دانلود پروژه درباره غشای سلولی 11 ص

اختصاصی از فایلکو دانلود پروژه درباره غشای سلولی 11 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 11

غشای سلولی

محیط درونی سلول از بیرون آن متفاوت است. این اختلاف در تمام مدت زیست سلول بوسیله یک غشای نازک که سطح سلول را می‌پوشاند که آن را غشای سلولی یا غشای سیتوپلاسمی می‌گویند که ورود و خروج مولکولها و یونها از کنترل می‌کند.

نگاه اجمالی

غشای سلولی ساختمانی است به ضخامت که محدوده سلول را معین کرده و به عنوان سد انتخابی ، مبادله مواد بین سلول و محیط اطرافش را کنترل می‌کند. غشا از دو لایه تقریبا ممتد لیپیدی ساخته شده که در آنها مجموعه‌های پروتئینی بطور پراکنده وارد شده‌اند علاوه بر این پروتئینهای غشایی پروتئینهای دیگری که از نوع پروتئینهای حاشیه‌ای هستند، در غشای دو لایه و اغلب روی سطح داخلی قرار می‌گیرد. بنابراین غشا بسیار نامتقارن است. بخشی از عدم تقارن غشا مربوط به زنجیره‌های الیگوساکاریدی می‌باشد که تنها به سطح خارجی غشا چسبیده‌اند.

لیپیدهای غشا

لیپیدهای غشایی شامل فسفولیپید (فسفوگلیسرید و اسفنگولیپید) و کلسترول می‌باشد. فسفولیپیدها مولکولهایی هستند که از یک قسمت سر مانند و یک دنباله متصل به آن تشکیل شده‌اند. قسمت سری که به سر قطبی Polar head نیز موسوم است، حاوی گروه فسفات بوده و آب دوست Hydropgilic می‌باشد قسمت دنباله از دو زنجیره اسید چرب تشکیل شده و آب گریز Hydrophobic می‌باشد. دنباله غیر قطبی Non polartail نیز نامیده می‌شود.

فسفولیپیدها در این ساختمان دولایه به ترتیبی است که قطبهای هیدروفیل آنها در سطح داخلی و خارج سیتوپلاسم و دنباله‌های هیدروفوب آنها در مرکز قرار گرفته است و همین امر باعث سه لایه دیده شدن غشا با میکروسکوب الکترونی می‌گردد. از دیگر لیپیدهای غشایی ، کلسترول می‌باشد که در حد فاصل اسیدهای چرب قرار گرفته است. میزان سیالیت غشا بستگی به میزان کلسترول آن دارد. هرچه کلسترول بیشتر سیالیت غشا نیز بیشتر خواهد بود.

پروتئینهای غشا

پروتئینها که در اکثر غشاها بیش از 50 درصد وزن آن را تشکیل می‌دهند، دارای وظایف ساختمانی مانند حفظ شکل سلول مانند گویچه‌های قرمز خون و عملکری (مثل فعالیت آنزیمی) متعدد می‌باشند. این پروتئینها به دو صورت محیطی percpheral و سراسری یا داخلی Integral protein دیده می‌شوند و انواع آنها در ارگانلها و سلولهای مختلف می‌تواند متفاوت باشد.

انواع پروتئینهای غشا

پروتئینهای محیطی : در سطح غشا قرار دارند و بسیاری از آنها دارای فعالیت آنزیمی می‌باشند.

پروتئینهای انتگرال : پروتئینهای درشت مولکولی هستند که مستقیما در داخل لیپید دو لایه قرار گرفته‌اند. اندازه این پروتئینها به حدی است که سراسر ضخامت لیپید دولایه را طی می‌کنند و در هر دو سطح غشا نمایان هستند و یا اینکه تا حدی در ضخامت لیپید دو لایه فرو رفته‌اند و فقط در سطح داخلی یا خارجی غشا نمایان می‌باشند. از آنجا که مواد محلول در آب قادر به عبور از لیپید دولایه نمی‌باشند عقیده بر این است که پروتئینهای سراسری به عنوان کانالهایی برای مبادله مواد محلول در آب از قبیل یونها عمل می‌کنند.

