تحقیق درباره اثر اقلیمی خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم 20 ص

اختصاصی از فایلکو تحقیق درباره اثر اقلیمی خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم 20 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : صنایع غذایی _ کشاورزی و زراعت

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word

---

قسمتی از محتوی متن ...

تعداد صفحات : 22 صفحه

اثر اقلیمی – خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم چکیده سه گیاه اسفرزه ،بارهنگ، پسیلیوم ( متعلق به تیره بارهنگ ) که از منابع مهم تولید طبیعی موسیلاژ جهان شناخته شده و در فلات ایران بهتر از دیگر نقاط می روید .
در این تحقیق از نظر کمیت ، کیفیت و افزایش بذر در سطح زراعی تحت اثر عوامل اقلیمی- خاکی برخی مناطق الگویی در ایران مورد مطالعه قرار گرفته است .
بذر این گیاه محتوی مقادیر زیادی موسیلاژ است که بیشتر از استفاده های دارویی و صنعتی شهرت دارد .
در حال حاضر بازار بی رقیب عرضه موسیلاژ به تقاضای جهانی ، از ان هندوستان است .
ضرورت این تحقیق از آن جهت بود که نشان دهد آیا ایران می تواند از نظر هدفهای یاد شده در مقاله بر هندوستان برتری دارد؟
با توجه به پراکنش طبیعی این گیاهان در فلور ایران سه منطقه کشت دراطراف تهران شامل : باغ گیاه شناسی ملی ایران در ناحیه چیتگر ، مزرعه پژوهشی دانشکده علوم دانشگاه تهران در منطقه مردآباد کرج و ایستگاه پژوهشی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع در ناحیه آبسرد نزدیک دماوند و دو منطقه کشت در اطراف اصفهان : یکی در محوطه دانشگاه اصفهان و دیگری در ناحیه کبوتر آباد آن شهر ، در نظر گرفته شده است.
این گیاهان دست کم در سه نوبت متوالی : اوایل بهار ، اواسط بهار و اواخر بهار در قالب طرح بلوکهایی به کلی تصادفی ( چهار تکراری ) با در نظر گررفتن فاصله کاشت پایه ها در هر بلوک کشت شوند .
با توجه به طول دوره کشت ومنطقه مناسب ، می توان نتیجه گرفت که کشت اسفرزه در تهران و کشت پسیلیوم و بارهنگ در اصفهان بیشتر مقرون به صرفه است .
به طور کلی مناسبترین زمان و مکان کشت جهت تولید محصول بذر بارهنگ ، کشتهای دوم در محوطه دانشگاه اصفهان و کشت اول ناحیه کبوتر آباد به ترتیب با مقادیر 275 و 230 گرم بر متر مربع است .
بالاترین مقدار محصول بذ رمربوط به کشت اول اسفرزه در ناحیه همند ، برابر 310 گرم بر متر مربع است .
بهترین زمان و مکان کشت پسیلیوم از نظر محصول بذر کشت اوایل بهار در کبوتر آباد با 175 گرم بر متر مربع است .
از طرفی مقایسه میانگین محصول بذر در مناطق مختلف کشت نشان می دهد که این محصول برای اسفرزه در همند ( 208 گرم بر متر مربع ) ، برای بارهنگ در محوطه دانشگاه اصفهان ( 232 گرم بر متر مربع ) و برای پسیلیوم در کبوتر آباد ( 195 گرم بر متر مربع ) بیشتر از نقاط دیگر بوده واسفرزه بیشتر از بارهنگ و این یکی بیشتر از پسیلیوم محصول می دهد .
مقدمه بررسیها نشان می دهد سه گیاه مورد مطالعه از منابع مهم تولید طبیعی موسیلاژ در جهان به شمار می رود .

متن بالا فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.شما بعد از پرداخت آنلاین فایل را فورا دانلود نمایید

بعد از پرداخت ، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.

