تحقیق در مورد میگو

اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد میگو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 13

میگو

میگوها از خانواده سخت پوستان هستند و در دریا زندگی می کنند و تنها برخی از گونه های آن در آب شیرین یافت می شوند. در ایران میگوهای خوراکی آب شور در دریای عمان و خلیج فارس زندگی می کنند. این حیوان، کف زی است و به همین دلیل در نواحی کم عمق یافت می شود. این نوع میگو را دریایی می نامند.  این میگو به وسیله لنج و کشتی صید  شده و به

ساحل حمل می شود و در ساحل، بر حسب این که عمل آوری شود و یا به صورت تازه به بازار مصرف انتقال یابد نیز مسیر جداگانه ای را می پیماید. نوع دیگر میگو، میگوی پرورشی است که در سواحل خلیج فارس و دریای عمان با استفاده از آب دریا که توسط کانال به سمت مزارع هدایت شده، مستقیما در محیط طبیعی دریا پرورش داده می شود. تفاوت میگوی پرورشی و دریایی، علاوه بر تفاوت گونه و نژاد، در صید و روش عرضه میگو است. روش های تشخیص میگوی سالم و غیرسالم

میگو به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیراشباع خیلی سریع خراب می شود. چون تمام اندام های گوارشی میگو در ناحیه سر قرار دارد، شروع مرحله فساد از ناحیه اتصال سر با قسمت بدن است، که با شروع مرحله فساد، سر میگو را جدا کرده و بدون سر به فروش می رسانند.

در مرحله بعد پوست میگو را جدا کرده و عضله تنها می ماند. البته این بدان معنی نیست که هر میگوی بسته بندی شده بدون سر دارای مشکل است، چون ممکن است بر اثر بازار مصرف، میگو را سرکنی و یا آن را پوست کنی کرده و به فروش برسانند.

پس میگو باید با سر بوده و سر آن سفت و محکم به بدن چسبیده باشد. رنگ میگو بسته به گونه، نژاد و محیط زندگی میگو متفاوت است ولی پس از پخت تقریبا تمامی میگوها به رنگ صورتی مایل به قرمز درمی آیند که شدت این رنگ نشانه سلامت میگو است. هر چقدر میگو پس از پخت کمتر صورتی شود، کیفیت پایین تری دارد، رنگ میگو باید یکنواخت بوده و لکه های سیاه درشت به شکل خال های درشت نداشته باشد. خال های ریز پراکنده در سطح بدن طبیعی است.

میگوی تازه بوی بد ندارد و فقط بوی خاص میگو را دارد که اصلا تند نیست. ولی در صورت خراب شدن، بوی شدید و تند آمونیاک از آن استشمام می شود. از این نظر نوع پرورشی و دریایی آن هیچ فرقی ندارند، یعنی میگوی دریایی که از لب ساحل بلافاصله بعد از صید به فروش می رسد بدون بو است. در مورد نگهداری میگو، توضیح این که اگر میگو را به صورت تازه از شهرهای جنوبی خریداری می کنید، باید در همان محل فقط سر را جدا کرده و با پوست فریز کنید. اگر میگو به صورت بسته بندی شده و منجمد خریداری می شود باید به تاریخ تولید و انقضا و کد بهداشتی جعبه دقت شود.سپس آن را در فریزر خانگی و حدود ۱۸- درجه سانتیگراد نگه داری کرد.

بسته بندی باید به صورتی باشد که مجبور به دوباره فریز کردن میگو نشوید. برای این کار می توان وقتی میگو خریداری شد، بیش از این که کاملا از حالت انجماد خارج شود،باید سر میگو را جدا کرد وآن را در پلاستیک به اندازه مصرف هر وعده قرار داد و البته فوری آن را داخل یک جعبه و درون فریزر گذاشت. میگویی را که پوست آن کنده شده به مدت زیاد نمی توان در فریزر نگاه داشت، مگر در شرایط خاص و بسته بندی خاص که حتی در

دانلود مقاله آموزش پرورش و تولید میگو (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 36

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله آموزش پرورش و تولید میگو (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 36 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان مقاله : آموزش پرورش و تولید میگو

قالب بندی : word

تعداد صفحات 36

شرح مختصر : این مقاله اطلاعات کلی در مورد بیولوژی و تکثیر و پرورش میگوی آب شیرین ارائه میدهد. میگو در چرخه زندگی خود دارای چهار شکل مشخص است: تخم ، لارو ، پست لارو ، و بالغ. در این مقاله به شرح مختصر هر یک از مراحل فوق و ویژگیهای آن ، خصوصاً ، کیفیت آب مورد نیاز ، وسایلل و عملیات تفریخگاه (هچری)، تغذیه ، وسایل و روشهای پرورش ، استراتژی مدیریت استخرها ، انواع استخرها و روشهای پرورش ، بیماریها ، مشکلات پرورش میگوی آب شیرین پرداخته شده است.

