرید...»
به‌ این‌ ترتیب‌، در مذاهب‌ ابراهیمی‌، خداوند جهان‌ و موجودات‌ را از هیچ‌ آفریده‌ و همچنین‌ خداوند همه‌ چیز را آفرید: خوب‌ و بد، فرشته‌ و ابلیس‌، زندگی‌ و مرگ‌... به‌ علاوه‌ همه‌ چیز را در مدت‌ معین‌ (شش‌ روز) خلق‌ کرد و روز هفتم‌ به‌ استراحت‌ نشست‌. 

7-8- سنت‌ زرتشتی‌، خلقت‌ از «هیچ‌» را قائل‌ نیست‌. همچنین‌ خداوند تنها خوبی‌ را آفریده‌ است‌. بدی‌ ساخته‌ و داده‌ خدا نیست‌. چون‌ خلقت‌ با خدا و در خدا بوده‌ است‌ و مدت‌ معین‌ برای‌ خلقت‌ ذکر نشده‌ است‌.
فلاسفه‌ زرتشتی‌، همچنین‌ به‌ نظر آفرینش‌ از هیچ‌ و آفرینش‌ در مدت‌ شش‌ روز، ناباوری‌ نشان‌ داده‌اند. 

آفرینش‌ در سنت‌ زرتشتی‌، دهشمندی‌ و سازندگی‌ اهورامزدا است‌ و از این‌رو شاید «نشأت‌» به‌ آن‌ نزدیک‌تر باشد تا «خلقت‌»، هر چند نشأت‌ هم‌ نیست‌. خداوند جهان‌ و موجودات‌ را شکل‌ داده‌ است‌. پیش‌ از این‌ گفتیم‌ که‌ واژه‌هایی‌ که‌ آفرینندگی‌ اهورامزدا را در گاتها نشان‌ می‌دهند داتار به‌ چم‌دهنده‌ و تشا به‌ چم‌شکل‌دهنده‌ و سازنده‌ است‌. اهورامزدا از هستی‌ خود جهان‌ و آفرینندگان‌ را ساخت‌ و داد. آفرینش‌ همیشه‌ با اهورامزدا و در اهورامزدا و در سپنتامینیو نماد آفرینش‌ اهورامزدا بوده‌ است‌. آفرینش‌ در خدا و همانند او قدیم‌ است‌. سپنتامینیو که‌ پویایی‌ آفرینش‌ را نشان‌ می‌دهد و طبق‌ قانون‌ اَشا در کار است‌، ازلی‌ و ابدی‌ است‌. خود اَشا هم‌ که‌ قانون‌ آفرینش‌ را نشان‌ می‌دهد و فروزه‌ اهورامزدا است‌، ازلی‌، ابدی‌ و غیرقابل‌ تغییر است‌. خلاصه‌ کهن‌ بودن‌ آفرینش‌، نخستین‌ تفاوت‌ دین‌ زرتشتی‌ با دینهای‌ ابراهیمی‌ در زمینه‌ آفرینش‌ است‌. 

7-9- دومین‌ تفاوت‌ دین‌ زرتشت‌ با ادیان‌ ابراهیمی‌ این‌ است‌ که‌ خدای‌ زرتشت‌، آفریننده‌ بدی‌ و ابلیس‌ نیست‌. اهورامزدا تنها خوبیها را آفریده‌ است‌ و سپنتامینیو خود تجسم‌ همه‌ی‌ خوبیها در این‌ جهان‌ است‌. از همین‌رو اهورامزدا خشم‌ نمی‌کند، انتقام‌ نمی‌گیرد و ویران‌ نمی‌کند. او آن‌ چنان‌ والایی‌ و شکوهی‌ دارد که‌ این‌ گونه‌ بازتابها در آستانش‌ راه‌ ندارند. در دین‌ زرتشتی‌، خشم‌ و ویرانگری‌ کار آنهایی‌ است‌ که‌ با گزینش‌ راه‌ نادرست‌ در زندگی‌، بر علیه‌ سپنتامینیو اقدام‌ می‌کنند. این‌ بدی‌، خشم‌، دروغ‌ و ویرانگری‌ را انگره‌مینیو می‌خوانند. 

7-10- سومین‌ تفاوت‌ این‌ است‌ که‌ در دین‌ زرتشتی‌، پرسش‌ اینکه‌ چرا خداوند جهان‌ یا آدمیان‌ را خلق‌ کرده‌، مطرح‌ نمی‌شود. خلق‌ کردن‌ در ذات‌ خداوند است‌. خلقت‌ آدمی‌ هم‌ جزئی‌ از خلقت‌ کلی‌ است‌ و محتاج‌ دلیل‌ خاص‌ نمی‌باشد. 

در درون‌ کارگاه‌ بزرگ‌ آفرینش‌، در جریان‌ این‌ پویایی‌ و جنبش‌ ناایستا، آدمی‌ وظیفه‌ی‌ ویژه‌ای‌ دارد. او به‌ عنوان‌ همکار اهورامزدا باید درپیشرفت‌ جهان‌ و آفرینش‌، کار و کوشش‌ کند. آدمی‌ در تصویر اخلاقی‌ اهورامزدا و با پرتوهایی‌ از فروزه‌های‌ اهورایی‌ پدید آمده‌ است‌. طبیعت‌ این‌ خلقت‌، ایجاب‌ می‌کند که‌ آدمی‌ همکار اهورامزدا باشد. اهورامزدا با کمال‌ خود، نیازی‌ به‌ این‌ همکاری‌ ندارد. ولی‌، این‌ همکاری‌ ضامن‌ خوشبختی‌ آدمی‌ است‌. از این‌رو به‌ باور من‌، طبق‌ توصیفی‌ که‌ از اهورامزدا در گاتها شده‌ است‌، خداوند آرمانی‌ ندارد. ولی‌، آفرینش‌ با توجه‌ به‌ آزادی‌ که‌ به‌ آدمی‌ در گزینش‌ راه‌ زندگیش‌ داده‌، آرمان‌ دارد و آدمی‌ هم‌ باید آرمان‌ داشته‌ باشد. گاتها این‌ آرمان‌ را که‌ همان‌ راه‌ درست‌ زیستن‌ و رسیدن‌ به‌ خوشبختی‌ باشد نشان‌ می‌دهد. 