تحقیق اثر اقلیمی – خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم 20 ص

اختصاصی از فایلکو تحقیق اثر اقلیمی – خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم 20 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل:   ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) 

حجم فایل:  (در قسمت پایین صفحه درج شده )

تعداد صفحات فایل: 22

کد محصول : 001Shop

فروشگاه کتاب : مرجع فایل 

---

 

 قسمتی از محتوای متن 

اثر اقلیمی – خاکی بر مبنای محصول بذر اسفرزه ،بارهنگ و پسیلیوم

چکیده

        سه گیاه اسفرزه ،بارهنگ، پسیلیوم ( متعلق به تیره بارهنگ ) که از منابع مهم تولید طبیعی موسیلاژ جهان شناخته شده و در فلات ایران بهتر از دیگر نقاط می روید . در این تحقیق از نظر کمیت ، کیفیت و افزایش بذر در سطح زراعی تحت اثر عوامل اقلیمی- خاکی برخی مناطق الگویی در ایران مورد مطالعه قرار گرفته است . بذر این گیاه محتوی مقادیر زیادی موسیلاژ است که بیشتر از استفاده های دارویی و صنعتی شهرت  دارد .

در حال حاضر بازار بی رقیب عرضه موسیلاژ به تقاضای جهانی ، از ان هندوستان است . ضرورت این تحقیق از آن جهت بود که نشان دهد آیا ایران می تواند از نظر هدفهای یاد شده در مقاله بر هندوستان برتری دارد؟

با توجه به پراکنش طبیعی این گیاهان در فلور ایران سه منطقه کشت دراطراف تهران شامل : باغ گیاه شناسی ملی ایران در ناحیه چیتگر ، مزرعه پژوهشی دانشکده علوم دانشگاه تهران در منطقه مردآباد کرج و ایستگاه پژوهشی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع در ناحیه آبسرد نزدیک دماوند و دو منطقه کشت در اطراف اصفهان : یکی در محوطه دانشگاه اصفهان و دیگری در ناحیه کبوتر آباد  آن شهر ، در نظر گرفته شده است. این گیاهان دست کم در سه نوبت متوالی : اوایل بهار ، اواسط بهار و اواخر بهار در قالب طرح بلوکهایی به کلی تصادفی ( چهار تکراری ) با در نظر گررفتن فاصله کاشت پایه ها در هر بلوک کشت شوند .

با توجه به طول دوره کشت ومنطقه مناسب ، می توان نتیجه گرفت که کشت اسفرزه در تهران و کشت پسیلیوم و بارهنگ در اصفهان بیشتر مقرون به صرفه است . به طور کلی مناسبترین زمان و مکان کشت جهت تولید محصول بذر بارهنگ ، کشتهای دوم در محوطه دانشگاه اصفهان و کشت اول ناحیه کبوتر آباد به ترتیب با مقادیر 275 و 230 گرم بر متر مربع است .

بالاترین مقدار محصول بذ رمربوط به کشت اول اسفرزه در ناحیه همند ، برابر 310 گرم بر متر مربع است . بهترین زمان و مکان کشت پسیلیوم از نظر محصول بذر کشت اوایل بهار در کبوتر آباد با 175 گرم بر متر مربع است . از طرفی مقایسه میانگین محصول بذر در مناطق مختلف کشت نشان می دهد که این محصول برای اسفرزه در همند ( 208 گرم بر متر مربع ) ، برای بارهنگ در محوطه دانشگاه اصفهان ( 232 گرم بر متر مربع ) و برای پسیلیوم در کبوتر آباد ( 195 گرم بر متر مربع ) بیشتر از نقاط دیگر بوده واسفرزه بیشتر از بارهنگ و این یکی بیشتر از پسیلیوم محصول می دهد .