کربوهیدراتهای غشا

کربوهیدراتهای غشا از نوع الیگوساکاریدها می‌باشند. الیگوساکاریدها به کربوهیدراتهای متشکل از چند واحد قندی اطلاق می‌گردد. الیگوساکاریدها عمدتا در سطح خارجی غشا و متصل با پروتئینها و لیپیدها یعنی به صورت گلیکوپروتئین و گلیکولیپید دیده می‌شوند. ترکیبات فوق هم دارای خاصیت آنتی ژنیک می‌باشند و هم به عنوان رسپتور (گیرنده) در سطح سلول عمل می‌کنند. وجود رسپتور در سطح سلول باعث می‌شود که مواد معینی بتوانند وارد سلول شوند و یا سلول نسبت به هورمون معینی که رسپتور آن را دارد عکس‌العمل نشان دهد.

سیستمهای انتقال از غشا

انتشار

مبادله مواد محلول در چربی ، آب ، گاز اکسیژن و دی‌اکسید کربن بین سلول و محیط اطراف انتشار نامیده می‌شود. در صورتی که انتشار مواد با اتصال به مولکولهای دیگر تسریع گردد آن را انتشار تسهیل شده می‌نامند. چون انتشار تسهیل شده با دخالت پروتئینهای انتگرال صورت می‌گیرد. پروتئینهای دخیل در این امر را حامل Porter یا انتقال دهنده گویند.

انتقال فعال Active transport

نقل و انتقال الکترولیتها () بین سلول و محیط اطراف آن اگر بر خلاف شیب غلظت و با صرف انرژی انجام می‌گیرد.

آندوسیتوز Endocytosis

پینوسیتوز : در این روش که به آشامیدن سلول نیز موسوم است ابتدا مایعات و مواد محلول و بسیار ریز به رسپتورهای غیر اختصاصی سطح سلول متصل می‌شوند سپس غشا در آن ناحیه فرو رفته شده و به تدریج با عمق رشد ، فرورفتگی و بهم چسبیدن لبه‌های آن قسمت فرو رفته به صورت وزیکول در آمده و از غشای سلول جدا شده و در سیتوپلاسم رها می‌گردد. این وزیکول ممکن است به لیزوزوم پیوسته و تحت تاثیر آنزیمهای آن قرار گیرد و یا به عنوان حامل عمل کرده و پس از طی بخش داخلی سلول و پیوستن به غشای مقابل محتویات خود را از سلول عبور می‌دهند. عبور مواد از دیواره مویرگها نمونه‌ای از این روش می‌باشد.

آندوسیتوز با واسطه رسپتور : این روش انحصارا برای ورود موادی معین درون سلولهایی معین مورد استفاده قرار می‌گیرد، نیازمند اتصال ماده با رسپتور اختصاصی مربوطه‌اش در سطح سلول می‌باشد. برخی از هورمونها و برخی ویروسها به این طریق وارد سلول می‌شوند.

فاگوسیتوز: فاگوسیتوز در مقایسه با آندوسیتوز با واسطه رسپتور ، روشی غیر اختصاصی است.

سلولهای معینی مانند ماکروفاژها با استفاده از این روش ، باکتریها و قارچهای وارد شده به بدن و یا حتی سلولهای آسیب دیده و فرسوده را فاگوسیتوز می‌کنند.

اگزوسیتوز

برعکس آندرسیتوز در عمل اگزوسیتوز مواد از محیط داخل سلول به خارج از سلول انتقال می‌یابند. این مواد که شامل ذرات ترشحی ساخته شده در سلول و یا مواد باقیمانده حاصل از تجزیه لیزوزوم می‌باشند به صورت وزیکول ترشحی یا دفعی دیده می‌شوند. پس از چسبیدن وزیکول ترشحی یا دفعی

تحقیق در مورد غشای سلولی

اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد غشای سلولی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه15

غشای سلولی

محیط درونی سلول از بیرون آن متفاوت است. این اختلاف در تمام مدت زیست سلول بوسیله یک غشای نازک که سطح سلول را می‌پوشاند که آن را غشای سلولی یا غشای سیتوپلاسمی می‌گویند که ورود و خروج مولکولها و یونها از کنترل می‌کند.