پیدایش‌ آدمی‌ نزد زرتشت‌
7-11- در گاتها چیزی‌ درباره‌ کالبدشناسی‌ یا زیست‌شناسی‌ آدمی‌ گفته‌ نشده‌ است‌. خلقت‌ انسان‌ در ادیان‌ ابراهیمی‌ با آدم‌ و حوا ارتباط‌ پیدا می‌کند و آدم‌ و حوا بخش‌ مهمی‌ از آن‌ ادیان‌ را تشکیل‌ می‌دهد. در تورات‌ آمده‌ است‌ که‌: «خداوندِ خدا آدم‌ را از خاک‌ زمین‌ به‌ سرشت‌ و در بینی‌ وی‌، روح‌ حیات‌ دمید و آدم‌ نفس‌ زنده‌ شد.» 

در قرآن‌ آمده‌ است‌ که‌: «همانا آدمی‌ را از گل‌ خالص‌ آفریدم‌، پس‌ آن‌گاه‌ او را نطفه‌ کرده‌، در جایی‌ استوار قرار دادیم‌... آن‌گاه‌ نطفه‌ را عَلقَه‌، و عَلقِه‌ را گوشت‌ پاره‌، و باز آن‌ گوشت‌ را استخوان‌ و سپس‌ بر استخوآنهاگوشت‌ پوشاندیم‌، پس‌ از آن‌ خلقی‌ دیگر انشاء نمودیم‌. 

راجع‌ به‌ ترتیت‌ پیدایش‌ زن‌ و مرد تورات‌ می‌گوید که‌: «پس‌ خداوند آدم‌ را به‌ صورت‌ خود آفرید ایشان‌ را نر و ماده‌ آفرید. خداوند خدا خوابی‌گران‌ بر آدم‌ مستولی‌ گردانید تا به‌ خفت‌ و یکی‌ از دندهایش‌ را گرفت‌ و کوشش‌ در جایش‌ پر کرد و خداوند خدا آن‌ دنده‌ را که‌ از آدم‌ گرفته‌ بود، زنی‌ بنا کرد و وی‌ را به‌ نزد آدم‌ آورد... و آدم‌ گفت‌ همان‌ این‌ است‌ استخوانی‌ از استخوانهایم‌ و گوشتی‌ از گوشتم‌. از این‌ سبب‌ نساء نامیده‌ شود زیرا که‌ از انسان‌ گرفته‌ شده‌... 

7-12- در گاتها چیزی‌ درباره‌ چگونگی‌ پیدایش‌ آدم‌ نیست‌. گاتها تنها می‌گوید که‌ آدمی‌ دارای‌ تن‌ (تنو) و روان‌ (اوروان‌) است‌. برای‌ عناصر مادی‌ بدن‌ واژه‌ گئتا و برای‌ استخوان‌ آزادی‌، و برای‌ کالبد، کرپا، به‌ کار رفته‌ است‌. درباره‌ روان‌ در گاتها، منش‌ (مَنَ)، وجدان‌ و اخلاق‌ (دَاِنا)، بینش‌ (بَ اُدا)و فرشته‌ اهورایی‌ و راهنمای‌ روح‌ (فروهر) سخن‌ گفته‌ است‌. همچنین‌ گاتها از خوارنه‌ (توانایی‌ اهورایی‌ رهبری‌)، و از خرد (خْرَتو) نام‌ برده‌ است‌.
بیشتر سخن‌ گاتها درباره‌ اندیشه‌های‌ توأمان‌ است‌ که‌ از هنگام‌ کودکی‌ در اندیشه‌ و گفتار و کردار آدمی‌ پدیدار شده‌، و رفتار آدمی‌ را شکل‌ می‌دهند. یکی‌ از این‌ دو اندیشه‌ سازنده‌ و خوب‌ (سپنتامینیو) و دیگری‌ اندیشه‌ ویرانگر و اهریمنی‌ (انگره‌مینیو) است‌. از برخورد این‌ دو اندیشه‌ (یاوران‌)، زندگی‌ و نازندگی‌، روشنایی‌ و ناروشنایی‌... و به‌ طور کلی‌ هر پدیده‌ با نبودن‌ آن‌ پدیده‌ (به‌ صورتِ تَزْ و آنتی‌ تز) خودنمایی‌ می‌کنند در این‌ باره‌ پس‌ از این‌ به‌ درازا گفتگو خواهم‌ کرد. 

درباره‌ آدم‌، گاتها بیش‌ از این‌ چیزی‌ نمی‌گوید. ولی‌ در اوستایی‌ که‌ سده‌ها پس‌ از گاتها نوشته‌ شده‌، سخن‌ بیشتری‌ درباره‌ پیدایش‌ جهان‌ و آدمیان‌ آمده‌ است‌. 

7-13- در اوستا از مَشْیَ و مشیانَه‌ به‌ عنوان‌ دو گیاهی‌ که‌ توأمان‌ از زمین‌ روئیدند و بعداً تبدیل‌ به‌ انسان‌ - یکی‌ زن‌ و دیگری‌ مرد - شدند، سخن‌ رفته‌ است‌. (نگاه‌ کنید به‌ PERSIAN MYTHOLIGY نوشته‌ J. R. HINNELS چاپ‌ 1973 صفحه‌ 73 این‌ تحول‌ آدمی‌ را به‌ یاد مولوی‌ می‌اندازد که‌ گفت‌:
از جمادی‌ مردم‌ و نامی‌ شدم‌ از نما مردم‌ به‌ حیوان‌ سرزدم‌)
در اوستا همچنین‌ از آفرینش‌ « کیومرث‌ » به‌ عنوان‌ نخستین‌ انسان‌ فانی‌ یا الگوی‌ انسان‌ فانی‌ و گاو به‌ عنوان‌ نخستین‌ حیوان‌ یا الگوی‌ حیوان‌ و همچنین‌ از گیاه‌ سخن‌ رفته‌ است‌. اهریمن‌ بر علیه‌ کیومرث‌ توطئه‌ کرد تا او را به‌ نیستی‌ بکشاند. سروش‌ اَهورایی‌ را از خطر آگاهاند ولی‌ اهریمن‌ کار خود را کرد و کیومرث‌ کشته‌ شد. نطفه‌های‌ کیومرث‌ توسط‌ خورشید، پاک‌ و نگاهداری‌ و سپس‌ به‌ زمین‌ برگردانده‌ شد. از تخم‌ کیومرث‌ دو گیاه‌ (یک‌ کرفس‌ دو شاخه‌) چسبیده‌ از زمین‌ روییده‌ و به‌ زودی‌ درختی‌ تنومند شد. دو. شاخه‌ درخت‌ تبدیل‌ به‌ دو انسان‌، یکی‌ زن‌ و یکی‌ مرد، شد که‌ به‌ نام‌ مَشیَ و مَشیانه‌ خوانده‌ شده‌اند. از تنه‌ تنومند درخت‌، نژادهای‌ گوناگون‌ پدید آمد. در بندهشن‌ از کیومرث‌ با عنوان‌ پدر نژاد انسان‌ نام‌ برده‌ شده‌ است‌. همچنین‌ در آن‌ کتاب‌ از زنی‌ بدکاره‌ « جِه‌ » ( JEH ) اسم‌ برده‌ شده‌ که‌ کیومرث‌ را فریب‌ می‌دهد. معلوم‌ نیست‌ که‌ «جِه‌» از چه‌ نژادی‌ است‌ و از کجا پدید می‌آید!
برخی‌ نویسندگان‌ کوشش‌ کرده‌اند که‌ این‌ مشی‌ و مشیانه‌ را معادل‌ آدم‌ و حوا معرفی‌ کنند؟ مسالمت‌آمیز بین‌ خوبی‌ و بدی‌ مردود است‌. در نتیجه‌ گاتها دروغ‌ مصلحت‌آمیز را ناپسند می‌داند. همچنین‌، دین‌ زرتشت‌ مخالف‌ تقیه‌ است‌. دروغ‌ گفتن‌ یا راست‌ نگفتن‌ به‌ خاطر حفظ‌ جان‌ یا مال‌ و یا هر دلیل‌ دیگری‌، مردود است‌. 

