دانلود مقاله سهم ایران در بازار جهانی زعفران بیش از 60 درصد است

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله سهم ایران در بازار جهانی زعفران بیش از 60 درصد است دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

زعفران از محصولات کشاورزی است که از دیرباز در ایران، آسیای صغیر و بخش هایی از اروپا به ویژه یونان شناخته و مصرف شده است. در گذشته مصرف زعفران به عنوان یک گیاه دارویی به لحاظ خواص آن مد نظر بوده،‌ اما امروزه زعفران به لحاظ رنگ، طعم و مزه خوب در صنایع غذایی مصر گسترده‌ای دارد. با این وجود، هنوز زعفران در بسیاری از کشورها شناخته شده نیست و مصرف جهانی آن در حد قابل قبولی نمی‌باشد.

بازار جهانی زعفران به طور عمد در اختیار شش کشور می‌باشد که عمده‌ترین صادرکنندة‌ آن، ایران است. در این مقاله بازار جهانی زعفران را از نظر می‌گذرانیم و را‌‌ه‌های توسعه آن و افزایش صادرات زعفران از سوی کشورهای عرضه کننده به ویژه ایران را بررسی می نماییم.

زعفران از محصولات ارزشمند غذایی است که دارای خواص گوناگون درمانی، طعم و مزه جذاب و . . . است با این وجود بسیاری از مردم جهان هنوز با زعفران آشنا نشده‌اند و از این رو تجارت جهانی زعفران در حد محددی می‌باشد.

اطلاعات دریافتی از شبکه جهانی اینترنت نشان می‌دهد که در سال 1997 که اطلاعات مدون آن در دسترس می‌باشد، در مجموع 29 میلیون و 634 هزار دلار زعفران در بازار جهانی مبادله شده است.

سهم ایران در این بازار 55/63 درصد، اسپانیا 13/27 درصد، چین 3 درصد،‌ ایتالیا 68/1 درصد، امارات متحده عربی 26/1 درصد و سوییس 71/0 درصد می‌باشد. ایران عمده‌ترین صادر کننده زعفران در جهان در سال 1977 بود. البته در سال‌های 2000-1998 نیز همچنان ایران بیشترین سهم را در تجارت جهانی زعفران داشته است. اما اطلاعات آن بر روی شبکه جهانی اینترنت موجود نیست.

آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران نشان می‌دهد که ارزش صادرات زعفران ایران در سال 1376 (از 21 مارس 1997 تا 20 مارس 1998) به بیش از 14 میلیون دلار رسید. این رقم در سال گذشته (1379) به 5/43 میلیون دلار افزایش یافت که رشدی 210 درصدی را نشان می‌دهد.

بر اساس اطلاعات دریافتی از شبکه جهانی اینترنت، در سال 1997 اتحادیه اروپا با جذب 27/60 درصد زعفران ایران بوده است. پس از آن سوییس با جذب 30/1 درصد  آرژانتین با واردات 13/1 درصد زعفران صادراتی، خریداران عمده دیگر محسوب می‌شوند.

شامل 59 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود مقاله روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر به سه دسته تقسیم        می گردند:
دسته اول_ روشهای حجمی: در این دسته از روشها قسمت غیر چرب شیر در اسید سولفوریک حل شده و قسمت چرب پس از سانتریفوژ کردن در ستون مدرجی اندازه گیری می شود. روشهای حجمی بعلت سرعت در عمل در آزمایشهای روزانه بکار میروند. مهمترین و متداولترین روشهای حجمی عبارتند از: روشهای Gerber و Babcock
دسته دوم_ روشهای وزنی: در این روشها چربی شیر بوسیله انحلال در یک ماده حلاله چربی استخراج می گردد. روشهای وزنی از روشهای حجمی دقیق تر بوده و معمولاً بعنوان مقایسه و در کارهای تحقیقی مورد استفاده قرار میگیرند. مهمترین و متداولترین روشهای وزنی عبارتند از: روشهای Rose-Gottlieb و   Adem-Meillere
دسته سوم_ روشهای طیفی: در این روشها از اصول اسپکتروفوتومتری استفاده میشود. مهمترین و متداولترین این روشها در حال حاضر روش Milko-Tester Mk II میباشد که برای تعیین نسبت درصد چربی شیر کامل, شیر پس چرخ و خامه بکار میرود.
1- روش ژربر: این روش در سال 1892 بوسیله شیمی دان سویسی, دکترNicola Gerber , که یکی از بنیان گذاران صنایع شیر سویس میباشد, ابتکار گردیده است. سادگی, سرعت , ارزانی و دقت عمل روش ژربر باعث شده است که این روش در عده زیادی از ممالکع بخصوص کشورهای اروپایی, بعنوان روش رسمی و استاندارد برای سنجش نسبت درصد چربی شیر شناخته شود. در ایران نیز روش ژربر برای تعیین نسبت درصد چربی شیر استاندارد گردیده است