نگاه اجمالی

غشای سلولی ساختمانی است به ضخامت که محدوده سلول را معین کرده و به عنوان سد انتخابی ، مبادله مواد بین سلول و محیط اطرافش را کنترل می‌کند. غشا از دو لایه تقریبا ممتد لیپیدی ساخته شده که در آنها مجموعه‌های پروتئینی بطور پراکنده وارد شده‌اند علاوه بر این پروتئینهای غشایی پروتئینهای دیگری که از نوع پروتئینهای حاشیه‌ای هستند، در غشای دو لایه و اغلب روی سطح داخلی قرار می‌گیرد. بنابراین غشا بسیار نامتقارن است. بخشی از عدم تقارن غشا مربوط به زنجیره‌های الیگوساکاریدی می‌باشد که تنها به سطح خارجی غشا چسبیده‌اند.

 

لیپیدهای غشا

لیپیدهای غشایی شامل فسفولیپید (فسفوگلیسرید و اسفنگولیپید) و کلسترول می‌باشد. فسفولیپیدها مولکولهایی هستند که از یک قسمت سر مانند و یک دنباله متصل به آن تشکیل شده‌اند. قسمت سری که به سر قطبی Polar head نیز موسوم است، حاوی گروه فسفات بوده و آب دوست Hydropgilic می‌باشد قسمت دنباله از دو زنجیره اسید چرب تشکیل شده و آب گریز Hydrophobic می‌باشد. دنباله غیر قطبی Non polartail نیز نامیده می‌شود.

فسفولیپیدها در این ساختمان دولایه به ترتیبی است که قطبهای هیدروفیل آنها در سطح داخلی و خارج سیتوپلاسم و دنباله‌های هیدروفوب آنها در مرکز قرار گرفته است و همین امر باعث سه لایه دیده شدن غشا با میکروسکوب الکترونی می‌گردد. از دیگر لیپیدهای غشایی ، کلسترول می‌باشد که در حد فاصل اسیدهای چرب قرار گرفته است. میزان سیالیت غشا بستگی به میزان کلسترول آن دارد. هرچه کلسترول بیشتر سیالیت غشا نیز بیشتر خواهد

دانلود پاورپوینت فصل 2 زیست و آزمایشگاه دهم - غشای سلولی - 7 اسلاید قابل ویرایش

اختصاصی از فایلکو دانلود پاورپوینت فصل 2 زیست و آزمایشگاه دهم - غشای سلولی - 7 اسلاید قابل ویرایش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

•ساختار غشای سلول برای کاری که انجام می دهد مناسب است .

•مولکول های فسفولیپید به صورت دو لایه لیپیدی قرار گرفته است، قسمت آبدوست به طرف بیرون و قسمت آبگریز به سمت درون .

•در غشا مولکول های پروتئنی هم قرار دارد، که شامل پروتئین های پذیرنده (فعالیت اتصالی) ، پروتئن های کانالی و پروتئن های ناقل و ... قرار دارند .

"مناسب برای دبیران، دانش آموزان و اولیاء"

برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:

تحقیق در مورد غشای سلولی

اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد غشای سلولی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه11