کلمات کلیدی : بیولوژی میگوی آب شیرین، پراکنش، سختپوستان، مدیریت استخر، آهک دهی استخرها، پست لاروها، تغذیه میگو، پرورش در قفس و ماهیدان، کشت میگو در تانک، توپوگرافی و خاک، اکسیژن محلول، تغذیه لاروها، پمپ هوا، گیاهان آبزی

تحقیق درمورد آشنایی با پرورش میگو

اختصاصی از فایلکو تحقیق درمورد آشنایی با پرورش میگو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : کشاورزی و زراعت ،

فرمت فایل:   ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) 

فروشگاه کتاب : مرجع فایل 

---

 قسمتی از محتوای متن ...

تعداد صفحات : 6 صفحه

معرفی میگوهای پرورشی 1- میگوی سفید هندی(Penaeus indicus) این گونه بدنی نیه شفاف، به رنگ صورتی کمرنگ تا زرد دارد.
از مهم ترین مشخصات این گونه وجود یک جفت آنتن بسیار بلند شیری رنگ است که آن را از سایر گونه ها متمایز می سازد. این گونه در مقایسه با سایر گونه ها برای پرورش در سواحل جنوبی کشور از بازده خوبی برخوردار است و بخش وسیعی از استخرهای پرورشی را به خود اختصاص داده است. درجه حرارت 22 تا 23 درجه سانتیگراد و شوری 15 تا 25 جزء در هزار برای پرورش این گونه مناسب است. نکته: میگوی سفید هندی در مقایسه با سایر گونه ها زودتر فاسد می شود، لذا در حمل و نقل و نگهداری بعد از صید، باید بسیار دقت کرد. 2- میگوی موزی(Penaeus merguiensis) بدن میگوی موزی به رنگ صورتی تا زرد کمرنگ است و خالهای قرمز مایل به قهوه ای دارد(شبیه موز کمی مانده).
این گونه در آبهای جنوبی کشور به صورت طبیعی وجود دارد و از انواع میگوهای مرغوب محسوب می شود. درجه حرارت 25 تا 32 درجه سانتیگراد و شوری 15 تا 32 جزء در هزار برای پرورش این گونه مناسب است. 3- میگوی ببری سبز(Penaeus semisulcatus ) بدن این گونه باندهایی رنگی دارد که این باندها به صورت اریب یا متقاطعند.
در ایران مطالعات فراوانی بر روی این گونه برای پرورش صورت گرفته است که هم اکنون نیز ادامه دارد؛ اما هنوز اطلاعات دقیقی درباره شرایط زیستی آن در دست نیست. درجه حرارت 24 تا 34 درجه سانتیگراد و شوری 15 تا 28 جزء در هزار برای پرورش این گونه مناسب است. نکته: از آن جا که این گونه نسبت به تغییرات شوری مقاوم و از سازگاری مناسبی در نقاط مختلف دنیا برخوردار است، گونه پرورشی مناسبی تشخیص داده شده است. مکان یابی منبع آبی دو منبع آبی وجود دارد: 1- آب شور دریا: نزدیکی کارگاه به آب دریا از مزایای آن است.
منبع اصلی تامین آب استخرهای پرورشی آب دریاست که به روشهای مختلف(کانالهای آبرسانی، پمپاژ، جزر و مد،...) به حوضچه ها انتقال می یابد.
نکته مهم در استفاده از آب دریا محل استفاده از آب است.
این مکان به دلیل کدورت و گل آلودگی آب و همچنین نوسانات شوری نباید در حاشیه مصبها و خورها قرار داشته باشد؛ ضمن اینکه باید از منابع آلوده کننده آب نظیر کارخانه ها، فاضلابهای صنعتی و خانگی، بنادر و ...
دور باشد. آب مورد استفاده باید تمیز و شفاف باشد و نوسانات شوری آن بالا نباشد، بهترین مکان برای برداشت آب دریا مناطق شنی و صخره ای است که کدورت کمی دارد. 2- آب شیرین: 1- برای شستشو 2- برای تعدیل شوری آب استخرها(به دلیل تبخیر) استفاده می شود. شرایط اقلیمی 1- بارندگی زیاد نباشد. 2- محل باید دارای اقلیم گرمسیری و نیمه گرمسیری و تعداد روزهای آفتابی آن در طول دوره بالا باشد. توپوگرافی منطقه زمین مسطح باشد و یا شیبی ملایم داشته باشد. بافت خاک 1- 30-50% رس مناسب است 2- تناسب رس و شن مناسب باشد. 3- خاک حاصلخیز باشد. نزدیکی به مراکز تهیه لارو و فروش میگو امکانات و تاسیسات آب بهداشتی- تلفن- برق جزر و مد تغییرات جزر و مد ملایم باشد(2-3 متر) و از 1 متر کمتر و از 4 متر بیشتر نباشد. نیروی متخصص و کاری ساختار استخرهای پرورش میگو استخرهای میگو از جنس خاکند و عملیات ساخت آنها با توجه به نوع گونه، شرایط اقلیمی و امکانات موجود صورت می گیرد.
از آن جا که میگو ک

