جزوه فوق کامل درخت شناسی
دربرگریرنده تمام مطالب در مورد تمام اجزا
pdf و پاورپوینت فوق العاده عالی برای تدریس و مطالعه شب امتحانی
هیچ کس جزوه ای به این کاملی نداشته و نخواهد داشت ، جز شما که آن را دانلود می کنید.
دانلود کنید اگر مطالب آن کامل و دقیق نبود، پس بدهید.
نوع فایل: word
قابل ویرایش 105 صفحه
مقدمه:
یکی از عرصه‌هایی که زندگی روزمره را بازنمایی می‌کند و قدرت و مقاومت را در زندگی انسان‌ها به نمایش می‌گذارد عرصه‌ی فراغت است.
فراغت عرصه‌ای است که اختیار و آزادی انسان‌ها در آن عرصه بیشتر قابل اعمال است. در نتیجه برخلاف کار که انضباط بیشتری را ایجاب می‌کند، فضای مناسبی برای مقاومت در برابر رویه‌های فرهنگی جا افتاده و برای پدید آوردن روال‌ها و کردارهای جدید است. از این روست که گفته‌اند فراغت می‌تواند فرهنگ ایجاد کند و هویت افراد را اشکار سازد.
برخی از پژوهشگران بر این باورند که پدیدهفراغت در سرتاسر تاریخ زندگی بشر وجود داشته و خاص زمان مشخصی نیست . اما برخی دیگر فراغت را پدیده‌ای می‌دانند که با تمدن صنعتی پیود دارد و معتقدند که دارای دو ویژگی و شرایط خاص است که عبارتند از: 1ـ تحت تأثیر مراسم اجباری و الزامات فرهنگی و اجتماعی نیست، بلکه با اراده و اختیار فرد سپری می‌شود. (براون ،1996 صفحه92)
2ـ از سایر فعالیت های ضروری زندگی روزمره نظیر خوردن متفاوت است. (دومازیه،1372،صفحه56)
چنانچه این دو شرط ملاک باشد، اوقاعت فراغت در جواع بیش پیش صنعتی وجود نداشته زیرا افراد در گذراندن فراغت خود نظیر تفریحات و سرگرمی نوعی تابع الزامات فرهنگی اجتماعی بوده اند.(فکوهی، ناصر 1382). واقعیت آن است که امروزه وجود و اهمیت بخشی به آن هم نتیجه‌ی رشد صنعت و هم نتیجه‌ی جامعه‌ی مصرفی بوده است فعالیت های اوقات فراغت امروزه از چنان اهمیتی برخوردار است که حتی از آن به مثابه آینه فرهنگ جامعه یاد می‌کنند. به این معنی که چگونگی گذران اوقات فراغت افراد یک جامعه تا حد زیادی معرف ویژگیهای فرهنگ آن جامعه است و ازاین نظرگاه،کوشش برای شناسایی چگونگی‌گذران اوقات فراغت در یک جامعه یا یک گروه اجتماعی حائز اهمیت ویژه‌ای است. (چگونگی پرداختن به فعالیتهای فراغت در بین جوانان و نوجوانان ،شریفیان، مسعود، صفحه 5)
فهرست مطالب:
1-1مقدمه
2-1 بیان مسئله
3-1 ضرورت و اهمیت تحقیق
4-1 اهداف تحقیق
5-1 تعریف مفاهیم و اصطلاحات
1-5-1 اوقات فراغت
1-5-2 اوقات فراغت در لغت
1-5-3 اوقات در لغت
1-5-4 فراغت در لغت
1-5-5 موفقیت در لغت
1-5-6 موفقیت تحصیلی
فصل دوم : پیشینه تحقیق
1-2پژوهش های انجام شده در داخل کشور
1-1-2چگونگی اوقات فراغت دانشجویان دانشگاه اصفهان با تاکید برفعالیتهای ورزشی
2-1-2 نحوه گذران اوقات فراغت دانشجویان دانشگاه کشورباتاکید بر فعالیتهای ورزشی
3-1-2 بررسی مشکلات گذران اوقات فراغت دانشجویان دانشگاه شهید چمران
4-1-2اوقات فراغت و شکل گیری شخصیت فرهنگی در دبیرستان تهران