فهرست مطالب

پروتئینها

پکتینها

دیواره ثانویه

تیغه میانی

همی سلولز

سلولز

دیوا

ترکیب شیمیایی دیواره

وظایف دیواره سلول

تاریخچه

نگاه کلی

وظایف غشای سلولی

اگزوسیتوز

انتقال فعال Active transport

دیوا

ژله‌ای شدن

چوبی شدن

کربوهیدراتهای غشا

آندوسیتوز Endocytosis

لیپیدهای غشا

نگاه اجمالی

غشای سلولی ساختمانی است به ضخامت که محدوده سلول را معین کرده و به عنوان سد انتخابی ، مبادله مواد بین سلول و محیط اطرافش را کنترل می‌کند. غشا از دو لایه تقریبا ممتد لیپیدی ساخته شده که در آنها مجموعه‌های پروتئینی بطور پراکنده وارد شده‌اند علاوه بر این پروتئینهای غشایی پروتئینهای دیگری که از نوع پروتئینهای حاشیه‌ای هستند، در غشای دو لایه و اغلب روی سطح داخلی قرار می‌گیرد. بنابراین غشا بسیار نامتقارن است. بخشی از عدم تقارن غشا مربوط به زنجیره‌های الیگوساکاریدی می‌باشد که تنها به سطح خارجی غشا چسبیده‌اند.

فسفولیپیدها در این ساختمان دولایه به ترتیبی است که قطبهای هیدروفیل آنها در سطح داخلی و خارج سیتوپلاسم و دنباله‌های هیدروفوب آنها در مرکز قرار گرفته است و همین امر باعث سه لایه دیده شدن غشا با میکروسکوب الکترونی می‌گردد. از دیگر لیپیدهای غشایی ، کلسترول می‌باشد که در حد فاصل اسیدهای چرب قرار گرفته است. میزان سیالیت غشا بستگی به میزان کلسترول آن دارد. هرچه کلسترول بیشتر سیالیت غشا نیز بیشتر خواهد بود.

دانلود پایان نامه رنگ گیری از غشای گلبرگ زعفران

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه رنگ گیری از غشای گلبرگ زعفران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بنا به تعریف غشاء لایه ای است نازک که می تواند اجزاء یک سیال را به طور انتخابی از آن جدا نماید. به عبارت دیگر غشاء وسیله ای است که جداسازی مواد را عموماً بر اساس اندازه های مولکولی آنها ممکن    می سازد. در این فرآیند علاوه بر اندازه، عوامل دیگری نیز دخالت دارند.
کلمه غشاء می تواند بر مواد مختلف و دارای ساختارهای گوناگون اطلاق شود. بنابراین بهتر است که تعریف آن بر اساس "چه می کند " و نه بر اساس "چه هست" بیان گزاری گردد.
در یک فرآیند غشایی عموماً دو فاز وجود دارد که بوسیله فاز سوم (غشاء) به طور فیزیکی از یکدیگر جدا شده اند. غشاء انتقال جرم بین دو فاز را کنترل می کند .
فازها به صورت مخلوطی از اجزاء می باشند. اجزاء موجود در مخلوط بیش از سایرین انتقال می یابد. به عبارت دیگر غشاء نسبت به یکی از اجزاء انتخابگر  است. در این صورت این انتقال آن جزء از یک فاز به فاز دیگر توسط غشاء انجام خواهد شد. به این ترتیب یکی از فازها غنی از آن جزء و دیگری از آن تهی   می گردد. به طور خلاصه دو عمل اصلی که توسط غشاء انجام می شود عبارتند از : نفو ذ پذیری یا تراوش  و انتخابگری یا گزینش پذیری . بسیاری از مواد (به عنوان مثال پوشش های محافظ بسته بندی مواد) که مصور نمی شود غشاء باشند دارای خواصی هستند که منطبق بر خاصیت غشاء است و در واقع غشاء          می باشند. تمام موادی که به عنوان غشاء عمل می کنند یک خاصیت کلی دارند و آن این است که مواد مختلف را به طور انتخابی از خود عبور می  دهند.
فرآیندهایی که بر اساس استفاده از غشاءها پایه گذاری شده اند می توانند در کاربرد و نیز نیروی محرکه لازم برای جداسازی کاملاً متفاوت باشند. انتقال جرم در طول یک غشاء ممکن است بوسیله  نفوذ و یا جابجایی حاصل شود. جابجایی می تواند در اثر اختلاف پتانسیل الکتریکی، غلظت، فشار یا درجه حرارت انجام شود.

