فایلکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایلکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود تاثیر خصوصیات سیستمهای اطلاعاتی حسابداری بر عملکرد شرکت

اختصاصی از فایلکو دانلود تاثیر خصوصیات سیستمهای اطلاعاتی حسابداری بر عملکرد شرکت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تاثیر خصوصیات سیستمهای اطلاعاتی حسابداری بر عملکرد شرکت


دانلود تاثیر خصوصیات سیستمهای اطلاعاتی حسابداری بر عملکرد شرکت

شرح مختصر : 

سیستم اطلاعاتی حسابداری به عنوان بخشی از سیستم اطلاعاتی مدیریت بیشترین اطلاعات را به مدیریت جهت اجرای وظایف ارایه می دهد. اﻣﺮوزه در ﺷﺮﮐﺘﻬﺎی ﻓﻌﺎل در ﺻﻨﺎﯾﻊ، اﻣﺮ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﮔﯿﺮی ﻣﺪﯾﺮان ارﺷﺪ و رده ﺑﺎﻻ  ﺑﺮ اﺳﺎس اﻃﻼﻋﺎت ﻣﺪﯾﺮﯾﺘﯽ ﺳﯿﺴﺘﻢ اﻃﻼﻋﺎت ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ  ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ و ﻣﺪﯾﺮان ﮐﺎرآﻣﺪ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺗﺼﻤﯿﻤﺎت ﺧﻮد را ﺑﺮ اﺳﺎس اﻃﻼﻋﺎت ﭘﺎﯾﻪ و اﺳﺎﺳﯽ ﺗﻤﺎﻣﯽ واﺣﺪﻫﺎی ﻣﻮﺛﺮ در ﺗﺼﻤﯿﻢ ﮔﯿﺮی اﺗﺨﺎذ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ. بکارگیری اطلاعات با دامنه وسیع، صحیح و دقیق ،به هنگام، یکپارچه و تجمیع یافته و قابل اتکا در تصمیم گیری ها ، برنامه ریزی ها ، کنترل منابع می تواند دررضایت مدیران از عملکرد سازمان و در نهایت کارایی آن بسیا مؤثر باشد. ضرورت و اهمیت آگاهی از میزان تطابق توانمندی و خصوصیات سیستم های اطلاعاتی حسابداری با نیاز های اطلاعاتی شرکت باعث شناسایی نقاط قوت و ضعف سیستم خواهد شد. مدیران با درک تطابق خصوصیات و ظرفیت سیستم اطلاعاتی حسابداری با نیازهای سازمان این مقوله را جدی تر گرفته و برای پیاده سازی مطلوب سیستمهای اطلاعاتی حسابداری به منظور بهبود عملکرد و حداکثر کردن ارزش شرکت سرمایه گذاری بیشتری کنند. هدف اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﺳﯿﺴﺘﻢ اﻃﻼﻋﺎﺗﯽ ﺣﺴﺎﺑﺪاری (ﺷﺎﻣﻞ اﻃﻼﻋﺎت ﺑﺎ داﻣﻨﻪ وﺳﯿﻊ و ﺗﺠﻤﯿﻊ ﯾﺎﻓﺘﻪ و ﺑﻪ ﻣﻮﻗﻊ) ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد آن ﻫﺎ در ﺷﺮاﯾﻄﯽ ﮐﻪ وﻇﺎﯾﻒ ﺳﺎزﻣﺎﻧﯽ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﭘﺬﯾﺮ اﺳﺖ می باشد.تحلیل پذیری وظیفه اشاره به کیفیت اطلاعات اراﺋﻪ شده برای استفاده از سیستم اطلاعات حسابداری را دارد.


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تاثیر خصوصیات سیستمهای اطلاعاتی حسابداری بر عملکرد شرکت

پایان نامه بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک

اختصاصی از فایلکو پایان نامه بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک


پایان نامه بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک

 

 

 

 

 

 

 



فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:78

پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی

فهرست مطالب:

فصل اول                                            
    مقدمه و بیان مسئله                                    1
فصل دوم                                            
مروری بر مطالعات انجام شده                               9
فصل سوم                                            
  مواد و روش ها                                    16
فصل چهارم                                        
  یافته ها                                        25
 فصل پنجم                                        
  بحث                                                                                                                    34
 نتیجه گیری                                        39
ارائه پیشنهادات                                    39    
منابع                                            40
پیوست ها                                                 42-40    
چکیده انگلیسی                                    44
صفحه ی عنوان انگلیسی (طبق فرم پیوست)                        47