  متن بالا فقط تکه هایی از محتوی متن مقاله میباشد که به صورت نمونه در این صفحه درج شدهاست.شما بعد از پرداخت آنلاین ،فایل را فورا دانلود نمایید 

---

  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود مقاله :  توجه فرمایید.

• در این مطلب،محتوی متن اولیه قرار داده شده است.
• به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در ورد وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید.
• پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی مقاله یا تحقیق مورد نظر خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد.
• در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل متن میباشد ودر فایل اصلی این ورد،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد.
• در صورتی که محتوی متن ورد داری جدول و یا عکس باشند در متون ورد قرار نخواهند گرفت.
• هدف اصلی فروشگاه ، کمک به سیستم آموزشی میباشد.
• بانک ها از جمله بانک ملی اجازه خرید اینترنتی با مبلغ کمتر از 5000 تومان را نمی دهند، پس تحقیق ها و مقاله ها و ...  قیمت 5000 تومان به بالا میباشد.درصورتی که نیاز به تخفیف داشتید با پشتیبانی فروشگاه درارتباط باشید.

---

دانلود فایل   پرداخت آنلاین 

میگو

اختصاصی از فایلکو میگو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقالات زیست  با فرمت           DOC           صفحات  10

تولید میگوی پرورشی:
صنعت پرورش میگو در چین در دهه ی 1980 آغاز شد. در ده سال گذشته این صنعت پیوسته توسعه ی سریعی داشته است . گسترش مزارع پرورش میگو به گونه یی انجام شد که در سال 2003 با سطح زیرکشت 243 هزار هکتار، 493 هزار تن میگو تولید گردید . دراین سال مراکزتکثیر 3/241 میلیارد پست لارو میگو تولید کردند . محصولات پرورشی 4 درصد از تولید آبزیان پرورشی چین بوده و برآورد می شود که 30 درصد تولیدجهانی میگوی پرورشی مربوط به چین باشد . خدمات پشتیبانی تولید میگو نظیر تولید غذا ، فرآوری ، حمل ونقل وبازاریابی نیز توسعه یافته اند. این صنعت نقش مهمی درتوسعه ی اقتصاد روستایی مناطق ساحلی چین ایفا می کند. در جدول (1) سطح زیر کشت ، مقدار تولید PL و محصول نهایی در سال های گذشته آورده شده است.

دانلود مقاله استخراج کیتین از پوسته میگو و استفاده از کیتین برای جدا کردن یون منگنز(VII)

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله استخراج کیتین از پوسته میگو و استفاده از کیتین برای جدا کردن یون منگنز(VII) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: استخراج کیتین از پوسته میگو و استفاده از کیتین برای جدا کردن یون منگنز(VII)
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 50

این مقاله درمورد هندسه در راز و رمزهای دینی می باشد.

خلاصه آنچه در  مقاله هندسه در راز و رمزهای دینی می خوانید : 

عکاسی

کیتین و کیتوزان، پلیمرهای پایداری هستند که، برای ساخت لنز، عدسی، شیشة عینک مورد استفاده قرار می‌گیرند. لنزهای ساخته شده از کیتین، در چشم پزشکی و عکاسی استفاده می‌شوند. این نوع لنزها نسبت به اکسیژن و رطوبت، نفوذپذیر هستند، و در مقابل خراشیدگی مقاومند. این نوع لنزها در چشم به مدت طولانی استفاده می‌شود و احتیاج به محلول سورفاکتانت[1] ندارند. لنزهای رنگی، سخت و نرم ساخته شده از کیتین، نسبت به نوع پلاستیکی آن دوام و کاربر د بیشتری دارند. از مخلوط کیتین، متان سولفونیک اسید و ان بویتریک آلدئید، عدسی ساخته می‌شود. در تهیة‌ فیلم دوربین و رادیولژی، ورقه‌های شفاف و داروهای ظهور در عکاسی از کیتین و مشتقات آن استفاده می‌شود. (14-15-17)