مقدمه

      بررسیها نشان می دهد سه گیاه مورد مطالعه از منابع مهم تولید طبیعی موسیلاژ در جهان به شمار می رود . این سه گیاه متعلق به سرده پلانتاگو از تیره پلانتاژیناسه (بارهنگ ) است . این تیره بیشتر از نظر استفاده دارویی و صنعتی دانه برخی از گونه ها آن اهمیت دارد . در این پژوهش با توجه به نتایج حاصل از مطالعه موسلاژ در گونه های دیگر ، سه گونه پلانتاگو به نامهای اسفرزه ، بارهنگ معمولی و پسیلیوم که به لحاظ مصارف پیش گفته بیش از سایر گزینه ها مطرح است ، در سطح زراعی مورد استفاده قرار گرفته است .

روش مطالعه

     با توجه به گستره های طبیعی این گیاهان در ایران و نظر به خصوصیتهای اقلیمی – خاکی این گستره ها ، سه منطقه کشت در اطراف تهرانودر منطقه کشت در اطراف اصفهان به منظور پرورش زراعی گونه های یاد شده ، همراه یکدیگر و در کنار هم در نظر گرفته شده و با استفاده همه جانبه از منابع مطالعاتی مختلف و پیشرفتهای علمی و عمومی در این زمینه ، اقدامهای لازم برای اجرای کار تحقیق شروع شد .

سه منطقه اطاف تهران عبارتند از :

• باغ گیاه شناسی ملی ایران در ناحیه چیتگر کیلومتر 15 بزگراه تهران کرج با طبیعت معتدل و خاک شنی بسیار سبک .

مزرعه پژوهشی دانشکده علوم دانشگاه تهران در ناحیه مرد آباد کرج با طبیعت قشلاقی و خاکی لو

  متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

پس از پرداخت، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.

 

تحقیق در مورد خواص دارویی گیاهان

اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد خواص دارویی گیاهان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:2

 فهرست مطالب

خواص دارویی گیاهان

 دارو : شیرابه خشک شده برگهای صبر زرد (چداروا) ( Aleo species )

                        دارو : برگ سنا ( Cassia angustifolia )

                        دارو : اسفرزه ( Plantago psylium)

                        دارو : پوست سیا توسه ( Rhamnus frangula )

                        دارو : مغز میوه فلوس ( Cassia fistula)

خواص دارویی گیاهان

By سحر میرشاهی | On October 28, 2006 | In علوم کشاورزی | Rated

ساسان جعفرنیا

نسخه شماره 1 
 دارو : ریشه و ریزوم ریوند چینی ( Rheum officinale )  
مقدار مصرف : 1 تا 4 گرم 
طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده است در یک فنجان آب جوش ریخته مدت یک ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده صبح و شب هر بار یک فنجان یک ساعت بعد از غذا میل کنید . 
توجه : این دارو در زنان حامله و در افرادیکه سنگ در مثانه یا دستگاه ادراری دارند نباید مصرف شود

.
 
نسخه شماره 2

 دارو : شیرابه خشک شده برگهای صبر زرد (چداروا) ( Aleo species )

مقدر مصرف : 60  تا 200 میلی گرم بعنوان مسهل ملایم ، 300 تا 1000 میلی گرم بعنوان مسهل .

طرز تهیه : با کمی شربت قند میل کنید .

توجه : این دارو در دوران حاملگی ، زمان قاعدگی و در هنگام وجود ناراحتی گوارشی مصرف نگردد .
 
نسخه شماره 3

                        دارو : برگ سنا ( Cassia angustifolia )

مقدر مصرف : 0/5  تا 1 گرم بعنوان ملین

                   1 تا 3 گرم بعنوان مسهل ملایم

                  4 تا 8 گرم بعنوان مسهل قوی

طرز تهیه : مقادیر مورد نظر از برگ سنا را که قبلا کوبیده شده باشد در یک فنجان آبجوش ریخته مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده صبح و شب هر بار یک فنجان یک ساعت بعد از غذا میل کنید .

توجه : مدت 6 تا 8 ساعت بعد از مصرف دارو تخلیه روده شروع می شود .
 

پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اختصاصی از فایلکو پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

متن کامل (همراه با تمام ضمائم) : پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه 112 صفحه با فرمت ورد

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                               صفحه

چکیده فارسی ……………………………………………………………………………………………..

چکیده انگلیسی …………………………………………………………………………………………..

پیش گفتار ………………………………………………………………………………………………….

بخش اول – مباحث نظری

فصل اول – اسفرزه

1-1 اسفرزه ………………………………………………………………………………………………..

1-1-1- ریخت شناسی ……………………………………………………………………………….

2-1-1- زمان جمع‌آوری ……………………………………………………………………………..

3-1-1- خرده نگاری …………………………………………………………………………………..

4-1-1- طرز نگهداری …………………………………………………………………………………

5-1-1- دامنه انتشار ………………………………………………………………………………….

6-1-1- مواد متشکله ………………………………………………………………………………….

7-1-1- مواد مصرف گیاه …………………………………………………………………………..

8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه ……………………………………………….

1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی …………………………………………………………..

9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی ……………………………………….

10-1-1- مکانسیم اثر ………………………………………………………………………………..

11-1-1- موارد عدم مصرف ……………………………………………………………………….

12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی ………………………………………………………

13-1-1- تداخل دارویی ……………………………………………………………………………..

14-1-1- موارد احتیاط ………………………………………………………………………………

15-1-1- اشکال دارویی ……………………………………………………………………………..

2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه …………………………………

فصل دوم – یبوست

1-2- یبوست ……………………………………………………………………………………………..

2-2- اتیولوژی ………………………………………………………………………………………….

3-2- درمان ………………………………………………………………………………………………..

1-3-2- درمان غیر دارویی …………………………………………………………………………

2-3-2- درمان دارویی ……………………………………………………………………………….

4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها ……………………………………………………………………….

فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان

1-3- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-3- تعریف پودر ………………………………………………………………………………………

1-2-3- انواع پودرها …………………………………………………………………………………

3-3- تعریف گرانول …………………………………………………………………………………..

1-3-3- انواع گرانولها ……………………………………………………………………………….

4-3- مزایای فرآورده‌های پودری و گرانولی ……………………………………………….

5-3- معایب پودرها و گرانولها …………………………………………………………………..

6-3- کلیاتی در مورد فرآورد‌ه‌های جوشان ………………………………………………….

1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآورده‌های جوشان …………………………………

2-6-3- مواد بکار رفته در فرآورده‌های جوشان …………………………………………..

1-2-6-3- منابع اسیدی …………………………………………………………………………….

2-2-6-3- منابع بازی ……………………………………………………………………………….

3-2-6-3- چسباننده ………………………………………………………………………………….

4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده ……………………………………………………………….

5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده …………………………………………………………………..

6-2-6-3- رنگ دهنده ………………………………………………………………………………..

7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت ……………………………………………………..

8-2-6-3- مواد پایدار کننده ………………………………………………………………………

7-3- بسته‌‌بندی …………………………………………………………………………………………

8-3- انواع فرآورده‌های جوشان …………………………………………………………………

1-8-3- پودرهای جوشان …………………………………………………………………………..

2-8-3- گرانولهای جوشان …………………………………………………………………………

1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب ………………………………………………………………..

1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب …………………………………………………

2-2-8-3- گرانولاسیون خشک …………………………………………………………………..

3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب ……………………………………………………….

9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان …………………………..

1-9-3- خصوصیات ظاهری ……………………………………………………………………….

2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی …………………………………………………………….

3-9-3- زمان جوشش و انحلال …………………………………………………………………..

4-9-3- PH محلول …………………………………………………………………………………….

5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها …………………………………………………………

10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو ………………………………………..

1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده ………………………………………………………

2-10-3- آزمایش پایداری ادواری ………………………………………………………………

3-10-3- عمر قفسه‌ای ………………………………………………………………………………..

فصل چهارم – کار تجربی

بخش دوم : مباحث تجربی

1-4- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته …………………………………………………………..