5-1-2بررسی میزان علاقه مندی و تعیین اولویت های مورد علاقه دانشجویان دانشگاه های علوم پزشکی
6-1-2بررسی نحوه گذران اوقات فراغت دانشجویان پسر دانشگاه آزاد اسلامی
7-1-2بررسی اوقات فراغت شهروندان شهر مشهد
جنسیت و اوقات فراغت در عرصه های زندگی شهری
2-2پژوهش های انجام در خارج از کشور
1-2-2فراغت در شهر
2-2-2اوقات فراغت جوانان
3-2-2تئوری فراغت
فصلسوم : چهار چوب نظری
1-3بررسی آراء و اندیشه های صاحب نظران
نظریات رایزرمن
نظریات رایت میلز
نظریات فلوئید هاوس
نظریات اسپنسر
2-3تئوری رفتار واتسن
3-3تئوری انگیزه جورج هومز
4-3تئوری طبقات گرازیا
5-3تئوری مربوط به رابطه فراغت بازی
6-3فرضیات تحقیق
7-3مدل تحلیلی تحقیق
فصل چهارم : مبانی روش تحقیق
1-4روش تحقیق
2-4جامعه آماری
3-4واحد تحلیل
4-4شیوه ی نمونه گیری
5-4حجم نمونه
6-4تعریف عملیاتی تحقیق
7-4 اعتبار و پایایی
فصل پنجم : یافته های تحقیق
1-5تحلیل های تک متغیره
2-5تحلیل های دومتغیره
فصل ششم : نتیجه گیری
1-6 نتیجه گیری
2-6 فهرست منابع و ماخذ
فهرست جداول
1-5تحلیل های تک متغیره
1-1-5 دوره تحصیلی
2-1-5 معدل کل
3-1-5 وضعیت تاهل
4-1-5 رشته تحصیلی
5-1-5 شغل پدر
6-1-5 میزان تحصیلات پدر
7-1-5 درآمد ماهیانه خانوار
8-1-5 آیا در طول سال تحصیلی به فعالیت ورزشی می پردازید؟
9-1-5 نوع فعالیت ورزشی شما چیست؟
10-1-5 انگیزه شما از انجام فعالیت ورزشی چیست ؟
11-1-5 میزان رضایت شما از انجام فعالیت ورزشی چیست ؟
12-1-5 آیا در کلاس های فرهنگی ورزشی شرکت می کنید؟
13-1-5 در چه کلاسهای فرهنگی و آموزشی شرکت می کنید ؟
14-1-5 انگیزه شما از انجام این فعالیت چیست ؟
15-1-5 میزان رضایت شما از انجام این فعالیت چیست ؟
16-1-5 آیا به فعالیت مذهبی هم می پردازید؟
17-1-5 نوع فعالیت مذهبی شما چیست ؟
18-1-5 انگیزه شما از انجام این فعالیت چیست؟
19-1-5 میزان رضایت شما از انجام این فعالیت چیست؟
20-1-5 آیا در انجمن ها و تشکل های مذهبی شرکت می کنید؟
21-1-5 نوع انجمنی که در آن فعالیت می کنید چیست ؟
22-1-5 انگیزه شما از انجام این فعالیت چیست؟
23-1-5 میزان رضایت شما از انجام این فعالیت چیست ؟
24-1-5 در اوقات فراغت به چه تفریحاتی می پردازید؟
2-5تحلیل های دو متغیره
1-2-5رابطه بین دوره ی تحصیلی با میزان شرکت در فعالیت های فوق برنامه
2-2-5رابطه وضعیت تاهل با میزان شرکت در فعالیت های فوق برنامه
3-2-5رابطه بین نوع فعالیت های فوق برنامه با موفقیت تحصیلی
4-2-5رابطه پایگاه اجتماعی با میزان شرکت در فعالیت های فوق برنامه
6-2-5رابطه بین انگیزه شرکت در فعالیت های فوق برنامه با میزان شرکت در این فعالیتها
7-2-5رابطه بین میزان رضایت از شرکت در فعالیت های فوق برنامه با میزان شرکت در این فعالیت ها
8-2-5رابطه بین میزان رضایت از شرکت در برنامه های فوق برنامه با موفقیت تحصیلی
منابع ومأخذ:
1ـ صافی، قاسیم، تحقیقی در زمینه کاربرد زمان فراغت دانشجویان دانشگاه، تهران، انتشارات دانشگاه تهران، چاپ (1354) خوشه شریفیان، محمود.