[1] Sur Factant

نساجی و کاغذسازی
در صنایع نساجی و کاغذسازی از کیتین استفاده می‌شود. افزایش کیتین، به خمیره کاغذ، مقاومت کاغذ را افزایش داده و رنگ پذیری کاغذ را زیاد می کند و سطح کاغذ برای چاپ، آماده‌تر است. کاغذ کیتین‌دار رطوبت پذیر است، و برای تهیه پوشاک بچه، دستمال کاغذی وحوله‌ایی به کار می‌رود.
در نساجی از مواد پشمی و الیافهای کیتین‌دار برابر تهیه پارچه استفاده می‌شود. این پارچه‌ها در مقابل شستن و چروک شدن مقاوم هستند. همچنین، از الیافهای کیتین‌دار، برای ساخت روکش استفاده می‌شود. سطح این روکشها برای پذیرش رنگ، آمادگی بیشتر داشته و داوم آنها نیز زیاد است. (14-15-17)
 
کاربردهای دیگر
بسته به موقعیتهای جانشینی در کیتین، محصولات زیادی از کیتین ساخته می‌شود. این محصولات برای شستشو و رنگ‌کردن مو، تمیز کردن پوست استفاده می‌شوند. همچنین، از این مواد لاک ناخن، کرم، لوسیون و مواد بهداشتی و آرایشی تهیه می‌شود. (2-3-14)
کیتین، مادة‌ اولیه برای تهیه کیتوزان است. کیتوازن در پزشکی، داروسازی، دندان پزشکی تهیه فیبر، فیلم، غشاء، چسب، مقواهای بسته‌بندی به کار می‌رود. همچنین از این ماده در تصفیه و پاکسازی فاضلاب، صنایع غذایی، عکاسی، نساجی، کاغذسازی، کشاورزی و در ساخت قطعات مختلف در صنعت استفاده می‌شود. (20-22-23-24) کیتین، بسپار طبیعی است، و ترکیبات مخصوصی دارد که، از نظر فیزیکی، بیولوژیکی و خواص شیمیایی فعال است. کاربردهای کیتین و مشتقات آن تاکنون بیش از 300 مورد گزارش شده است. (22)
 
پارامترهای اقتصادی تولید
فراورش کیتین از ضایعات شیلات در جنوب ایران، نیاز سرمایه‌گذارای دارد. باید ضایعات شیلاتی از همه محلهای صید جمع‌آوری و به محل بهره‌برداری حمل شود. سالانه مقدار زیادی از آبزیان توسط صیادان محلی و کوچک صید می‌شود که این آبزیان بدون فراورش در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌گیرد.
با توجه به همه هزینه‌های جمع‌آوری ضایعات از تمام نقاط جنوب ایران و هزینه‌های مربوط به صید و استخراج، مطالعات نشان می‌دهد. استخراج کیتین از پوسته میگو کار بزرگ و با اهمیتی است زیرا با در نظر گرفتن همه عوامل، کیتین به عنوان یک ماده تجاری و صنعتی علاوه بر به کارگیری در صنایع مختلف در بازار جهانی با قیمت مناسب به فروش می‌رسد. هزینه تولید این ماده در مقایسه با کاربردهای فراوان و قیمت گزاف آن پائین و استخراج از ضایعات سخت پوستان صید شده و در آبهای جنوب نه تنها از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است بلکه به کارگیری آن در صنایع مختلف برای بالا بردن کیفیت تولیدات داخلی گامی مؤثر در جهت خودکفایی صنعتی است.
 
روش تهیه و استخراج از پوسته میگو
1- تهیه و آماده کردن پوسته میگو:
ابتدا پوسته میگو را از بدن آن جدا کرده و سعی شد تمام قسمتهای پروتئینی آن مانند پاها، دم، شاخک، نیز جدا شود. پوسته را کاملاً با آب سرد شسته سپس در هوای آزاد خشک کردیم، پوسته را آسیاب کرده و برای استخراج آماده سازی شد.
2- روش کانی زدائی:
مقدار 5/2 گرم از پوسته آسیاب شده را در یک بشر ریخته و بسیار آهسته مقدار 100 میلی لیتر محلول هیدروکلریک اسید 1/0 مولار را به آن اضافه کردیم چون هدف کانی زدایی است و بیشترین املاح معدنی پوسته کلسیم کربنات می‌باشد باید از سر رفتن مخلوط جلوگیری کرد. پس از اضافه کردن این حجم اسید مدت 2 ساعت محلول را به حال خود گذاشته تا فرصت کانی زدایی داشته باشد سپس تا حدود 50 میلی لیتر دیگر نیز اسید اضافه و بعد از نیم ساعت مخلوط را صاف کرده و با مقدار زیادی آب مقطر شست و شو دادیم.
3- روش پروتئین زدایی:
در این مرحله رسوب روی کاغذ صافی در بالن ته صاف ریخته و به آن محلول سدیم 1/0 مولار به حجم 100 میلی لیتر اضافه کردیم و در دمای  60 حرارت دادیم. مخلوط را به مدت 4 ساعت روی هیتر گذاشته و آن را هم می‌زنیم تا سر نرود بعد از این مدت مخلوط را صاف و با مقدار زیادی آب مقطر می‌شوئیم.
 
