بسته بندی مواد غذائی یکی از مهمترین و حساس ترین مراحل تولید یک ماده غذائی است و اگر آنگونه که باید و شاید به این امر توجه نگردد ، تمام زحماتی که برای تولید بهینه ماده غذائی بکار گرفته می شود به هدر خواهد رفت با بسته بندی نمودن مواد غذائی می توان از ضایعات آنها جلو گیری کرده طول مدت نگهداری آنها را افزایش داد و نیز غذائی سالم به مصرف کننده عرضه نمود .
فهرست مطالب تحقیق دلایل بسته بندی مواد غذایی ،پلیمرهای پرکاربرد و بررسی پدیده مهاجرت :
چکیده 5
مقدمه 6
بسته بندی 9
کاربردهای بسته بندی : 9
عامل محافظت کنندگی : 11
محافظت مکانیکی : 12
محافظت در برابر انتقال مواد : 13
محافظت در برابر انتقال انرژی : 14
محافظت در برابر میکروار گانیسم های موجود در محیط : 14
بسته بندی های استریل (آسپتیک ) : 15
بسته بندیهای خاص : 16
درج اطلاعات بر روی بسته بندی : 16
خصوصیات مواد اولیه بسته بندی : 19
کاربرد پلاستیک در بسته بندی مواد غذائی : 20
ترموپلاستیک های مورد استفاده در بسته بندی مواد غذائی 22
سلوفان : 22
پلی اتیلن 23
پلی پروپیلن 24
کوپلیمر اتیلن –وینیل استات 25
وینیل پلاستیک ها 25
پلی وینیل کلراید PVC 25
کوپلیمرهای وینیل کلراید 26
پلی استرها 27
پلی اتیلن ترفتالات 27
پلی آمید یا نایلون 28
پلی استایرن 28
اتیلن وینیل الکل 30
ترموپلاستیک های مرکب 30
تولید مواد اولیه پلاستیکها در ایران 33
افزودنیهای رزینهای پلاستیکی 33
1-مواد بهبود دهنده خواص 34
2-تثبیت کننده ها 35
3-کمکهای تکنیکی 36
4- عوامل ضد مه 36
5- عوامل جفت کننده 36
6- عوامل فوم کننده 37
7-کند کننده های اشتعال 37
8- عواملی افزایش شفافیت 37
پدیده مهاجرت 39
تقسیمات بسته بندی براساس طریقه مهاجرت 40
دسته اول بدون مهاجرت 40
دسته دوم مهاجرت مستقل 42
دسته سوم مهاجرت غیرمستقل 44
تحقیق دلایل بسته بندی مواد غذایی ،پلیمرهای پرکاربرد و بررسی پدیده مهاجرت به صورت فایل ورد docx و در 48 صفحه می باشد که برای به هم نریختن متن لطفا دو فونت Bnazanin , Btitre که همراه فایل دانلود شده است را در صورت نداشتن این دو فونت به مجموعه فونتهای خود اضافه وهمچنین از افیس 2010 به بالا برای نمایش بهتر فایل استفاده نمایید.
دانلود تحقیق دلایل بسته بندی مواد غذایی ،پلیمرهای پرکاربرد و بررسی پدیده مهاجرت