فهرست جداول

جدول شماره 1 : تعریف متغیر ها                                24
جدول شماره 2 : تغییرات اسیدیته بین ماست های مختلف                    26
جدول شماره3 : تغییرات میزان آب اندازی بین ماست های مختلف                 28
جدول شماره 4 :  میزان زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی                30
جداول شماره  5 و 6 : ارزیابی حسی انواع ماست                        31-32          جدول شماره 6: مقایسه میانگین نمره حسی کل                                          32



فهرست نمودارها
نمودار شماره 1: میزان اسیدیته انواع ماست                        27
نمودار شماره 2: میزان آب اندازی انواع ماست                        28
نمودار شماره 3: تعداد باکتری های پروبیوتیک انواع ماست                30




چکیده

زمینه: گیاه جاشیر در مناطق سردسیر و کوهستانی استان فارس( سپیدان و ..) می روید و در بهار چیده می شود و از آن در تهیه ماست جاشیر (غذای سنتی) استفاده می کنند. کربوهیدرا ت های غیر قابل هضم (فیبر) موجود در برگ های این گیاه ممکن است بتواند به عنوان پری بیوتیک در ماست پروبیوتیک ایفای نقش نماید.
هدف: بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک.
 روش: ابتدا 15 کیلوگرم شیر5/1 درصد چربی، پاستوریزه و هموژنیزه را در دمای 95 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه حرارت داده سپس تا 40 درجه سانتی گراد خنک نمودیم و از هر مایه کشت آغازگر (باکتری های سنتی ماست (YC-X11) و باکتری لاکتوباسیلوس کازئی ((L.Casei 431 DVS) به اندازه 1 درصد وزنی/وزنی به شیر به عنوان استارتر افزوده شد. سپس گرمخانه گذاری نمونه ها تا رسیدن به 8/4=pH در دمای 37 درجه سانتیگراد انجام شد. ماست های تولید شده تا رسیدن به قوام و بافت مناسب درون یخچال نگهداری شدند. سپس مقادیر 10، 20 و 30 گرم از جاشیر آماده شده به ترتیب به 90، 80 و 70 گرم ماست پروبیوتیک افزوده شد. خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ویژگی های حسی و میزان زنده مانی باکتری های پروبیوتیک نمونه ها ( سه نمونه حاوی جاشیر و یک نمونه شاهد بدون جاشیر) طی مدت 21 روز نگهداری در دمای یخچال در  روزهای 1، 7، 14و 21 پس از تولید و در سه تکرار بررسی شد.
 یافته ها : اسیدیته نمونه های ماست نسبت به ماست کنترل طی دوران نگهداری اختلاف قابل توجهی نداشت. میزان آب اندازی نمونه های ماست نسبت به ماست کنترل در روزهای 1، 7، 14 و 21 تفاوت قابل ملاحظه ای  داشت (p=0.000). نمره ویژگی های حسی شامل طعم، بو، آب انداختن و رنگ نمونه های ماست پروبیوتیک نسبت به ماست معمولی طی دوره نگهداری بجز نمره احساس دهانی تفاوت قابل ملاحضه ای نداشتند. تعداد باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی (log CFU/ml) در نمونه های ماست حاوی جاشیر نسبت به ماست کنترل در روز اول (p=0.009)، هفتم (p=0.040) چهاردهم (p=0.000) و بیست و یکم (p=0.000) تفاوت قابل ملاحظه داشت.
نتیجه گیری :  بطور کلی می توان نتیجه گرفت که استفاده از جاشیر در ماست پروبیوتیک 20 درصد بوده است. جاشیر باعث نگهداشتن اسیدیته در محدوده مناسب برای بقاء پروبیوتیک شد و میزان آب اندازی را کاهش داد و به دلیل داشتن مواد مغذی و فیبر، باعث افزایش مدت زمان زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی در محدوده تعیین شده (CFU/ml  log106) طی مدت نگهداری شده و این محصول را می توان بعنوان ماست پروبیوتیک معرفی نمود .
کلید واژه ها: جاشیر، فیزیکوشیمیایی، ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک


 


دانلود با لینک مستقیم


خصوصیات چینی و سرامیک

اختصاصی از فایلکو خصوصیات چینی و سرامیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

خصوصیات چینی و سرامیک


خصوصیات چینی و سرامیک

 

 

 

 

 

پیشگفتار :

در حال حاضر سرامیک بخش وسیعی از صنایع مختلف معاصر را در برمی گیرد. در عین اینکه این صنعت به قدمت اولین تمدن بشری است ولی اکنون محصولات سرامیکی یکی از مفیدترین پدیده هایی است که در پیشرفت علوم نقش مؤثری را بر عهده دارد.