از آنجا که‌ قانون‌ طبیعی‌ و قانون‌ مینوی‌ در دین‌ زرتشت‌ یکی‌ است‌، و همه‌ اندیشه‌ها، گفتارها و کردارهای‌ مخالف‌ اَشا، برای‌ عامل‌ آن‌ کارها و برای‌ اجتماع‌ هر دو زیان‌آور است‌؛ و از آنجا که‌ اصول‌ اخلاقی‌ مطلق‌ است‌؛ در سنت‌ زرتشتی‌ تضاد بین‌ مصلحت‌ اجتماعی‌ و مصلحت‌ فردی‌ مطرح‌ نیست‌. عمل‌ طبق‌ اَشا، منافع‌ واقعی‌ و همیشگی‌ فرد و جامعه‌ را تأمین‌ می‌کند. ریشه‌ اصول‌ اخلاقی‌ اَشا، در فروزه‌های‌ اهورایی‌ است‌. بنابراین‌ فلسفه‌ اخلاقی‌ زرتشتی‌، ریشه‌های‌ مینویی‌ دارد و چون‌ سپنتامینیو در بردارنده‌ این‌ فروزه‌هاست‌، درخشش‌ آنها در خلقت‌ به‌ طور کلی‌ - و در آفرینش‌ انسان‌ به‌ طور اخصّ - جلوه‌گر است‌. آدمیان‌ می‌توانند با تقویت‌ مبانی‌ اخلاقی‌ که‌ در وجود آنان‌ به‌ ودیعه‌ گذاشته‌ شده‌ است‌، به‌ پایه‌ اشویی‌ برسند و با سپنتامینیو و اهورامزدا همراه‌ شوند. آنان‌ که‌ درخششهای‌ اخلاقی‌ در وجود خود را خاموش‌ می‌کنند، به‌ انگره‌مینیو می‌پیوندند. 

با آنکه‌ گاتها عموماً در بردارندهِ اصول‌ اخلاقی‌ است‌، بعضی‌ از ضوابط‌ خاص‌ اخلاقی‌ هم‌ در آن‌ ذکر شده‌ است‌:
درستی‌ ( اَشی‌ ونگهوهی‌ )، ایفای‌ به‌ عهد ( میترا )، بخشش‌ و دهشمندی‌ ( رَتا )، ترحم‌ و بخشش‌ ( رَژدیکا ) از جمله‌ رفتارهای‌ خوبی‌ است‌ که‌ سفارش‌ شده‌ و برعکس‌ نادرستی‌ ( دَرگا )، دروغ‌ ( دُرچ‌ )، خشم‌ ( اَاِشما )، از جمله‌ رفتارهایی‌ است‌ که‌ منع‌ شده‌ است‌.
برای‌ دانستن‌ «محتوای‌ قانون‌ اَشا »، به‌ جای‌ ذکر الگوهای‌ رفتاری‌ که‌ در اوستا سفارش‌ شده‌، و یا ناپسند دانسته‌ شده‌ است‌، به‌ ذکر مفاهیم‌ کلی‌ قانون‌ اَشا می‌پردازیم‌. 

آزادی‌ (اختیار) در آرأی‌ زرتشت‌
7-14- آزادی‌ ارزشمندترین‌ داده‌ی‌ اهورایی‌ است‌، که‌ در والاترین‌ جلوه‌ی‌ خود به‌ صورت‌ آزادی‌ اندیشیدن‌ و آزادی‌ گزینش‌ دین‌، زیر بنای‌ گاتهاست‌. اهورامزدا آدمی‌ را در اندیشیدن‌، رایزنی‌ با خرد و قبول‌ یا رد دین‌، آزاد گذاشته‌ است‌. و در عین‌ حال‌ از روی‌ دادگری‌، هشدار داده‌ است‌. آنان‌ که‌ به‌ بدی‌ گرایند، طبق‌ قانون‌ اَشا، دچار اندوه‌ و افسوس‌ خواهند شد و آنان‌ که‌ دنبال‌ خوبی‌ بروند به‌ خوشبختی‌ و شادی‌ می‌رسند.
ریشه‌های‌ این‌ آزادی‌، در اصول‌ اخلاقی‌ گاتها و در رابطه‌ بین‌ خالق‌ و مخلوق‌ است‌. خرد رشته‌ای‌ است‌ که‌ اصول‌ گاتها را به‌ هم‌ پیوند می‌دهد. آدمی‌ در تصویر اخلاقی‌ ( Image ) اهورامزدا خلق‌ شده‌ است‌. معنای‌ آن‌ این‌ است‌ که‌ اهورامزدا و آدمی‌، در فروزه‌هایی‌ مشترک‌اند که‌ یکی‌ از آنها آزادی‌ و اختیار است‌. 