2ـ چگونگی پرداختن به فعالیتهای فراغت بین نوجوانان و جوانان.
3ـ رفیع‌پور، فرامرز، جامعه‌ی روستایی و نیازهای آن، پاییز 1364، انتشارات تهران.
4ـ نظریه جامعه شناسی در دوران معاصر تألیفات جورج رتیزر، ترجمه محسن ثلاثی، تهران: علمی 1374.
5ـ فرهنگ عمید، عمیدحسن، چاپخانه سپهر، تهران 1374.
6ـ تورکیلدسن، جرج، اوقات فراغت، ترجمه‌ی عباس اردکانیان، انتشارات نوربخش 1382.
7ـ دو مازیه، ژوزف، 0زمان فراغت از دیدگاه تاریخی و جامعه شناسی ترجم م آدینه، مجله فرهنگ و زندگی، شماره 12، 1352.
8ـ رفیع‌پور، فرامرز کدوکاوها و پنداشته‌ها، شرکت سهامی، انتشار، چاپ پانزدهم، 1364).
9ـ رفیع‌پور، فرامرز، جامعه روستایی و نیازهای آن ـ شرک سهامی انتشارات پاییز (1364)
10ـ مجری، علی‌اکبر، بررسی میزان مطالعه‌ی غیردرسی دانشجویان دانشکده‌ی ادبیات و علوم انسانی دکتر علی شریعتی و عومل موثر بر آن، طرح پژوهشی بهار 1381.
11ـ پزشکیان، نسری، رابطه‌ی گذراندن فراغت با بزهکاری نوجوانان کانون اصلاح و تریت (پایان‌نامه‌ی نامه‌‌ی کارشناسی) 1354.
12ـ اسدی، علی: فراغت، تعاریف، دیدگاه‌ها، سمینار ملی رفاه اجتماع کمیته گذرن اوقات فراغت، سازمان برنامه و بودجه، اسفند 1352.
13ـ ساروخانی، باقر: جامعه‌شناسی ارتباطات، موسسه اطلاعات انتشارات تهران 1371.
شکل نشاسته:
در زیر میکروسکوپ دانه های نشاسته، کروی تا بیضی با سطح نسبتاً صاف می باشد . اندازه دانه های نشاسته بسیار متغیر و بین 007/0 - 002/0 میلی متر است. در صورت تست و مشاهده ، ملاحظه می گردد که سطح نشاسته را لایه یا غشایی از پروتئین قابل تورم احاطه می نماید . پروتئین در قسمت خارجی ، شکل لوله پلاستیکی را به خود گرفته که در اثر این امر سطح زبری در روی دانه های نشاسته بوجود می آید . از طرفی درون دانه های نشاسته ، مولکول های نشاسته قرار دارند که قابل روئیت نمی باشند .