محصولات سرامیکی دارای تنوع بسیار است. بعضی از آنها همواره مورد استفاده عموم قرار می گیرند و بعضی دیگر در رابطه با مصارف خاصی است که متخصصین از آنها بهره برداری می کنند.

ذیلاً تعدادی از محصولات مذکور ذکر می گردد:

الف- اشیاء هنری یا تزئینی مانند مجسمه- پلاک و غیره

ب- وسایل غذاخوری و لوازم آشپزخانه (Talbo ware)

ج- وسایل بهداشتی از قبیل دستشویی، وان حمام و غیره (Sanitary ware)

د- کف پوشها

هـ- کاشی ها

و- لوله های فاضل آب

ز- الماس های مصنوعی (Synthetic diamonds) مورد استفاده در لوازم صوتی

ح- قسمتی از مغزهای الکترونیکی (Memory Cells)

ط- بخشی از وسایل الکتریکی (مقره- پایه و ترمینال)

ی- شمع های ماشین (Spark Pluge)

ک- عایق ها و اجسام نسوز (Refractories)

ل- وسایل آزمایشگاهی مانند بوته ها، هاونگ های چینی و غیره

م- دندان های مصنوعی (Denture Ceramics)

ن- سنباده ها و ابزارهای برش (Abrasion resisting Ware) و غیره

فقط قسمتی از این مجموعه وسیع را تشکیل می دهند.

زمان ساخت سرامیک ها سالیان قبل و مقارن با رشد فکری انسان های اولیه و ایجاد نخستین تمدن های بشری بوده است.

بشر نخستین پس از شناخت محیط اطراف خودو کشف آتش شروع به ساختن ابزار، لوازم و اشیاء مورد نیاز خود کرد: در هم آمیختن آب و خاک و سخت شدن خمیره آنها بر اثر تبخیر مراحلی هستند که طبیعت به انسان آموخت. قدیمی ترین کشف بشر اولیه که بر اساس کاوش ها و دانستنی های ابتدایی او استوار بوده. همانا استفاده از حرارت آتش جهت سختی و استحکام اشیاء و اجسام گلی می باشد.

گرمای حاصله از حرارت آتش نه تنها باعث استحکام و سخت شدن اشیاء گلی می گردید بلکه گاهی اوقات بر حسب اتفاق تعدادی از آنها نیز بر اثر حرارت زیاد ذوب می شدند. زمانی که آتش فرو می نشست وجود قطعات ذوب شده و گاهی درخشان و سخت در خاکسترهای بر جای مانده انسان را متحیر و وادار به تفکر می نمود. به تدریج در اثر این گونه اتفاقات توجه بشر به ذوب مواد معدنی و نتیجتاً کشف فلزات جلب شد.

گرچه بشر با شناخت فلزات دریچه ای از دنیای تمدن را برخود گشود. ولی مشکل فرم دادن و نیز شکل گرفتن فلزات یکی از مسائلی است که انسان از همان ابتدا با آن برخورد نمود. در مقایسه با فلزات خاصیت شکل پذیری که از خمیره گل حاصل می گشت همواره باعث تقویت نیروی خلاقیت بشر می شد. این خصوصیت موجب می گردید که بتواند به آسانی شکل های مختلف را تجربه نموده و هر آنچه که می اندیشید عملاً بسازد حتی اکثر شکل های فلزی ابتدا از گل های طبیعی ساخته شده و پس از قالب گیری جهت شکل دادن فلزات از آنهااستفاده می گردیده است.

در این زمان است که اشیاء گلی آتش خورده و سخت به وفور در محیط زیست انسان یافت می گردد که از آن جمله می توان ظروف تهیه غذا و نگهداری آن، ابزارها، مجسمه ها آجر بناها و حتی تابوت ها و بسیاری دیگر را نام برد. کشف فلزات باعث گردید که صور، نقوش، طرز ساخت اجسام و اشیاء سرامیکی تغییرات اساسی و کلی پیدا کند و هنرمندان و صنعتگران آن زمان روش های جدیدی را در تولید و آفرینش اشیاء برگزیده و تجربه نمایند.