شامل 10 صفحه فایل word

دانلود با لینک مستقیم

دانلود مقاله روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر

دانلود پایان نامه بررسی تغییر درصد تیتانیم و کربن بر روی ریز ساختار و خواص سایشی مکانیکی کامپوزیت فروتیک

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه بررسی تغییر درصد تیتانیم و کربن بر روی ریز ساختار و خواص سایشی مکانیکی کامپوزیت فروتیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

هدف اصلی در این پروژه بررسی تغییر درصد تیتانیم و کربن بر روی ریز ساختار و خواص سایشی مکانیکی کامپوزیت فروتیک( Fe/TiC ) است.

نتایج حاصله نشان داده است که با کنترل ترکیب شیمیایی، نوع عملیات حرارتی، اصلبح روش ساخت و سرعت انجمادی قطعه می توان ریز ساختار زمینه، نحوه توزیع ذرات سرامیکی (TiC) و میانگین اندازه ذرات ( TiC) و تعداد آنها در واحد سطح و شکل آنها و کسر حجمی آن و در نهایت چگالی کامپوزیت که منجر به خواص سایشی و مکانیکی متفاوت می گردد را کنترل نمود.

افزایش مقدار کربن و تیتانیم باعث افزایش مقدار کاربید تیتانیم، سختی، مقاومت به سایش و اندازه ذرات کاربیدی می شود در حالی که چگالی کامپوزیت کاهش می یابد.

 فصل اول :  مقدمه
مقدمه 1

فصل دوم : مروری بر منابع
1-2- عوامل مؤثر بر خواص کامپوزیتها  6
2-2- تقسیم بندی کامپوزیتها  7  
3-2- تریبولوژی و تریبوسیستم  9
1-3-2- تعریف سایش و عوامل اثر گذار روی آن  10
 2-3-2- انواع مکانیزم های سایش10
1-2-3-2- سایش چسبان10
2-2-3-2- سایش خراشان 11
3-2-3-2- سایش خستگی  12
4-2-3-2- سایش ورقه ای 12  
  5 -2-3-2- سایش اکسایش 12
 3-3-2- پارامتر سایش13
4-3-2- رابطه بین مقاومت به سایش و سختی 13
 5 -3-2- منحنی سایش14  
4-2- کامپوزیت فروتیک  14
  1-4-2- انواع کامپوزیت های فروتیک15
 1-1-4-2- کامپوزیت هایی که با کوئینچ سخت می شوند15


 2-1-4-2- کامپوزیت هایی که با پیر سختی سخت می شوند 16
  2-4-2- روشهای ساخت فروتیک 17  
 1-2-4-2- ساخت کامپوزیت به صورت غیر همزمان18
الف) پراکنده کردن ذرات فاز دوم18
ب) روش پاششی 19
ج) تزریق مذاب فلزی19
2-2-4-2- ساخت فروتیک به صورت همزمان (  insitu)  20
 الف) سنتز خود احتراقی (SHS)20
  ب) XD 26
  ج) دمش گاز واکنش دهنده 26
  د) اکسایش مستقیم فلز( DIMOX)  27
  ه) primex28
 و) واکنش حین تزریق 28
 ز) واکنش شیمیایی در داخل مذاب 28
ح) روش آلیاژسازی مکانیکی31  
ط) متالورژی پودر 34
ی) احیای کربوترمال35
ک) احیای ترمیت 35
ل) روش سطحی  35
  3-4-2- خواص کامپوزیت های فروتیک36
 1-3-4-2- سختی 36
 2-3-4-2- استحکام 37
 3-3-4-2- مدول الاستیکی37
4-3-4-2- مقاومت به سایش37
 پارامترهای موثر روی سایش38
 

 الف) کسر حجمی کاربید تیتانیم 38
 ب) اندازه ذرات و شکل آنها  38
 ج) نوع زمینه 39
 د) کاربید های ریخته گری 40
 