4- روش خالص سازی:
پودر روی کاغذ صافی در 100 میلی لیتر استیک اسید و 20 میلی لیتر محول Nacl رقیق ریخته و هم می زنیم کمی حرارت داده و سپس صاف می‌کنیم. پودر را با آن مقطر کاملاً شست و شو داده و در آون خشک می‌کنیم کیتین بدست آمده نسبتاً خالص است. این کیتین را می‌توان باری بهینه سازی مواد در صنعت به کاربرد.
روش استفاده از کیتین در ستون کروماتوگرافی
به ارتفاع 30 سانتی متر داخل بورت کیتین می‌ریزیم. از بالا آهسته آهسته محلول   (پتاسیم پرمنگنات) را داخل بورت ریخته و شیر بورت را باز می کنیم. محلول خارج شده از بورت بی‌رنگ است  این روش جداسازی این یون به صورت کاهش و تبدیل آن به   نشان می‌دهد.
شناسایی و تجزیه و تحلیل ماده استخراج شده:
طیف سنجی زیر قرمز، روش مناسبی برای تعیین ساختمان شیمیایی، مقایسه دو جسم برای تعیین یکسان بودن دو ماده، تعیین خلوص و مطالعه مواد بیولوژیکی است.
طیف زیر قرمز ماده استخراج شده از میگو
 
بحث و نتیجه‌گیری:
از آنجا که هر ساله صید میگو ضایعات زیادی به همراه دارد. استخراج کیتین از این ضایعات هزینه بسیار کمی را به دنبال دارد و روش استخراج آن بسیار راحت و آسان است، توصیه می‌شود این ضایعات مورد بهره‌برداری قرار گیرند.
روش استخراج شامل دو مرحله کانی زدائی و پروتئین‌زدائی است و می‌توان آن را تا مرحله خالص سازی آن ادامه داد. کیتین ماده‌ای است که برای بهینه‌سازی بسیاری از مواد دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می توان این ماده را از ضایعات استخراج و به صورت خالص صادر کرد. کیتین را می توان برای بهینه‌سازی کاغذ، در کروماتوگرافی، تصفیه آب و مواد آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار داد که هر یک می‌تواند به عنوان یک پروژه انتخاب و مورد بحث و بررسی قرار گیرد. در برخی از کشورها  کارخانه تولید کیتین وجود دارد و این ماده جزو سرمایه‌های ملی آنها محسوب می‌شود. صادر کردن این ماده و یا استفاده از آن برای بالا بردن کیفیت بسیاری از مواد می تواند سالانه درآمد ملی ایران را بالا برده و ایران را در ردیف کشورهای توسعه یافته قرار دهد. اکثر روشهای استفاده از این ماده در مواد دیگر محرومانه است پس نشان می دهد این ماده ارزش زیادی دارد. کروماتوگرافی یکی از روشهای مهم جداسازی است که برای جداسازی یونها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ستون کروماتوگرافی از کیتین برای جدا کردن یون منگنز((VII بنفش و تبدیل آن منگنز (II) بی‌رنگ استفاده شد. از این ماده در کارخانجاتی که از یونهای رنگی برای رنگ کردن و یا موارد دیگر استفاده می کنند می‌توان برای تصفیه فاضلاب آنها و جذب و یا تبدیل یونها به یونهای دیگر استفاده کرد.

بخشی از فهرست مطالب مقاله هندسه در راز و رمزهای دینی

- مقدمه    1
- چکیده     2
-    کیتین چیست؟    3
- ساختار شیمیایی و خواص کیتین    5
- روش استخراج کیتین از پوشه سخت پوستان    9
- تصاویر برخی سخت پوستان    10
- کاربردهای کیتین    12
- پارامترهای اقتصادی تولید    23
- روش استخراج کیتین از پوسته میگو     24
- شناسایی و تجزیه و تحلیل ماده استخراج شده     28
- بحث و نتیجه گیری     29
- منابع    31