اخلاق‌ و سیاست‌ زرتشتی‌
7-15- اهورامزدا سرچشمه‌ خوبیها (و تنها خوبیها) است‌ و بدی‌ در آستان‌ او راه‌ ندارد. دوم‌ آنکه‌ به‌ عنوان‌ همکار اهورامزدا باید در کارها از او بیاموزد و او رفتار کند. در گاتها خشم‌ و کینه‌توزی‌، دروغ‌ و بیداد،پشتیبانی‌ از فرمانروایان‌ ستمگر، بی‌قانونی‌ و تبعیض‌، در گاتها با بیانهایی‌ مختلف‌، مردود شمرده‌ شده‌ است‌. 

تساوی‌ جقوق‌ زن‌ و مرد شناخته‌ شده‌ است‌. در گاتها، هر جا اشوزرتشت‌ مردم‌ را برای‌ شنیدن‌ پیامش‌ فرا می‌خواند، از زن‌ ( نایری‌ ) ( Nairi ) و مرد ( نا ) ( Na ) جداگانه‌ نام‌ می‌برد. همچنین‌ او، زن‌ و مرد را هنگام‌ اختیار همسر در رده‌ برابر قرار می‌دهد. او به‌ دختران‌ و پسران‌ اندرز می‌دهد که‌، پیش‌ از بستن‌ پیمان‌ زناشویی‌، با خرد خود رایزنی‌ نمایند، به‌ مهر دل‌ گوش‌ دهند و همسری‌ را برگزینند که‌ در پیش‌برد راستی‌ و اَشا با آنان‌ همگام‌ باشد. 

7-16- بنا به‌ گفته‌ هرودوت‌ مورخ‌ یونانی‌، کورش‌ هخامنشی‌ زیردست‌ مادر خود می‌نشست‌. ضمناً نبودن‌ واژه‌ برده‌، در گاتها نشانه‌ای‌ دیگر است‌ که‌ اشوزرتشت‌ چنین‌ بنیادی‌ را قبول‌ نداشته‌ است‌. 

7-17- در گاتها، در بندهای‌ گوناگون‌ آمده‌ است‌ که‌، اشوان‌ نباید از فرمانروای‌ بیدادگر، و دروغکار پیروی‌ کنند. در عین‌ حال‌ اشوان‌ باید در راهنمایی‌ و هدایت‌ گمراهان‌ بکوشند.
در سرگذشت‌ آمیخته‌ با افسانه‌ (اساطیر) ایرانی‌ آمده‌ است‌ که‌ جمشید ، شاهِنمونه‌، هنگامی‌ که‌ دستخوش‌ غرور شد، خود را بی‌کمی‌ و کاستی‌ و جاودانی‌ دانست‌، قانون‌ را زیرپا گذاشت‌، کشتن‌ دام‌ و خوردن‌ گوشت‌ آنها را اجازه‌ داد، فره‌ایزدی‌ از او دور گشت‌ و شاهشناهی‌ خود را از دست‌ داد و کشته‌ شد. این‌ اسطوره‌ نشان‌ می‌دهد که‌ هیچ‌کس‌ بالاتر از قانون‌ نیست‌.
 
7-18- جان‌ هینلز با اسناد به‌ سنتهای‌ مذهبی‌ زرتشتی‌ و شواهد تاریخی‌، می‌نویسد: دین‌ زرتشت‌ را باید نخستین‌ دین‌ حقوق‌ بشر خواند.
در گاتها آمده‌ است‌ که‌ رهبران‌ دنیایی‌ ممکن‌ است‌ قوی‌ و زورمند بنمایند ولی‌ نیروی‌ راستین‌ را تنها آن‌ رهبرانی‌ دارند که‌ « اشو » باشند و در کارها با خرد رایزنی‌ کنند، و به‌ راستی‌ و داد بگروند. قدرت‌ راستین‌ در اَشا است‌. « خْشتراوَئیریا » یا توان‌ دربرگیرنده‌ اهورامزدا تنها توان‌ سازنده‌ و دادگستر است‌. قدرت‌ ویران‌ کننده‌ از دید و سنت‌ زرتشتی‌، توان‌ راستین‌ نیست‌.
بازتاب‌ همین‌ باورها بود که‌ کورش‌ هخامنشی‌ درباره‌ اسراء نیز انسانی‌ برخورد کرد و بنابر گِل‌ نبشته‌ها، مزد آنان‌ را به‌ طور کامل‌ می‌پرداخت‌. کورش‌، مردم‌ کشورهای‌ مفتوحه‌ را در پرستش‌ خدایان‌ خود، آزاد می‌گذاشت‌، حتی‌ به‌ معابد آنان‌ می‌رفت‌ و خدایانشان‌ را نیایش‌ می‌کرد. بر روی‌ استوانه‌ای‌ که‌ در آغاز سده‌ اخیر در کندوکاوهای‌ بابل‌ (جنوب‌ عراق‌) پیدا شد و وابسته‌ به‌ سال‌ 539 پیش‌ از مسیح‌ است‌، کوروش‌ نوشته‌ است‌: «من‌ به‌ همه‌کس‌ آزادی‌ دین‌ دادم‌ که‌ هر خدایی‌ را می‌خواهند بپرستند و هیچ‌کس‌ حق‌ مزاحمت‌ و منع‌ دیگری‌ را در این‌ کار ندادم‌. من‌ اجازه‌ ندادم‌ هیچ‌ خانه‌ای‌ خراب‌ شود و دارایی‌ هیچ‌کس‌ از او گرفته‌ شود. خدای‌ بزرگ‌ همه‌ این‌ توفیقات‌ را به‌ من‌ داد. از بابل‌ گرفته‌ تا آسور، شوش‌، آکاد و فرازفرات‌. خواست‌ من‌ این‌ بود که‌ همه‌ پرستشگاه‌های‌ ادیان‌ مختلف‌ از نو رونق‌ گیرد و به‌ آنها که‌ خانه‌هایشان‌ خراب‌ شده‌ بود کمک‌ کردم‌ که‌ خانه‌ هایشان‌ را از نو بسازند. من‌ آشتی‌ و آرامش‌ را به‌ همه‌ ارمغان‌ دادم‌.» 