 ه) عملیات حرارتی و سرعت سرد کردن زمینه 40
  و) نیرو در دستگاه pin on Disk  40
  ز) عیوب در قطعات  41
ح) اثر ذوب مجدد 41
 5-3-4-2- ماشین کاری41
6-3-4-2- عملیات حرارتی41
 7-3-4-2- جذب ارتعاش41
 8-3-4-2- دانسیته 42
 9-3-4-2- فرسایش  42
فصل سوم : مطالعه موردی
  1 -3- روش تحقیق43
  1-1-3 - مواد اولیه44  
 2-1-3- عملیات ذوب و ریخته‌گری45
3-1-3- آماده سازی نمونه‌ها 45
4-1-3- آنالیز نمونه‌ها  46
5-1-3- متالوگرافی 47
6-1-3- آزمایش سختی47
7-1-3- تست سایش 48
2-3-بیان نتایج
1-2-3- ریزساختار نمونه‌های حاوی مقادیر مختلف کربن با تیتانیم ثابت49
2-2-3- ریزساختار نمونه‌های حاوی مقادیر مختلف تیتانیم با کربن ثابت52
3-2-3- تاثیر درصد کربن بر خواص نمونه‌ها  55
4-2-3- تاثیر درصد تیتانیم بر خواص نمونه‌ها 55
 5-2-3- نتایج پراش اشعه ایکس 56
6-2-3- تأثیر درصد کربن بر خواص سایشی نمونه‌ها 59
7-2-3- تأثیر درصد تیتانیم بر خواص سایشی نمونه‌ها60
 


3-3- بحث نتایج
1-3-3- بررسی تشکیل فاز کاربید تیتانیم61
2-3-3- مطالعه مسیر انجماد در کامپوزیت Fe-TiC 65
3-3-3-  تأثیر درصد کربن بر ریزساختار کامپوزیت فروتیک66
 4-3-3-  تأثیر درصد تیتانیم بر ریزساختار نمونه‌ها73
  5-3-3- تأثیر درصد کربن بر چگالی کامپوزیت Fe-TiC 78
  6-3-3- تأثیر مقدار کربن بر سختی کامپوزیت Fe-TiC 78
  7-3-3- تأثیر مقدار کربن بر خواص سایشی کامپوزیت Fe-TiC 79
  8 -3-3- تأثیر مقدار تیتانیم بر چگالی نمونه‌ها 80
  9-3-3- تأثیر مقدار تیتانیم بر سختی کامپوزیت Fe-TiC 81
 10-3- 3-تاثیر مقدار تیتانیم بر خواص سایشی کامپوزیت  82
 11-3-3- بررسی سطوح سایش86

فصل چهارم : نتیجه گیری و پیشنهادها
1-4 نتیجه گیری    92
 2-4پیشنهادها 94

منابع و مراجع95

شامل 100 صفحه فایل word

دانلود با لینک مستقیم

دانلود پایان نامه بررسی تغییر درصد تیتانیم و کربن بر روی ریز ساختار و خواص سایشی مکانیکی کامپوزیت فروتیک

پاسخنامه نسخه دوم(مکمل نسخه اول)آزمون مشاوران نظام صنفی 100 درصد قبولی با دریافت مجموعه آزمون نصر احراز صلاحیت رتبه3 (آزمون عمو

اختصاصی از فایلکو پاسخنامه نسخه دوم(مکمل نسخه اول)آزمون مشاوران نظام صنفی 100 درصد قبولی با دریافت مجموعه آزمون نصر احراز صلاحیت رتبه3 (آزمون عمومی) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاسخنامه نسخه دوم(مکمل نسخه اول)آزمون مشاوران نظام صنفی 100 درصد قبولی با دریافت مجموعه آزمون نصر احراز صلاحیت رتبه3 (آزمون عمومی)

نسخه دوم آزمون مشاوران نظام صنفی کشور(مکمل نسخه اول) 100 درصد قبولی با دریافت مجموعه آزمون نصر احراز صلاحیت رتبه3 (آزمون نرم اف

اختصاصی از فایلکو نسخه دوم آزمون مشاوران نظام صنفی کشور(مکمل نسخه اول) 100 درصد قبولی با دریافت مجموعه آزمون نصر احراز صلاحیت رتبه3 (آزمون نرم افزار) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نسخه دوم آزمون مشاوران نظام صنفی کشور(مکمل نسخه اول) 100 درصد قبولی با دریافت مجموعه آزمون نصر احراز صلاحیت رتبه3 (آزمون نرم افزار)