ویژگی هایی که در ساخت اشیاء سرامیکی وجود داشت موجب تداوم، تکرار و تکثیر آن وسایل گردید. به عبارتی دیگر هر آنچه که بشر می اندیشید می توانست بدون مانعی بسازد و این خود باعث اندوختن و انباشتن دانستنی ها و تجربیات فراوانی گشت. قرن ها قبل از طرح علوم فیزیکی و شیمیایی و حتی بیش از اقدام به کیمیاگری، انسان اولیه از این دانستنی ها و تجربیات بهره گرفته، به صورتی با علم و تکنیک سرامیک ها آشنایی پیدا کرده بود.

هم چنین نظری به محتوی فرم های اولیه و نقوش آنها نشان می دهد که بشر همواره از طریق ساخت و تزئین اجسام سرامیکی در جهت حس زیبایی دوستی، فلسفه ها و خلاقیت های هنری خود مدد گرفته، چنانکه فرهنگ، آداب ورسوم، عواطف و احساسات او همواره در تولید و خلق این اشیاء مؤثر بوده است.

به جهت گسترش صنعت سرامیک در مسیر بررسی و شناخت این اشیاء لازم به نظر می رسد که پس از مقدمه ذکر شده و تعاریف آینده نگاهی گذرا به تاریخ سرامیک انداختده و سپس به پژوهش در طبیعت، مواد خام درون آن و نیز بهره گیری از هر عنصر بپردازیم و آنگاه روش ها، تکنیک ها و سایر عوامل سازنده را بر اساس ساخت و تولید سرامیک ها، مورد تجزیه و تحلیل قرار دهیم.

فهرست مطالب:
پیشگفتار
فرآورده های ویژه و سرامیکی تکنیکی
دیرگدازه ها
فرآورده های زمخت
فرآورده های ظریف
ظروف خانگی
کاشی ها
سرامیک های بهداشتی
عایق ها و مقره های الکتریکی
تکامل صنعت سرامیک
تکامل صنعت سرامیک در جهان
تکامل صنعت سرامیک در ایران
پیشگفتار استاندارد چینی
ظروف چینی غذا خوری – ویژگی ها و روش های آزمون
فرآورده های سرامیکی
چینی
انواع چینی غذا خوری
نمونه برداری
آزمون های فیزیکی
آزمون مقاومت در برابر تغییر ناگهانی دما
آزمون قابلیت نور گذاری
سختی
آزمون های شیمیایی
آزمون پایداری لعاب و دکور ظروف غذا خوری در برابر شستشو
آزمون های چشمی و درجه مرغوبیت
تاثیر و توزیع اندازه ذرات بر خواص دوغاب سرامیک
اطلاعات مربوط به اندازه ذرات
رئولوژی دوغاب ها
فاز جامد موجود در دوغاب ها
توزیع اندازه دانه رئولوژی دوغاب ها
دوغاب های الومینا
دوغاب های کوارتز
دوغاب های بدنه سفید
ساختمان فلوکول در دوغاب های ریخته گری تجاری
سرعت ریخته گری در ارتباط با اندازه سطح ذره
ویسکوزیته سوسپانسیون های دیسپرز
ویسکوزیته دوغاب های تهیه شده از پودرها یا مخلوط ها لکوئیدی
رئولوژی سیستم های کوا گوله
خلاصه بحث
بررسی عیوب حاصله بر روی قطعات تولیدی پرس
تحقیق برروی بدنه های چینی با سیلیس بالا
مواد خام
مراحل آزمایش نمونه ها
نتایج و بحث
انبساط حرارتی
جذب آب ودانسیته بدنه ها
استحکام خمشی بدنه ها
سفیدی و شفافیت بدنه
مشاهده نمونه ها با استفاده از میکروسکوپ الکترونیکی
نتیجه گیری
منابع و ماخذ
ضمیمه (آماروارقام مربوط به تولیدات چینی)


دانلود با لینک مستقیم


بررسی خصوصیات مکانیکی بتن های سبک الیافی

اختصاصی از فایلکو بررسی خصوصیات مکانیکی بتن های سبک الیافی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