7-19- یکی‌ از ویژگیهای‌ زیستن‌ طبق‌ قانون‌ اَشا، کوشش‌ پویا در راه‌ پیشرفت‌ و رسیدن‌ به‌ رسایی‌ است‌. تنبلی‌، اهریمنی‌ و ناپسند است‌. خرداَهورایی‌، راستی‌ و توان‌ اخلاقی‌، از آنِ کسانی‌ است‌ که‌ برای‌ آبادانی‌ جهان‌ کار می‌کنند. در همه‌ی‌ کوششها باید دلها را از دشمنی‌، خشم‌ و دروغ‌ به‌ دور نگاهداشت‌ و راستی‌ و مهر را گسترش‌ داد. گاتها سفارش‌ می‌کنند که‌ نیکان‌ باید با هم‌ یگانه‌ شوند، و راهبرانی‌ برگزینند که‌ در اَشا پایدار باشند، با دانایی‌ کار کنند، و در راه‌ تازه‌ کردن‌ جهان‌، گام‌ بردارند. 

دین‌ زرتشت‌ با رهبانیت‌ و ترک‌ دنیا، ازدواج‌ نکردن‌ و ریاضت‌، مخالف‌ است‌. آرمان‌ زندگی‌ شادی‌ و خوشبختی‌ است‌ که‌ با کوشش‌ در این‌ جهان‌، با رسایی‌ مینویی‌ (کمال‌ معنوی‌)، از راه‌ سازندگی‌ و دهشمندی‌ به‌ دست‌ می‌آید. برای‌ شادی‌ باید کوشید تا برابر با قانون‌ اَشا، بین‌ تن‌ و روان‌ از یک‌ سو و بین‌ فرد و اجتماع‌ از سوی‌ دیگر هم‌ آهنگی‌ به‌ وجود آورد. 

7-20- دین‌ زرتشت‌ روی‌ سه‌ هویت‌ فردی‌، هویت‌دینی‌، و هویت‌اجتماعی‌، تکیه‌ دارد. هر زرتشتی‌، در نماز روزانه‌ برای‌ رئیس‌ و افراد خانواده‌ نمانا ( NEMANA )؛ ده‌ویسْ ( VIS )؛ قبیله‌زَنتو ( ZANTU )؛ سرزمین‌ یا کشور دَهیو ( DAHYU )؛ و رهبران‌ پاک‌ و راست‌ رَتو ( RATU )؛ و همه‌ نیاکان‌ اشوان‌ دعا می‌کند. خوشبختی‌ «اوستا» برای‌ کسانی‌ است‌ که‌ به‌ گروه‌ اشوان‌ می‌پیوندند.
زندگی‌ جایگاه‌ نبرد خوبی‌ و بدی‌ است‌ و اشوان‌ باید برای‌ نیکویی‌ و اشوایی‌ کوشش‌ و مبارزه‌ کنند. دین‌ زرتشت‌ «مبارزه‌جویی‌ اخلاقی‌» را سفارش‌ و «مبارزه‌جویی‌ بدنی‌» را محکوم‌ می‌کند. در این‌ مبارزه‌ هیچ‌گاه‌ نباید دین‌ راستی‌ را کتمان‌ کرد حتی‌ اگر، خطر نابودی‌ وجود داشته‌ باشد. مبارزه‌ اخلاقی‌، نخست‌ باید در درون‌ انسان‌ صورت‌ گیرد. پس‌ از پیروزی‌ انسان‌ بر نفس‌ بدی‌، برای‌ راهنمایی‌ دیگران‌ می‌توان‌ اقدام‌ کرد. خودسازی‌ مقدم‌ بر جامعه‌سازی‌ است‌. 

7-21- وسواس‌ ایرانیان‌ زرتشتی‌ در پاک‌ نگاهداشتن‌ آب‌، خاک‌، هوا و آتش‌، زبانزد یونانیان‌ بوده‌ است‌. هرودوت‌ و گزنفون‌ درباره‌ آن‌ قلمفرسایی‌ کرده‌ و نوشته‌اند که‌ ایرانیان‌ هیچ‌ چیز آلوده‌ و کثیفی‌ را در آب‌ نمی‌ریزند و در پاک‌ نگاهداشتن‌ خاک‌ و زمین‌ مراقبت‌ می‌کنند. 

دوئالیسم‌ زرتشتی‌
7-22- در فلسفه‌، اصطلاح‌ دوگانگی‌ در مورد چندی‌ به‌ کار برده‌ می‌شود. معمول‌ترین‌ آن‌، دوگانگی‌ روان‌ و بدن‌ یا اندیشه‌ و مادّه‌ است‌. آنان‌ که‌ باور دارند که‌ ماده‌ و اندیشه‌ یا تن‌ و روان‌، دو چیز کاملاً مختلف‌اند، از این‌ بابت‌ دوگانه‌گرا هستند و آنان‌ که‌ معتقدند، تنها ماده‌، یا تنها روان‌ (ایده‌ یا اندیشه‌) هستی‌ دارد، یگانه‌گرا هستند. این‌ دو دستگی‌ کهن‌ است‌ و انسانهای‌ نخستین‌ هم‌ به‌ بودن‌ چیزهایی‌ نادیدنی‌ باور داشتند و معتقد بودند که‌ با مردنِ بدن‌، روان‌ (عنصر نادیدنی‌) باقی‌ می‌ماند (جمعی‌ هم‌ باور داشتند که‌ روان‌ روزی‌ برمی‌گردد) و از این‌رو، پرستش‌ روانهای‌ نیاکان‌ در زمان‌ باستان‌، در بین‌ اقوام‌ مختلف‌، چشمگیر بود. اشوزرتشت‌ در گاتها از چیزهای‌ نادیدنی‌ ( مینوی‌ یا مِنُگ‌ ) و دیدنی‌ (ماده‌ یا گَئتی‌) سخن‌ گفت‌. او همچنین‌ در روان‌ آدمی‌ (اوروان‌) و تن‌ (تنو) را شناسایی‌ کرد. از این‌رو در دین‌ زرتشت‌، به‌ ظاهر دوگانگی‌ از این‌ نوع‌ پذیرفته‌ شده‌ است‌؛ ولی‌ اگر به‌ درستی‌ بنگریم‌، اشوزرتشت‌ در عین‌ تمیز «روان‌» از «تن‌» آنها را به‌ هم‌ در آمیخته‌ می‌بیند. روان‌ و تن‌ در تظاهر خارجی‌ روی‌ یکدیگر آن‌ چنان‌ تأثیر دارند که‌ از هم‌ جدا شدنی‌ نیستند. تنها پس‌ از فساد تن‌ است‌ که‌ روان‌ باقی‌ می‌ماند و از تن‌ جدا می‌شود. 

