فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 10 صفحه
چکیده
انجام عملیات استخراج مایع - مایع، بدون داشتن اطلاعات مربوط به تعادلات فازی اجزاء موجود در محلول، امری غیر ممکن است. در تحقیق انجام شده داده های تعادلات فازی مربوط به سیستم سه تایی (تری کلرو اتیلن - اسید پروپانوئیک - آب ) در دمای K 15/300 محاسبه شده و خطوط رابط مربوط به داده های تعادلی در نمودار مثلثی ترسیم شده است. با استفاده از داده های تعادلی، دو پارامتر مهم ضریب انتخاب پذیری و ضریب توزیع محاسبه شد. نتایج به دست آمده حاکی از آن است که با افزایش مقدار کسر وزنی اسید پروپانوئیک در خوراک از 060/0 تا 40/0، مقدار ضریب انتخاب پذیری از 550/10 به 317/4 کاهش یافته است.
مقدمه
استخراج مایع - مایع، یکی از روش های بسیار مفید در خالص سازی و جداسازی اجزاء موجود در محلول هایی است که فراریت نسبی آن ها کم بوده و یا نسبت به حرارت حساس می باشند و جداسازی آن ها با روش های معمول دیگر مانند تقطیر، امکان پذیر نباشد. در فرایند استخراج مایع – مایع، به کمک یک حلال، جزء مورد نظر را از محلول اولیه جدا می کنند و با توجه به ملاحظات اقتصادی ممکن است در مرحله بعد، حلال و حل شونده را از هم جدا کنند1 بازیابی و جداسازی اسید های آلی از محلول های آبی، جزء فرایند های مهمی است که در صنایع غذایی و دارویی کاربرد های فراوانی دارد. یکی از اسیدهای آلی که کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد، اسید پروپانوئیک است. این اسید توسط روش های مختلف سنتز شیمیایی و یا فرایندهای تخمیر تولید می شود و بنابراین جداسازی این اسید از محلول های مایع با کمک روش های استخراج مایع- مایع بسیار مهم می باشد. جداسازی بهینه ی اسید با کمترین هزینه ممکن، بدون دسترسی به اطلاعات مربوط به تعادلات فازی میان اسید و سایر مواد محلول، غیر ممکن می باشد. مقالات زیادی راجع به تعادلات فازی سیستم های سه تایی (حلال+ اسید های آلی + آب) ارائه شده است2،6. کیم و همکاران7 اثر حلال های مختلف نظیر تولوئن، اورتو زایلن، متیل ایزو بوتیل کتون، اتیل استات و 1- بوتانول بر جداسازی اسید پروپانوئیک از آب در دمای Cº25 را بررسی کردند. الجیماز و همکاران 8 داده های مربوط به تعادلات فاری سیستم سه تایی هپتانول، استیک اسید و آب را به دست آوردند. قنادزاده و همکارانش9،10 2- اتیل 1- هگزانول را برای جداسازی اسید پروپانوئیک از آب مورد استفاده کردند. آن ها داده های تعادلی این سیستم سه تایی را در محدوده دمایی15/ 308- 15/298 به دست آورده و با استفاده از داده های تعادلی، ضرایب انتخاب پذیری و توزیع حلال فوق را محاسبه کردند. از دیگر نکات مهم در جداسازی اسید های آلی، حلال به کار رفته برای جداسازی است. غیر سمی بودن، امکان بازیابی با روش‌های معمول و کم هزینه، غیر آتش زا بودن، ارزان و در دسترس بودن، از جمله خصوصیاتی است که دارا بودن آنها برای حلال مورد استفاده ضروری است. در این تحقیق از حلال تری کلرو اتیلن برای جداسازی اسید پروپانوئیک از آب استفاده شده است و تعادلات فازی مایع- مایع برای این سیستم سه تایی مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین در این پژوهش اثر ترکیب درصد اجزاء بر روی ضرایب انتخاب پذیری و توزیع نیز بررسی شده است.
مقاله استفاده از روش استخراج با حلال برای جداسازی اسید پروپانوئیک