3-4- مواد بکار رفته ……………………………………………………………………………………

4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه ……………………………………………………………

1-4-4- کنترل‌های کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه ………………………

5-4- تعیین ریزش پودر …………………………………………………………………………….

6-4- تهیه گرانول جوشان …………………………………………………………………………..

7-4- آزمون‌های کنترل فیزیکوشیمیایی ………………………………………………………

1-7-4- بررسی خواص ظاهری …………………………………………………………………..

2-7-4- تعیین ریزش گرانولها ……………………………………………………………………

3-7-4- آزمون تعیین PH محلول ……………………………………………………………….

4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال ……………………………………

5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی ……………………………………………………

6-7-4- آزمایش پایداری ……………………………………………………………………………

1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه …………………………………

2-6-4- استفاده از سورفکتانت‌ها ……………………………………………………………….

3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب ………………………………………………..

4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده ………………………………..

5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی …………………………………………………………….

فصل پنجم – نتایج و بحث

1-5- مقدمه ………………………………………………………………………………………………..

2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه          

1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه …………………………………………………………..

2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج      

3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر     

4-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی           

5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب ………….

6-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف ……………….

7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده     

8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام………………………..

9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون ……………….

10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده …………………………………………………………….

11-5- نتیجه‌گیری نهایی …………………………………………………………………………………

چکیده فارسی:

عنوان پایان نامه : ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اساتید راهنما: دکتر فرازمجاب – دکتر سید علیرضا مرتضوی

آدرس: دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی – درمانی شهید بهشتی، تهران                

در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تست‌های فارماکوپه‌ای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانس‌ها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبت‌های متفاوتی در پوسته‌ دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،‌اسید تارتاربک و سدیم بی‌کربنات)،‌پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده)‌ با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای سانتی‌گراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلی‌لیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH می‌دهد.

3 فرمولاسیون با طعم‌های مختلف تهیه شد و توسط 10 نفر از داوطلبین سالم تست شد. بعد از انجام آنالیز‌های آماری (فریدمن- ویکگسون)، بهترین فرمولاسیون شامل (%9 اسید سیتریک، % 19 اسید تارتاریک با %32 سدیم بی کربنات، % 40 پوسته دانه اسفرزه، 300 میلی‌گرم ساکاند، 750 میلی‌گرم آسپارتام) انتخاب شد. سرانجام مطالعات پایداری تبریع شده روی فرمولاسیون منتخب به مدت 6 ماه در دمای سانتی‌گراد و رطوبت % 75 انجام شد. در طی ماه 1، 2، 3 و 6. نمونه گیری انجام و تستهای فیزیکوشیمیایی روی فرمولاسیون صورت گرفت. در نتایج اختلاف معنی‌داری (05/0 > P) دیده نشد و پارامترهای گفته شده در بالا در طی 6 ماه روی فرمولاسیون انجام گرفت.

کلمات کلیدی: پسیلوم اواتا، گرانولهای جوشان، پوسته دانه اسفوزه، فرمولاسیون گرانول، گرانولاسیون مرطوب، مطالعات پایداری.

پیشگفتار:

امروزه ضمن گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه داروهای گیاهی، تجویز و کاربرد آنها روز به روز در کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است. علت عمده این توجه آن است که گیاهان در قرن‌های پیش مورد مصرف دارویی بوده‌اند و اثرات درمانی آنها در طول سالیان متمادی تجزیه و به اثبات رسیده است، کشور ایران نیز از لحاظ جغرافیایی و آب و هوایی از موقعیت مناسبی برخوردار است و برخورداری از این عامل مهم باعث گردیده در بین گیاهان دارویی موجود در ایران که رشد گونه‌های مختلف گیاهی در آن امکان پذیر باشد همچنین سابقه بسیار طولانی در کاربرد آنها توسط دانشمندان بزرگ و صاحب نام، از پیشروان استفاده از گیاهان در درمان بوده و نقش بسزایی در تکامل گیاه درمانی در طی قرون و اعصار ایفا نموده است.

گیاه اسفرزه با نام علمی Psylium ovata به منظور درمان یبوست و ضد التهاب دستگاه گوارشی به کار می‌رود. البته اثرات درمانی متعددی به غیر از موارد بالا از این گیاه کشف شده، از جمله این کاربرد‌ها می‌توان: کمک به کاهش کلسترول خون و همچنین کاهش قند خود در افراد دیابتی را نام برد. لذا با توجه به اثرات درمانی این گیاه، پذیرش بهتر بیماران و سهولت مصرف توسط بیماران و عدم وجود آن به صورت جوشان در بازار دارویی کشور، در این پایان‌نامه اقدام به تهیه فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه نمودیم. لازم به ذکر است اثر درمانی اسفرزه هم در دانه و هم در پوسته دانه آن موجود می‌باشد که خاصیت معینی آن در پوسته دانه 5 برابر دانه اسفرزه می‌باشد.

ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ - 112 صفحه فایل ورد و قابل ویرایش

اختصاصی از فایلکو ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ - 112 صفحه فایل ورد و قابل ویرایش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تست‌های فارماکوپه‌ای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانس‌ها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبت‌های متفاوتی در پوسته‌ دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،‌اسید تارتاربک و سدیم بی‌کربنات)،‌پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده)‌ با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای  سانتی‌گراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلی‌لیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH می‌دهد.

3 فرمولاسیون با طعم‌های مختلف تهیه شد و توسط 10 نفر از داوطلبین سالم تست شد. بعد از انجام آنالیز‌های آماری (فریدمن- ویکگسون)، بهترین فرمولاسیون شامل (%9 اسید سیتریک، % 19 اسید تارتاریک با %32 سدیم بی کربنات، % 40 پوسته دانه اسفرزه، 300 میلی‌گرم ساکاند، 750 میلی‌گرم آسپارتام) انتخاب شد. سرانجام مطالعات پایداری تبریع شده روی فرمولاسیون منتخب به مدت 6 ماه در دمای  سانتی‌گراد و رطوبت % 75 انجام شد. در طی ماه 1، 2، 3 و 6. نمونه گیری انجام و تستهای فیزیکوشیمیایی روی فرمولاسیون صورت گرفت. در نتایج اختلاف معنی‌داری (05/0 > P) دیده نشد و پارامترهای گفته شده در بالا در طی 6 ماه روی فرمولاسیون انجام گرفت.

فهرست مطالب

عنوان صفحه

چکیده فارسی

چکیده انگلیسی

پیش گفتار

بخش اول – مباحث نظری

فصل اول – اسفرزه

1-1 اسفرزه

1-1-1- ریخت شناسی

2-1-1- زمان جمع‌آوری

3-1-1- خرده نگاری

4-1-1- طرز نگهداری

5-1-1- دامنه انتشار

6-1-1- مواد متشکله

7-1-1- مواد مصرف گیاه

8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه

1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی

9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی

10-1-1- مکانسیم اثر

11-1-1- موارد عدم مصرف

12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی

13-1-1- تداخل دارویی

14-1-1- موارد احتیاط

15-1-1- اشکال دارویی

2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه

فصل دوم – یبوست

1-2- یبوست

2-2- اتیولوژی

3-2- درمان

1-3-2- درمان غیر دارویی

2-3-2- درمان دارویی

4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها

فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان

1-3- مقدمه

2-3- تعریف پودر

1-2-3- انواع پودرها

3-3- تعریف گرانول

1-3-3- انواع گرانولها

4-3- مزایای فرآورده‌های پودری و گرانولی

5-3- معایب پودرها و گرانولها

6-3- کلیاتی در مورد فرآورد‌ه‌های جوشان

1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآورده‌های جوشان

2-6-3- مواد بکار رفته در فرآورده‌های جوشان

1-2-6-3- منابع اسیدی

2-2-6-3- منابع بازی

3-2-6-3- چسباننده

4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده

5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده

6-2-6-3- رنگ دهنده

7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت

8-2-6-3- مواد پایدار کننده

7-3- بسته‌‌بندی

8-3- انواع فرآورده‌های جوشان

1-8-3- پودرهای جوشان

2-8-3- گرانولهای جوشان

1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب

1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب  

2-2-8-3- گرانولاسیون خشک

3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب

9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان

1-9-3- خصوصیات ظاهری

2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی

3-9-3- زمان جوشش و انحلال

4-9-3- PH محلول

5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها

10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو

1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده

2-10-3- آزمایش پایداری ادواری

3-10-3- عمر قفسه‌ای

فصل چهارم – کار تجربی

بخش دوم : مباحث تجربی

1-4- مقدمه

2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته

3-4- مواد بکار رفته

4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه

1-4-4- کنترل‌های کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه

5-4- تعیین ریزش پودر

6-4- تهیه گرانول جوشان

7-4- آزمون‌های کنترل فیزیکوشیمیایی

1-7-4- بررسی خواص ظاهری

2-7-4- تعیین ریزش گرانولها

3-7-4- آزمون تعیین PH محلول

4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال

5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی

6-7-4- آزمایش پایداری

1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه

2-6-4- استفاده از سورفکتانت‌ها

3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب

4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده

5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی

فصل پنجم – نتایج و بحث

1-5- مقدمه

2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه

1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه

2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج

3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر

4-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی

5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب

6-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف

7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده

8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام

9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون

10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده

11-5- نتیجه‌گیری نهایی

 پیشگفتار:

امروزه ضمن گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه داروهای گیاهی، تجویز و کاربرد آنها روز به روز در کشورهای مختلف جهان رو به افزایش است. علت عمده این توجه آن است که گیاهان در قرن‌های پیش مورد مصرف دارویی بوده‌اند و اثرات درمانی آنها در طول سالیان متمادی تجزیه و به اثبات رسیده است، کشور ایران نیز از لحاظ جغرافیایی و آب و هوایی از موقعیت مناسبی برخوردار است و برخورداری از این عامل مهم باعث گردیده در بین گیاهان دارویی موجود در ایران که رشد گونه‌های مختلف گیاهی در آن امکان پذیر باشد همچنین سابقه بسیار طولانی در کاربرد آنها توسط دانشمندان بزرگ و صاحب نام، از پیشروان استفاده از گیاهان در درمان بوده و نقش بسزایی در تکامل گیاه درمانی در طی قرون و اعصار ایفا نموده است.

گیاه اسفرزه با نام علمی Psylium ovata به منظور درمان یبوست و ضد التهاب دستگاه گوارشی به کار می‌رود. البته اثرات درمانی متعددی به غیر از موارد بالا از این گیاه کشف شده، از جمله این کاربرد‌ها می‌توان: کمک به کاهش کلسترول خون و همچنین کاهش قند خود در افراد دیابتی را نام برد. لذا با توجه به اثرات درمانی این گیاه، پذیرش بهتر بیماران و سهولت مصرف توسط بیماران و عدم وجود آن به صورت جوشان در بازار دارویی کشور، در این پایان‌نامه اقدام به تهیه فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه نمودیم. لازم به ذکر است اثر درمانی اسفرزه هم در دانه و هم در پوسته دانه آن موجود می‌باشد که خاصیت معینی آن در پوسته دانه 5 برابر دانه اسفرزه می‌باشد.

اتیولوژی:

1) بیماری های دستگاه گوارش: از بیماریهای دستگاه گوارش که شایعترین علت یبوست محسوب می شوند. می توان به IBS[1]، هموروئید، انسدادی که در نتیجه ورود تومور اتفاق می  افتد، فتق، تنگی و انسداد کلون ناشی از سیفلیس، سل و عفونت های انگلی، اشاره کرد.[ 15و 16]

2) بیماریهای متابولیک و اندوکرین: از این بیماری های می توان به هیپوتیروئیدی، نئوکروماسیتوما (که سیستم آدرنرژیک بسیار فعال است) ، هایپر کلسیمیا، دیابت ملیتوس اشاره کرد.

3) بارداری: دوران بارداری منجر به یبوست می شود و چون موتیلیتی دستگاه گوارش تحت تأثیر هورمون ها کاهش می یابد، افزایش جذب مایعات مواد غذایی در کلون رخ می دهد، خود فرد باردار فعالیت فیزیکی اش کاهش می یابد که آنرا مستعد یبوست می کند، به علت تهوع و استفراغ فرد باردار میلی به غذا ندارد و رژیم غذایی آن تغییر می کند و دریافت آب، غذا و فیبر در فرد باردار کمتر می شود و نهایتا فرد باید از مکمل های اهن استفاده کند که منجر به یبوست می شود.

4) بیماری های سایکولوژیک: بعضی افراد به دفع تمایلی ندارندو مدفوع را نگه داشته و احتباس مدفوع سبب یبوست می شد. بعضی از افراد هم که شغل های خاصی دارند مثل رانندگان کامیون به دلیل احتباس مدفوع دچار یبوست می شوند.

5) بیماری های نورولوژیک: علت نورولوژیک یبوست می تواند در اتر تروما یا تومورهای CNS رخ دهد. مشکلات عروق مغزی و پارکینسون هم می تواند عامل یبوست شود.

6) مصرف دارو: داروهای خاص مثل اپیوئیدها که صحبت شد می توانند سبب یبوست شوند. اپئوئیدها در فرم خوراکی بیشتر از فرم تزریقی یبوست ایجاد می کنند و کدئین اثر قوی ایجاد کننده یبوست دارد. داروی آنتی کولینرژیک هم می تواانند سبب یبوست شوند. انتی اسید های حاوی Ca , Al به علت اثر آلومینیوم و کلسیم سبب یبوست شوند عارضه یبوست این داروها وابسته به دوز است.

در یبوست ابتدا در مورد تناوب دفعات دفع و حرکات روده از بیمار سوال می شود و اینکه یبوست چقدر طول کشیده، رژیم غذایی بیمار چیست، آیا از laxative استفاده می کند یا نه و تاریخچه دارویی اهمیت دارد.

3-2- درمان

در درمان به دنبال آن هستیم، سبک زندگی[2] را با تغییر در رژیم غذایی تغییر دهیم و مصرف صحیح laxative را به فرد آموزش دهیم، درمان شامل درمان دارویی و درمان غیر دارویی است.

1-3-2- درمان  غیر دارویی:

نگرش درمان غیر دارویی تغییرات اساسی در رژیم غذایی است به این صورت که فیبر رژیم غذایی افزایش یابد، مایعات بیشتری دریافت کند، بیمار ورزش کند مثل پیاده روی بعد از شام بسیار کمک کننده است و در نهایت علت یا بیماری زمینه ای بر طرف شود. پس درمان غیر دارویی شامل: 1) تغییر در رژیم غذایی (مهمترین عامل)  2) استفاده از عوامل حجم دهنده   3) جراحی (در بدخیمی‌ها و تومورهایی که سبب انسداد می شود) مصرف فیبر به میزان 10 گرم در روز (شامل میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات که بیشتر از سبزیجات موثر است ) که باید بیشتر از 1 ماه طول بکشد. استفاده از عوامل حجیم کننده مدفوع مثل پسیلیوم، متیل سلولز، پلی کاربونیل که فقط پسیلیوم در ایران است و دارای عوارض جانبی همچون احساس بزرگی در شکم، نفخ شکم وانسداد مری، معده، روده کوچک و کلون است.[14، 17]

2-3-2- درمان دارویی