7-23- فیثاغورس‌ که‌ پیش‌ از افلاطون‌ می‌زیسته‌ است‌ و نویسندگان‌ کلاسیک‌ یونان‌، او را شاگرد زرتشت‌ (احیاناً شاگرد مکتب‌ زرتشت‌!) دانسته‌اند، از دیدگاه‌ دو گانگی‌ روان‌ و تن‌ و نیز تناسخ‌ روان‌، جانبداری‌ می‌کرد. افلاطون‌ که‌ بی‌گمان‌ با مکتب‌ زرتشت‌ آشنایی‌ داشته‌ است‌، از چیزهای‌ نادیدنی‌ مُثُل‌ یا ایده‌ها و ماده‌ صحبت‌ می‌کند. جهان‌ ماده‌ با حواس‌، قابل‌ درک‌ است‌ ولی‌ جهان‌ ایده‌ با حواس‌، شناختنی‌ نیست‌. در سده‌ هفدهم‌ دِکارت‌ نظریه‌ دوگانگی‌ سوژه‌ واوبژه‌ را معرفی‌ کرد و هگل‌ از تزها و آنتی‌ تزها سخن‌ گفت‌. 

7-24- در ارتباط‌ با فلسفه‌ دو گانگی‌ گاتها توماس‌ هاید نخستین‌ کسی‌ بود که‌ این‌ اصطلاح‌ دوگانگی‌ اخلاقی‌ ( Moral dualism ) ( مَنِشی‌ ) را به‌ کار برد. بعداً کریستین‌ وُلف‌ آن‌ را در بحث‌ متافیزیک‌ وارد کرد (نگاه‌ کنید به‌ Interrelations of Iranian Dualism نوشته‌ Oxloby Willard Gordon. در Iranian Civilization and Culture ویراستگر Charles Adams سال‌ 1972 صفحه‌ 60). در واقع‌ دو گانگی‌ موجود در فلسفه‌ زرتشتی‌ به‌ دوگونه‌ تفسیر می‌شود: دوگانگی‌ اخلاقی‌ و دوگانگی‌ متافیزیکی‌ (آفرینشی‌). 

7-25- پیروان‌ مکتب‌ دوگانگی‌ اخلاقی‌ می‌گویند: در گاتها، از یک‌ نظام‌ اندیشه‌ای‌ گفتگو می‌کند که‌ در آن‌ خوب‌ و بد، با یکدیگر در جگند. دوگانگی‌، یک‌ پدیده‌ فکری‌ و یک‌ الگوی‌ رفتاری‌ است‌ که‌ نخست‌ در اندیشه‌ و سپس‌ در گفتار و کردار آدمی‌ نمودار می‌شود. ولی‌ پیروان‌ مکتب‌ دوگانگی‌ آفرینشی‌ برآنند که‌ این‌ بند از یک‌ نظام‌ آفرینشی‌ سخن‌ می‌گویند که‌ در آن‌ دو نیرو و یا روان‌ ازلی‌، خوبی‌ و بدی‌ را به‌ وجود می‌آورند و رو در رویی‌ و جنگ‌ بین‌ آفریدگان‌ (مخلوقات‌) آنها است‌. تفاوت‌ دو مکتب‌، اساسی‌ و وابسته‌ به‌ آغاز، نهاد، و اهمیت‌ اهریمن‌ در اداره‌ جهان‌ است‌. یکی‌ به‌ وجود یک‌ هستی‌ ازلی‌ و دیگری‌ به‌ دو هستی‌ ازلی‌ باور دارد؛ یکی‌ دوگانگی‌ را تضاد اخلاقی‌ و دیگری‌ آن‌ را و دیگری‌ متضاد خلقی‌ می‌داند؛ یکی‌ اهریمن‌ را پدیده‌ اندیشه‌ای‌ و الگوی‌ رفتاری‌ آدمی‌ و دیگری‌ یک‌ واقعیت‌ خارجی‌ و مستقلی‌ از انسان‌ می‌داند؛ یکی‌ دینامیسم‌ پیشرفت‌ دنیا را خواست‌ اهورایی‌ و عملکرد قانون‌ اَشا و دیگری‌ نتیجه‌ برخورد دو مدیریت‌ همزمان‌ اورمزد و اهریمن‌ می‌شمارد.بنابراین‌ تفاوتهای‌ دو مکتب‌ بیش‌ از آن‌ است‌ که‌ در نگاه‌ اول‌ به‌ چشم‌ می‌خورد! 