1-1 تعریف غشاء
1-1 تعریف غشاء   
1-2 جنس غشاء
1-2-1 غشاء های پلیمری
1-2-2 غشاءهای سرامیکی
1-2-3 غشاءهای فلزی
1-2-4 غشاءهای مایع
3-1  ساختمان غشاء
1-4 خواص غشاء
1-5 فرآیندهای غشایی
  1-5-1نیروی محرکه فرآیندهای غشایی
1-5-2دسته بندی فرآیندهای غشائی
1-6 فرآیندهای اولترافیلتراسیون
1-7 شار  جریان
1-7-1 فیلتراسیون عمودی
1-7-2 فیلتراسیون جریان افقی یا عرضی
2 – 1 مقدمه
2 – 2 رنگهای سنتزی    
2 – 3 رنگهای طبیعی
2-4آنتوسیانین ها
2 – 4-1 موارد استفاده رنگدانه های آنتوسیانین
2 – 4 – 2 خواص درمانی آنتوسیانین ها
2 – 5 رنگدانه های تایید شده
2- 6  اندازه گیری میزان انواع آنتوسیانین ها
2-7پایداری آنتوسیانین ها
2-7-1ساختمان شیمیایی آنتوسیانین
2-7-2آنزیم ها
2-7-3حرارت
2-7-4نور
2-7-5     pH
2-7-6اکسیژن
2-7-7 آسکوربیک اسید
2-7-8 قندها و ترکیبات حاصل از آنها
2-7-9 فلزات
2-7-10 انیدرید سولفورو
2-8 زعفران
2-8-1 تاریخچه
2-8-2 کلاله و خامه
2-8-3گلبرگها
2-8-4 تولید زعفران در جهان
3-1 پژوهشهای انجام شده در ایران
3-2 پژوهشهای انجام شده در دنیا  
3-2-1 استخراج آنتوسیانین از بافت گیاهی
3-2-2 تغلیظ و خشکانیدن
3-2-3کاربرد آنتوسیانین بعنوان رنگ خوراکی
3-2-4 پایداری آنتوسیانین ها
3- 2-5  بررسی خواص درمانی وسلامتی آنتوسیانین ها
3-9  بررسی جداسازی آنتوسیانین ها توسط غشاء
4-1 مقدمه
4-2 مواد وتجهیزات مورد نیاز آزمایشگاهی
4-3آماده سازی مواد وتجهیزات آزمایشگاهی
4-3-1آماده سازی مواد وتجهیزات مرحله استخراج
4-3-1-1 ماده اولیه استفاده شده
4-3-1-2 مشخصات گل زعفران
آنجا که گل در تمام فصول قابل دسترس نیست لذا در فصل برداشت  ، گلها جهت آزمایشات خشک شدند تا زمان استفاده از گل در طی دوره تحقیق بالا رود. –
4-3-1-3   فرآیند استخراج رنگدانه آنتوسیانینی
4-3-1-4روش تعیین رطوبت گلبرگ
4-3-1-5 روش استخراج
4-3-2 آماده سازی تجهیزات مرحله جداسازی غشائی
4-3-2-2پایلوت غشائی
4-3-3متغیرهای  مرحله جداسازی
4-4 شرح انجام آزمایش ها
4-4-1 مرحله استخراج
4-4-2    مرحله جداسازی غشائی
4-5 آنالیز رنگ سنجی نمونه ها
4-5-1 روش آنالیز نمونه ها
4-5-2 مشخصات دستگاه آنالیز
4-5-3 شرح انجام آنالیز نمونه ها
4-6 تعیین در صد دفع اجزاء محلول
4 -7  تعیین pH
5-1 مقدمه
5- 2 بررسی تغییرات شار تراوه
5-2-1 اثر اختلاف فشار در عرض غشاء بر شار تراوه
5-2-1-1 اثر اختلاف فشار در عرض غشاءبر شار نهایی تراوه
5-3درصد دفع ترکیبات موجود در محلول حاوی آنتوسیانین
5-3-1 درصد دفع ترکیبات موجود در غشاءNF,UF5KDa
 5-4 اثر تغییرات فشار برشفافیت تراوه
6-1  نتیجه گیری
6-2 پیشنهادات

شامل 119 صفحه فایل word