تکنولوژی جراحی اطفال(ترجمه کتاب)

اختصاصی از فایلکو تکنولوژی جراحی اطفال(ترجمه کتاب) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این pdfترجمه کتاب تکنولوزی جراحی اطفال است که توسط بهترین اساتید ترجمه و گرداوری شده است.

 

تحقیق نانو تکنولوژی چیست و چه کاربردی در صنایع غذایی دارد؟

اختصاصی از فایلکو تحقیق نانو تکنولوژی چیست و چه کاربردی در صنایع غذایی دارد؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:20

فهرست مطالب:

تعریف بیوتکنولوژی غذایی:

تعریف بیوتکنولوژی غذایی در ارتباط با صنایع غذایی:

1- کاربرد بیوتکنولوژی سنتی:
2- کاربرد بیوتکنولوژی نوین
کاربردهای فناوری نانو در کشاورزی:
رابطه میان فناوری نانو وعلوم کشاورزی در زمینه های زیر قابل بررسی است:
دیگر اثرات نانو تکنولوژی در کشاورزی:
 پروژه های نانوتکنولوژی در حوزه کشاورزی و غذا عبارتند از :
فن آوری نانو در شرکت های صنایع غذایی:
برخی از کاربردهای نانو تکنو لوژی در بسته بندی صنعت غذا:
بسته بندی نانو:
مثال: (بسته بندی گوشت)
مزایا:
 معایب:
کاربرد نانو تکنولوژی در پوشش های مواد غذایی :
تکنیک نانو :
کاربرد نانو تکنولوژی برای پوشش های میوه:

تعریف بیوتکنولوژی غذایی:
تولید محصولات نهایی غذایی با استفاده از بیوتکنولوژی.
تولید مواد افزودنی غذایی با استفاده از بیوتکنولوژی .
اصلاح مستقیم مواد غذایی یا مواد افزودنی به غذا .
تولید مواد کمک فراوری .
کاربردهای تجزیه‌ای .
تصفیه پسماند .
تعریف بیوتکنولوژی غذایی در ارتباط با صنایع غذایی:
بیوتکنولوژی یعنی"استفاده از سلولهای زنده یا قسمتی از آنها، به منظور تولید یا اصلاح محصولات غذایی یا مواد افزودنی به غذا"
از یک دیدگاه دیگر می‌توان کاربرد بیوتکنولوژی در صنایع غذایی را به دو بخش تقسیم کرد:

1- کاربرد بیوتکنولوژی سنتی:
در صنایع غذایی، از فناوری تخمیری (ریزساوارزه‌ها یا میکروارگانیزم‌ها) جهت تغییر مواد خام غذایی به محصولات غذایی تخمیری شامل پنیر، ماست، خمیر نان و غیره استفاده می‌گردد. استفاده از ریزسازواره‌ها و آنزیمها در این فرآیندها باعث ایجاد تغییرات در طعم، عطر و بافت مواد خام غذایی یا افزایش قابلیت نگهداری آنها می‌گردد.

دانلود پایان نامه تکنولوژی استفاده از ازن در گند زدایی آب فاضلاب

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه تکنولوژی استفاده از ازن در گند زدایی آب فاضلاب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گندزدایی  به عنوان مهمترین مرحله  از  مکانیسم غیر فعال سازی  یا  انهدام  میکروبهای  بیماریزا ( پاتوژنها) محسوب میشود که به منظور جلوگیری از انتشار بیماریهای ناشی از آلودگی آبها در محیط زیست و ساکنین حریم رودخانه ها بکار میرود . نکته مهم این است که فاضلاب بایستی قبل از  گندزدایی  تصفیه شود تا اینکه  عمل گندزدایی بطور موثر انجام پذیر باشد . جدول شماره یک لیست برخی میکروارگانیسم هایی که معمولا در فاضلاب خانگی یافت می شود و بیماریهای ناشی از آن را نشان میدهد .
زمانی که مولکولهای اکسیژن بوسیله یک منبع انرژی به اتم های اکسیژن تجزیه می شوند و متعاقب آن این اتم های  اکسیژن  با مولکول اکسیژن برخورد می کنند گاز ناپایدارازن (O3  (تولید میشود که برای گندزدایی فاضلاب بکار میرود ، در بیشتر تصفیه خانه های فاضلاب  ازن از طریق عبور گاز حاوی اکسیژن از میان جریان متناوب با ولتاژ بالا ( 6 تا 20 کیلوولت ) بین دو الکترود که توسط دی الکتریک  و فاصله تخلیه از هم جدا میشوند تولید می شود . ازن در محل تهیه می شود زیرا بسیار ناپایدار است و در چند لحظه پس از تولید به عنصر اکسیژن تجزیه می شود .
ازن ویروس کش و  اکسید کننده قوی است . مکانیسمی که ازن برای گندزدایی بکار می برد شامل موارد زیراست :
-    اکسیداسیون یا انهدام  مستقیم دیواره سلولی بطوریکه اجزائ سازنده سلول به بیرون تراوش می کند.
-    واکنش سلول با رادیکالهای آزاد شده از تجزیه ازن .
-    آسیب رساندن به هسته یا اسید نوکلوئیک سلول .

فصل اول: تکنولوژی استفاده از ازن در گندزایی فاضلاب
فصل دوم: استفاه از ازن درنیروگاه
فصل سوم: آب معدنی
فصل چهارم: بررسی اثر فیلترهای مستغرق همراه با ازن در تصفیة بیولوژیکی فاضلاب خانگی
فصل پنجم: حذف سیانید درآبکاری
منابع

شامل 112 صفحه فایل word

دانلود فایل ورد(Word) پروژه بررسی تکنولوژی فرکانس رادیویی(فناوری RFID)

اختصاصی از فایلکو دانلود فایل ورد(Word) پروژه بررسی تکنولوژی فرکانس رادیویی(فناوری RFID) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه : بررسی تکنولوژی فرکانس رادیویی (فناوری RFID)

تعداد صفحات : ۷۱

شرح مختصر پروژه : پروژه حاضر با عنوان بررسی تکنولوژی فرکانس رادیویی (فناوری RFID) برای دانلود آماده شده است.RFID مخفف کلمات Radio Frequency Identification است و به شناسایی با استفاده از فرکانس رادیویی اشاره می‌نماید. RFID یک روش برای شناسایی اشیا به صورت اتوماتیک است و می‌توان آن را متمم یا مکمل “بارکد” دانست از طرفی در این فناوری، براساس امواج رادیویی عمل می‌شود که نیازی به تماس بین وسیله گیرنده اطلاعات و نشانه حامل داده نیست و همچنین رسیدن نور از حامل داده به وسیله گیرنده اطلاعات ضرورت ندارد. در این فناوری، می‌توان از نشانه حامل داده، اطلاعاتی را خواند و یا در آن اطلاعاتی نوشت.

کارکرد تکنولوژی RFID بدین صورت است که وسیله گیرنده اطلاعات، امواج رادیویی می‌فرستد، این امواج نشانه RFID را فعال می‌نماید و این نشانه اطلاعات را ارسال می‌کند. وسیله گیرنده اطلاعات، داده‌های ارسالی را دریافت و به کامپیوتر منتقل می‌سازد. استفاده از RFID تازگی ندارد. این فناوری در سال ۱۹۸۰ برای ردیابی حیوانات و در دهه ۱۹۹۰ در صنعت خودرو اروپا، بزرگراهها و خطوط تولید برخی کارخانجات بکار می‌رفته است. از RFID هنگامی که اشیاء مستقیماً در معرض دید نباشند یا در جایی که حضور انسان امکان‌پذیر نیست و همچنین در شرایطی که بخواهیم چندین قلم را همزمان با سرعت بیشتر بخوانیم، استفاده می شود.

یکی از جدید ترین مباحث مورد توجه دانشمندان جهت شناسایی افراد یا کالا ها استفاده از سیستم شناسایی با استفاده از فرکانس رادیویی یا RFID می باشد.RFID که مخفف سه واژه Radio Frequency Identification است.امروزه ضرورت شناسایی خود کار عناصر و جمع اوری داده مرتبط با انان بدون نیاز به دخالت انسان جهت ورود اطلاعات در بسیاری از عرصه های صنعتی , علمی , خدماتی و اجتماعی احساس میشود . در پاسخ به این نیاز تا کنون فناوری های بسیاری طراحی و پیاده سازی شده اند .

به مجموعه ای از فناوری ها که از انان برای شناسایی اشیا , انسان وحیوانات توسط ماشین استفاده میگردد شناسایی خودکار و یا به اختصار Auto ID گفته میشود .

هدف اکثر سیستمهای شناسایی خودکار :

افزایش کارایی

کاهش خطا ورود اطلاعات

ازاد سازی زمان کارکنان برای انجام کارهای مهمتر نظیر سرویس دهی بهتر به مشتریان می باشد.

فهرست مطالب پروژه تکنولوژی فرکانس رادیویی (فناوری RFID) :

چکیده

مقدمه

فصل ۱-    تاریخچه و مقدمه ای بر RFID

۱-۱-    تاریخچه RFID

۱-۲-    رد یابی رادیویی RFID

۱-۳-    چگونگی عملکرد RFID

فصل ۲-    اجزای سیستمی RFID

۲-۱-    اجزای سیستمی RFID

۲-۲-    tag چیست؟

۲-۲-۱-     تفاوت TAG ها

۲-۲-۲-     دسته بندی TAG ها

۲-۲-۳-       تگ های خواندنی و نوشتنی در مقابل تگ های فقط خواندنی

۲-۲-۴-     اندازه و شکل تگ ها

۲-۲-۵-     انواع تگ از نظر شکل ظاهری

۲-۲-۶-       RFID در سه محدوده فرکانس مختلف کارمی کند

۲-۲-۷-     انواع برچسب ها

۲-۳-    خواننده بر چسب (کد خوان) (READER)

۲-۳-۱-       بخشهای یک کد خوان

۲-۳-۲-       وظایف یک کدخوان

۲-۳-۳-       مکان استقرار و اندازه کدخوان ها

۲-۴-    آنتن ها

۲-۵-    کنترل کننده ها

فصل ۳-   مقایسه RFID با سایر تکنولوژی های شناسایی خودکار

۳-۱-    آیا RFID بهتر از کد میله ای است ؟

۳-۱-۱-       نوع فناوری استفاده شده جهت خواندن کدها :

۳-۱-۲-       فقدان اطلاعات تکمیلی

۳-۱-۳-       ماهیت خواندن کدها

۳-۱-۴-       امنیت دستیابی

۳-۱-۵-       مشکل در تکرار

۳-۱-۶-       دوام و قابلیت تطبیق با شرایط محیطی

۳-۱-۷-       قابلیت اطمینان به خواندن

۳-۱-۸-       استفاده آسان و قابلیت اعتماد

فصل ۴-    کاربرد های RFID

۴-۱-    کاربردهای RFID در حوزه درمان و بیمارستان

۴-۱-۱-     پیگیری اشیا و لوازم پزشکی:

۴-۱-۲-     پیگیری بیماران:

۴-۱-۳-     کنترل تجهیزات خاص بیمارستانی

۴-۱-۴-     کنترل تجهیزات خاص بیمارستانی

۴-۱-۵-     نصب برروی بسته‌های دارو

۴-۱-۶-      نصب برروی بسته های فرآورده های خونی

۴-۱-۷-     استفاده در آزمایشگاه

۴-۱-۸-     استفاده برای بیمارانی که به صورت مکرر به بیمارستان مراجعه می کنند

۴-۲-    اجرای طرح RFID‌ در بیمارستان

۴-۲-۱-     سیستم شناسایی بیماران

۴-۲-۲-     سیستم شناسایی پرسنل

۴-۳-    کاربردهای RFID در شهرداری الکترونیکی

۴-۳-۱-     مدیریت الکترونیک اسناد و پرونده‌ها

۴-۳-۲-     شناسه دار کردن درختان در سطح شهر

۴-۳-۳-     مکانیزه کردن حمل زباله‌ها

۴-۳-۴-     کنترل و مدیریت بر روی پارکینگ‌‌های عمومی

۴-۳-۵-     مدیریت تردد تاکسی‌ها

۴-۳-۶-      سیستم اخذ بهای بلیط ناوگان اتوبوسرانی شرکت واحد

فصل ۵-   کاربردRFID در ایران

۵-۱-    RFID در ایران

۵-۱-۱-     طرح آزمایشی مدیریت ناوگان ریلی راه آهن

۵-۱-۲-     طرح پیشنهادی ردیابی داروهای با ارزش و کمیاب

۵-۱-۳-     طرح پیشنهادی تفاهم

۵-۱-۴-     کاربردها ی RFID

۵-۲-    پروژه‌های RFID در ایران‌

۵-۲-۱-     دولت الکترونیک

۵-۲-۲-     دور و نزدیک

۵-۲-۳-     طرح‌ها و پروژه‌هایRFID

۵-۲-۴-     زیرساخت‌های ارتباطی

۵-۳-    ایمنی در برابر هکرها

۵-۴-    فن‌آوری خارجی، نرم‌افزار ایرانی‌

۵-۵-    چاپ، همراه صمیمی الکترونیک

۵-۶-    مزایای RFID برای مدیران

۵-۶-۱-      برای مدیران

۵-۶-۲-      برای ناظران انبار

۵-۶-۳-      برای کاربران درون انبار

۵-۷-    SCM and RFID

۵-۷-۱-     Receiving and Put away

۵-۷-۲-     Kitting

۵-۷-۳-     Inventory Control

۵-۷-۴-     ۴Picking

۵-۷-۵-     Shipping

۵-۷-۶-      Label and Document Printing

۵-۷-۷-     Order Management

۵-۷-۸-     Customer Service

۵-۷-۹-     Reporting

۵-۷-۱۰-   Technology

فصل ۶-   بررسی سیستم RFID از لحاظ کاربردها

۶-۱-    چند نمونه از مزایایی فناوری RFID را می توان در ذیل مشاهده کرد

۶-۲-    معایب و محدودیتها در RFID

۶-۳-    تهدیدهای معروف RFID

۶-۳-۱-       استراق سمع

۶-۳-۲-       ردیابی

۶-۳-۳-       کلاهبرداری

۶-۳-۴-       حملات پاسخ

۶-۳-۵-       عدم پذیرش خدمات

۶-۴-    مروری بر نرم افزارهای مشکل ساز RFID

۶-۴-۱-      استثمارگران RFID

۶-۵-    برچسبهای RFID به انواع زیر استثمار را انجام دهند

۶-۵-۱-       پرکردن حافظه

۶-۵-۲-       اضافه نمودن کد

۶-۶-    کرمهای RFID

۶-۷-    ویروسهای RFID

۶-۸-    سناریوی عملکرد

۶-۸-۱-      معماری لایه های اطلاعاتی پس زمینه

۶-۸-۲-      چگونه یک ویروس RFID عمل می کند ؟

نتیجه گیری

مراجع

پایان نامه ارزیابی فناوری و تکنولوژی نوین خشک کردن

اختصاصی از فایلکو پایان نامه ارزیابی فناوری و تکنولوژی نوین خشک کردن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل :word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 53 صفحه

مقدمه :

دربسیاری از فرایندها خشک کردن یک کار سخت و مهم است . یک بررسی پژوهشی نشان داد که در سال 1985 در آمریکا 4/2 کواد , افزون بر 20 کواد نیرو برای خشک کردن مصرف شده است . پس حتی درصد کوچکی صرفه جویی در مصرف انرژی بهبود قابل توجهی را در کارایی انرژی ایجاد می کند . افزون بر این دیگر کیفیت نهایی محصول غذایی به شدت تحت تأثیر روش و راهکار خشک کردن قرار دارد.

در بخشهای بعد این فصل روشهای جدید خشک کردن و کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی و متراکم مکانیکی مجدد بخار در فرایند خشک کردن آورده شده است .

3-4 خشک کردن صوتی :

نوآوری دیگر در خشک کردن مواد غذایی و خشک کردن صوتی است . در این روش محصول ها توسط موج های صوتی با شدت بالا و فرکانس کم در دامنه ی دمایی پایین 0140 تا 200 درجه فارنهایت خشک می شود . این موج های صوتی نیرومند ضرایب انتقال گرما و جرم را درلایه ی مرزی محصول افزایش می دهد . این پدیده باعث جدا شدن مایع از جامد می گردد. سرعت خشک کردن این گونه خشک کن 3 تا 10 برابر خشک کن های معمولی است. بهره وری آنها نزدیک BTU/IB 1500 آب جدا شده است.

این فرایند در پهنه ی موج های فرا صوتی نیز انجام می گیرد . محصولی که باید خشک شود در اثر وزن خود از بالای خشک کن در آن می ریزد.

محصول برای ورود به اتاقک خشک کن ابتدا پودر می شودو سپس با هوا و موج های صوتی نزدیک ودر معرض چند ثانیه خشک می گردد .

در نهایت یک سیکلون برای جمع آوری محصول خشک شده درمسیر قرار داده میشود . این دستگاه نیاز به یک سیستم صداگیر دارد . زیرا هنگام خشک کردن سرو صدای زیادی ایجاد میکند.

غذاهایی که معمولا در دسته مواد غذایی قرار می گیرند که به سختی خشک می شوند در خشک کن صوتی به طور موفقیت آمیزی خشک گردیده اند.

مایع هایی که دارای 5 تا 78% رطوبت است .تا مرز 5/0% رطوبت خشک شده است .

محصول های غذایی دارای چربی فراوان تا نزدیک 30% نیز در این سیستم به خوبی خشک شده است.

محصولات دیگری که در این خشک کن به خوبی خشک می شود عبارت است از :

شربت های ذرت سرشار از فرکتوز و رب گوجه فرنگی و آب لیمو و آب پرتقال ازا آنجا که این فرایند کم و بیش تند و خنک است و افت طعم و بو و رنگ و ارزش خوراکی آن کم است .

افزون بر این بازسازی آن آسان و مزه ی آنها بر جای می ماند. آگاهی بیشتر در این زمینه را میتوان از بنگاه گسترش آمریکا (مورالیدها)و(انسمینگر) به دست آورد.