لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 2
رولت گل سرخ
مواد لازم
زرده تخممرغ: دو عدد
شیر: یک پیمانه
روغن: دو قاشق سوپخوری
بیکینگپودر: یک قاشق مرباخوری
آرد: به میزان لازم
مواد لازم میانی خمیر
گلسرخ پودر شده: یک پیمانه
گردوی خرد شده: یک پیمانه
دارچین: یک قاشق غذاخوری
خاک قند: یک پیمانه
مواد لازم برای شربت
شکر و روغن: از هر کدام یک پیمانه آب: به میزان لازم
رولت گل سرخ
طرز تهیه
تمام مواد لازم برای خمیر را باهم مخلوط کرده و در یک کیسه نایلونی در حدود دو ساعت قرار میدهیم تا بماند. پس از گذشت این زمان خمیر را با وردنه باز کرده و از موادمان که شامل؛ گلسرخ، گردو، خاک قند و دارچین است وسط آن ریخته بعد مثل باقلوا روی آن را میبندیم و روی سینی میگذاریم با چاقو مثل رولت آن را میبریم. روغن را داغ کرده و روی آن میریزیم و درون فر با 300 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا کاملا پخته و روی آن طلایی شود. سپس شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا کمی غلیظ شود. زمانی که سینی را از فر خارج کردیم و شیرینی سرد شد، روی آن شربت ریخته و میگذاریم تا کاملا سرد شود.
تهیّه کننده: مریم سیف الهی
رولت گل سرخ