براهین‌ پیروان‌ مکتب‌ دوگرایی‌ اخلاقی‌
7-26- پیروان‌ نظریه‌ دوگانگی‌ اخلاقی‌ (منشی‌) این‌ گونه‌ استدلال‌ می‌کنند:
1- در دین‌ زرتشت‌، آفرینش‌ آغازی‌ ندارد. آفرینش‌ همیشه‌ با اهورامزدا و در اهورامزدا بوده‌ است‌. بنابراین‌ آغاز بند 3 از یسنا 30 گاتها را، آغاز آفرینش‌ دانستن‌، خلاف‌ روح‌ و فلسفه‌ آفرینش‌ در گاتهاست‌.
2- زمان‌ «افعال‌» در این‌ بند زمان‌ آینده‌ (مضارع‌) است‌. بنابراین‌، ناظر به‌ پیدایش‌ هر انسانی‌ در هر زمان‌ است‌ و نه‌ معطوف‌ به‌ پیدایش‌ یا خلق‌ نخستین‌ انسان‌.
3- اهورامزدا «هستی‌» بدون‌ آغاز و تغییرناپذیر است‌ و فروزه‌های‌ او از جمله‌ آفرینش‌ همیشه‌ با او بوده‌ است‌. به‌ عبارت‌ دیگر زمانی‌ که‌ هستی‌ بود «ناهستی‌» نبود.و ناهستی‌ چیزی‌ جز «نبودن‌ هستی‌ در تظاهر خارجی‌ هستها» نیست‌ و بنابراین‌ یک‌ مفهوم‌ ذهنی‌ است‌ که‌ واقعی‌ است‌ ولی‌ هستی‌ ندارد. بنابراین‌ واژه‌ای‌ آغاز، در این‌ بند و پیدایش‌ «نازندگی‌» اشاره‌ به‌ هنگامی‌ است‌ که‌ در جریان‌ پویایی‌ آفرینش‌، هستی‌ تظاهر خارجی‌ پیدا کرده‌ و با آن‌ ناهستی‌ پدید آمده‌ است‌. هر آینه‌ تظاهر خارجی‌ هستی‌ از راه‌ سپنتامینیو همیشه‌ بوده‌ است‌ پدیده‌ انگره‌مینیو هم‌ همیشه‌ بوده‌ است‌ ولی‌ نه‌ به‌ عنوان‌ هستی‌ در برابر اهورامزدا بلکه‌ به‌ عنوان‌ نبودن‌ آن‌ چیزهایی‌ که‌ از سپنتامینیو تظاهر خارجی‌ یافته‌ است‌. از این‌رو انگره‌مینیویا اهریمن‌ (اگر منظور این‌ بند باشد) در برابر اهورامزدا یا اورمزد نیست‌. در بحث‌ دومینیو در گاتها، سخن‌ از گوهر مابعدالطبیعه‌ نیست‌، بلکه‌ گفت‌ و گو از دو گوهر همزاد در جهان‌ذهنی‌ و در عالم‌ تصور است‌.
4- «مینیو» مشتق‌ از واژه‌ « مَنَ » به‌ معنای‌ اندیشه‌ است‌ و «مینیو» حتی‌ اگر به‌ معنای‌ «روان‌» باشد، آن‌ چنان‌ روانی‌ است‌ که‌ با اندیشه‌ در هم‌ بافته‌ شده‌ است‌. بنابراین‌ مینیو همان‌ روان‌ یا نیرویی‌ است‌ که‌ به‌ اندیشه‌ جهت‌ می‌دهد و از درون‌ اندیشه‌ برمی‌خیزد و نه‌ از خارج‌ آن‌.
5- به‌ کار رفتن‌ واژه‌های‌ «بد» و «به‌» یک‌ عمل‌ مقایسه‌ای‌ است‌ مطلق‌ نمی‌تواند باشد. فروزه‌های‌ اهورامزدا مطلق‌اندو اهریمن‌ چون‌ ناهستی‌ است‌ واقعیت‌ دارد ولی‌ اصالت‌ نمی‌تواند داشته‌ باشد از این‌رو تظاهر خوب‌ و بد دو پدیده‌ نسبی‌ هستند.
6- دو مینیو دو روش‌ اندیشیدن‌ است‌. آزادی‌ گزینش‌ و اخبار ایجاب‌ می‌کند که‌ روشهای‌ مختلفی‌ (دست‌ کم‌ دو روش‌ کاملاً مخالف‌ یا دو قطب‌ مخالف‌) وجود داشته‌ باشد که‌ انسان‌ یکی‌ را انتخاب‌ کند. این‌ دو روش‌ اندیشیدن‌ مربوط‌ به&zw

تحقیق و بررسی در مورد سیارات 55 ص

اختصاصی از فایلکو تحقیق و بررسی در مورد سیارات 55 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 55

دبستان پنجم مهر

موضوع تحقیق :

سیارات

نام معلم:

سرکار خانم یادگار

دانش آموز:

فائزه شکوری نسب

زمستان 86

سیارات

خانواده خورشید را بهتر بشناسیم

سلام دوستان عزیز؛

سلام به دلهای پاک و صاف و آسمانی تان؛

بچه های عزیز، همانطور که می دانید ما روی سیاره ای به نام زمین زندگی می کنیم. آیا شما می دانید سیاره به چه چیزی می گویند؟ سیاره به یک جسم آسمانی می گویند که از خودش نور نداشته باشد و نور خودش را از یک ستاره بگیرد ؛ البته تعریف سیاره همین یک خط نیست. بچه ها ستاره ای که به زمین نور می دهد و آن را روشن و گرم می کند خورشید نام دارد. خورشید نه تنها به زمین بلکه به 7 سیاره دیگر هم نور می دهد. هر کدام از این سیارات در یک مسیر مشخص به دور خورشید می چرخند که به این مسیر مشخص، مدار می گویند.

هر چه یک سیاره به خورشید نزدیکتر باشد، مدارش کوچکتر است.

 حالا ببینیم این 8 سیاره به ترتیب نزدیکی به خورشید چه نام دارند؟اسم اول اسم فارسی واسم دوم اسم عربی سیاراته. اولین سیاره تیر یا عُطارِد نام دارد که از همه سیارات تندتر به دور خورشید می گردد.دومین سیاره ناهید یا زهره یا ونوس است که گرم ترین سیاره بین این 8 سیاره است. سیاره سوم سیاره محل زندگی ما زمین که به عربی به اون ارض می گند و بین این هشت سیاره فعلاً تنها سیاره ای است که انسان می تواند در آن زندگی کند. سیاره چهارم بهرام یا مریخ است که به سیاره سرخ نیز شهرت دارد چون خاک آن تقریبا قرمز است. سیاره پنجم سیاره مشتری است که بسیار بزرگ است و از بقیه سیارات سریعتر به دور خود می چرخد.  سیاره ششم، کیوان یا زحل ،حلقه های بی نظیری دارد که به آن زیبایی خاصی بخشیده و از همه جالب تر آنکه اگر این سیاره را در آب قرار دهیم ، روی آب می ایستد. سیاره اورانوس سیاره هفتم است که سیاره ای آبی رنگ و به پهلو خوابیده است.(در جلسات معرفی سیارات بیشتر در رابطه با آن صحبت می کنیم). سیاره هشتم نپتون نام دارد که در آن یک گردباد به اندازه کره زمین وجود دارد که به چشم نپتون معروف است. البته یه جسم آسمانی هم اون دور دورا هست که بهش پلوتو می گند که دارای یک قمربزرگتر به نام چارون و دوتا قمر کوچیکتره . شاید این سوال برای تان پیش بیاید که قمر چیست؟ قمرها سنگهای کوچک آسمانی اند که به دور سیاره ای می چرخند. نام قمر زمین، ماه است. (در جلسات آینده با اقمار بقیه سیارات نیز آشنا خواهید شد.) به خورشید و این نه سیاره و اقمار شان و... منظومه شمسی می گویند. 

دوستان خوبم بعد ازخواندن این متن به سوالات زیرپاسخ بدید،حتی می تونید جواب رو برا انجمن بفرستید وجایزه بگیرید:

سیاره چیست؟

مدار چیست؟

چند سیاره به دور خورشید می گردد؟

نام سیارات را به ترتیب نزدیکی به خورشید نام ببرید؟

برای هر سیاره حداقل یک ویژگی نام ببرید؟                                        

قمر چیست؟

منظومه شمسی چیست؟

بچه ها هر دفعه ما یک کتاب مخصوص به شما معرفی می کنیم. کتاب این ماه:

" خورشید،ماه و سیارات دیگر "

نوشته لین مرینگ و شیلا ستودن که در 23 صفحه تنظیم شده است.

  بخش آموزش نجوم:

   منظومه شمسی

قسمت اول سفر آشنایی با جهان

قسمت دوم سفر آشنایی با جهان

منظومه شمسی

در این جلسه ما می خواهیم در رابطه با طرز به وجود آمدن منظومه شمسی،خورشید، فواید، تهدیدها و همچنین لزوم سفرهای فضایی صحبت کنیم.

هر چند نظریات مختلفی برای تشکیل منظومه خورشیدی وجود دارد اما طبق یکی از این نظر ها، تقریبا 10 میلیارد سال پیش، ابر بزرگی در فضا وجود داشت که از یخ ، گرد و غبار و گازهای مختلف تشکیل شده بود و به دور خود می چرخید. در همین حال که به دور خود می چرخید، سرعتش زیاد

تحقیق در مورد ماهی

اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد ماهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 18

پنجشنبه، 30 مهر، 1383

ماهی سالم را بشناسیم

محسن حیرانی

یکی از علل یا عواملی که مصرف کنندگان محصولات دریایی بویژه ماهی را هنگام خرید دچار تردید و عدم استقبال می نماید شکل ظاهری و ابعاد فیزیکی آبزیان است. از اینرو مصرف کنندگان به لحاظ روانی سعی می نمایند با خاطری آسوده و اطمینان کامل نسبت به خرید انواع ماهی اقدام نمایند و این روند مستلزم آگاهی و شناخت آنان نسبت به مشخصات ماهی سالم از ناسالم است. درنوشتار زیر سعی شده تا علائم و مشخصات ماهی سالم و غیر سالم تشریح شود.

تعریف فساد:

فساد در مواد غذایی به آن گونه تغییرات و دگرگونیها در ماهی و فراورده های آن علل و عواملی دارد که در زیر به آنان می پردازیم. ابتدا به ویژگی‌های ظاهری ماهی فاسد و سالم می پردازیم:

1- نشانه های ظاهری ماهی فاسد:

آثار فساد که با حواس پنجگانه قابل تشخیص است اشاره میشود تا بتوان ماهیان فاسد و سالم را به میزان زیادی از هم تفکیک کرد. پوست و فلسها در ماهی سالم درخشان, شفاف, براق و به اصطلاح دارای جلای فلزی است. با شروع فساد و گندیدگی سطح بدن کدر و به زرد متمایل به قهوه‌ای می‌گراید. معمولاً تغییر رنگ پوست ماهی از قسمت انتهایی بدن(دم) شروع میشود. در ماهی تازه فلسها محکم به بدن چسبیده‌اند ولی در ماهی فاسد فلسها براحتی کنده شده و برنگ کدر درمی‌آید.

گوشت و بافت ابتدا محکم و سفت بوده بطوریکه پس از فشار دادن گوشت با انگشت جای خالی بسرعت پرمیشود ولی با شروع فساد گوشت نرم و طرد شده بطوریکه جای انگشت پر نشده و میتوان گوشت را از استخوان پشت به سادگی جدا کرد. چشم ماهی در ابتدا برجسته, محدب و شفاف است ولی بتدریج فرورفته, چروک خورده و کدر می‌شود و از حالت تحدب به صورت یک خط مستقیم در می‌آید. مردمک چشم لکه‌دار و شیری رنگ شده و قرنیه سیاه و مات می گردد. عنبیه در ابتدا سفید و بتدریج خونی رنگ و قرمز تیره می‌شود. فرق بین ماهی تازه و منجمد فقط چشم آنها بوده بطوریکه چشم در ماهی تازه محدب و بدون فرورفتگی و برجسته است ولی در ماهی منجمد چشم فرورفته است.

در مورد برانش‌ها بدو رنگ مهم است. بوی برانش در ماهی تازه و بطور کلی در ماهی بوی علفهای تازه دریایی بوده و یک رویه مخاطی روشن و بدون بو روی آنرا می‌پوشاند. به محض اینکه ماهی به سمت کهنگی و فساد می‌رود بو هم به سوی بوی چربی اکسید شده و سپس بوی فساد و تعفن پیش می‌رود. رنگ برانشها در ابتدا قرمز تیره و پرخون است ولی بتدریج به قرمز صورتی, قرمز تند مایل به قهوه‌ای یا خاکستری گراییده و یک لایه مخاطی ضخیم, لزج و بدبو روی برانشها را می‌پوشاند. در ماهی قابل پختن و سرخ کردن برانشها بدون بو و به رنگ قرمز صورتی باید باشد.

شکم در ماهیان تازه حالت طبیعی خرد را دارا بوده و محکم و سفت است. بتدریج که ماهی بسوی فساد می‌رود شکم ابتدا شل و وارفته شده

و سپس بادکرده و می ترکد. این وضعیت در ماهیان کوچک مثل کیلکا و ساردین که دارای پوست ظریفی هستند بخوبی قابل رویت است. بنابراین ماهی تازه دارای شکم سفت بوده ولی ماهی کهنه و فاسد دارای شکم نرم می‌باشد. رنگ داخل شکم خونی است و سپس تیره و پس از آن سفید میشود. رنگ معده نیز بترتیب قرمز خونی, تیره و سفید شده و سپس می‌ترکد و محتویات داخل آن که شامل شیرابه و آنزیمهای مختلف می باشد, به داخل محوطه شکمی می‌ریزند.

2- علل فساد: 

علت فساد در ماهی و فراورده‌های را می توان به دو دسته کلی تقسیم کرد:                                           

الف) فساد به علت فعالیت موجودات ریز ذره‌بینی(Micro Organisms)

ب) فساد به علت فعالیت‌های شیمیایی و بیو شیمیایی

الف) فساد به علت فعالیت موجودات ریز ذره بینی ( میکروار گانیسم‌ها):

خدمات رایان مهر خراسان در تلگرام و اینستاگرام

اختصاصی از فایلکو خدمات رایان مهر خراسان در تلگرام و اینستاگرام دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

خدمات برنامه نویسان رایان مهر خراسان در تلگرام خدماتی شگفت انگیز در برنامه نویسی و دسترسی به تلفن همراه شخص مورد نظر تنها با خرید این پکیج میتوانید به اسانی و بدون اطلاع شخص مورد نظر در عرض ۳ دقیقه به گوشی شخص دسترسی پیدا کنید و پیامک ها تماس ها و تلگرام ان را ببینید و چک کنید.