قرار گیری کشور ما در کمربند لرزه اى و نیاز مبرم به ساخت و سازهاى مقاوم در برابر زلزله و درعین حال با وزن کمتر، همواره وجه مهندسین را به بتن هاى سبک که مقاومت فشاری آنها با بتن هاى معمولى برابرى مى کند ، معطوف ساخته است. در این مقاله کاربرد دانه هاى رس منبسط شده (لیکا) بعنوان سبکدانه و میکروسیلیس بعنوان مصالح اضافى چسباننده مورد بررسى قرار گرفته است. همچنین براى دستیابى بتن با مقاومت بالاتر از الیاف فولادى ، الیاف شیشه و الیاف پلى پروپیلن استفاده شده و میزان الیاف هر طرح اختلاط برابر با صفر یا یک درصد وزن سیمان بوده است . درصد آب به سیمان برابر 66/0 اسلامپ مبنا 150 میلى متر مى باشد . آزمایش اسلامپ بر روى بتن تازه و آزمایش هاى مقاومت فشاری ، مقاومت کششى برزیلى ، مقاومت خمشى و تنش-کرنش در سنین مختلف بر روى بتن سخت شده انجام شده و در نهایت تأثیر نوع الیاف مورد استفاده در میزان بهبود رفتار مکانیکى و میزان جذب انرژی سازه با توجه به سطح زیر نمودار تنش-کرنش بتن سبک مورد بررسى قرار گرفته است.

 

سال انتشار: 1392

تعداد صفحات: 6

فرمت فایل: pdf


دانلود با لینک مستقیم


دانلود ترجمه خصوصیات بتن حاوی مخلوطی از شیشه های رنگی بازیافت شده بجای شن و سیمان

اختصاصی از فایلکو دانلود ترجمه خصوصیات بتن حاوی مخلوطی از شیشه های رنگی بازیافت شده بجای شن و سیمان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود ترجمه خصوصیات بتن حاوی مخلوطی از شیشه های رنگی بازیافت شده بجای شن و سیمان


دانلود ترجمه خصوصیات بتن حاوی مخلوطی از شیشه های رنگی بازیافت شده بجای شن و سیمان

شیشه رنگی بازیافت شده یک زباله است که برای استفاده مجدد در صنعت شیشه مناسب نمی­باشد. بتن می­تواند بعنوان یک خروجی مناسب برای مقادیر مازاد مخلوط شیشه رنگی بازیافتی باشد. در این تحقیق امکان استفاده از شن شیشه بازیافتی (RGS) و پودر شیشه پوزولانی (PGP) در بتن بجای شن و سیمان بررسی شده است. تفاله کوره­های دمش خرد شده گرانوله یا (GGBS) و متاکائولین (MK) در این طرح بجای سیمان پورتلند بکار برده شد و خصوصیات بتن حاصل از RGS مورد بررسی قرار گرفت. زمانیکه شن نرمال با RGS جایگزین گردید، بتن در چندین مورد عرق کرد و تجزیه شد و خصوصیات پلاستیکی بتن به نحو بارزی تغییر کرد. حضور PGP در بتنف خواص پلاستیکی آن را شدت بخشید ولی وقتی 20 % از سیمان پورتلند با PGP جایگزین گشت 16% به صورت میانگین در این خصوصیات کاهش بوجود آمد. تاثیرات استفاده از شیشه بازیافت شده بجای شن و سیمان با استفاده از آزمون­هایی نظیر آزمون کشش، قدرت انعطاف­پذیری، ضریب آماری الاستیسیته و جذب آب مورد بررسی قرار گرفت.

1- مقدمه : بازیافت مداربسته، بهترین روشی است که می­توان از طریق آن مواد را مجدداً وارد چرخه­های تولید جدید نمود زیرا سبب صرفه­جویی در انرژی و کاهش نیاز به منابع اولیه معدنی می­شود. با این حال در برخی شرایط، نمی­توان از جریان ضایعات در تولید مواد جدید استفاده کرد زیرا کیفیت عامل بازدارنده خواهد بود، نظیر ساخت شیشه. بنابراین بعلت معیارهای تولید، میزان شیشه­های ضایعاتی بیشتر می­گردد. از این پس یافتن راههایی جهت استفاده از انبوه شیشه­های ضایعاتای یک دغدغه همه­گیر است. در این راستا خصوصیات شیشه بازیافت شده، بالقوه دارای خواصی است که می­توان از آن در بتن استفاده کرد مثلاً شیشه جذب آب ناچیز داشته، سختی آن مناسب و مقاوم در برابر خوردگی است.

شامل 19 صفحه فایل word ترجمه شده

شامل 8 صفحه فایل pdf زبان اصلی


دانلود با لینک مستقیم