قابلیت آبگیری نشاسته :
غشاء پروتئین می تواند آب را جذب نماید . آب روی قسمت سطحی دانه های نشاسته می چسبد . در دمای معمولی خمیر ، یعنی دمای 30 - 20 درجه سانتی گراد ، این آب به درون دانه های نشاسته نفوذ نمی کند .
به طور کلی نشاسته گندم می تواند 1 وزن خود آب جذب نماید . البته قابلیت آبگیری دقیق نشاسته به مراتب بالاتر است زیرا 100 گرم نشاسته گندم در واقع حاوی 86 گرم نشاسته بوده و مابقی از آب تشکیل شده است . قابلیت آبگیری نشاسته اهمیت زیادی در جذب آب یا بازدهی خمیر دارد اصولاً 100 گرم آرد گندم با خاکستر حدود 55/0 درصد می تواند 60 درصد آب جذب نماید که در این صورت بازدهی خمیر 160 درصد خواهد بود . در اصل 100 گرم آرد، حاوی 65 گرم نشاسته می باشد . از آنجایی که این مقدار نشاسته قادر است 2 وزن خود آب جذب نماید بنابراین نشاسته می تواند در واقع 44 گرم آب خمیر را جذب نماید . به عبارت واضح تر می توان گفت که نشاسته قادر است 2 آب خمیر را جذب کند .
موارد مصرف :
از نشاسته به عنوان ماده اولیه در بسیاری از رشته های صنایع غذایی استفاده می شود که برای هر مورد نشاسته خاص آن مناسب است . در تولید دکستروز ،دکسترین و گلوکز مایع ماده اولیه اصلی، نشاسته است و برای بسیاری دیگر از رشته های صنایع ، برای نقشی که نشاسته در بهبود ویژگیهای فیزیکی ،بالا بردن ثبات سیستم های کلوئیدی و اثر غلظت دهندگی دارد ، از آن استفاده می شود . در پودرهای نانوایی و مواد بهبود دهنده پخت به عنوان Filler (پر کننده ) و جلوگیری از واکنش بین بیکربنات و اسید پیش از ساختن خمیر ، در سس ها برای حفظ امولسیون روغن و سرکه و سایر اجزا و جلوگیری از دوفاز شدن سیستم ، در بیسکویت برای بهبود بافت و تردی فرآورده و کنترل PH ، در صنایع پخت پیش از قالب گیری برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به قالب ، در تولید انواع سوپ به عنوان غلظت دهنده و در صنایع کنسرو سازی ، صنایع گوشت ،صنایع غذاهای منجمد ،بیسکویت سازی ، کیک سازی ، ویفر ، کاکائو ، بستنی ، آدامس ، قهوه و خردل، مواد افزودنی غذایی، شیرینی
شامل 4 صفحه فایل word قابل ویرایش
مشخصات برنامه (سورس):
نوع برنامه: کتاب اندروید
لینک دانلود از بازار: https://cafebazaar.ir/app/bohloolestan.rezaahmadpour.ir.bohloolestan/
دارای قابلیت جستجوی سریع مطالب
دارای دکمه های حرفه ای و بسیار زیبا
دارای بخش تنظیمات کامل و گرافیکی
دارای بخش درباره ما بسیار زیبا و گرافیکی
و...
این برنامه یک کتاب کامل اندروید با امکانات کامل و زیبا است که شما میتوانید سورس آنرا با نازلترین قیمت خریداری و دریافت کنید.
توجه: این برنامه توسط مدیر سایت اندروید سورسز نوشته شده و هرگونه به اشتراک گذاری رایگان و یا پولی آن پیگرد قانونی دارد.
شما میتوانید تنها با جایگزین کردن متون به صورت کاملا آسان یک کتاب جدید بسازید و آنرا در مارکت های اندروید به فروش برسانید و کسب در آمد کنید. توجه داشته باشید که تمام قسمت های این سورس بصورت 100% قابلیت ویرایش دارند و شما میتوانید به میل خود آنرا ویرایش کنید.
تصاویری از برنامه:
