•در کشورهای بلؤیک و فرانسه وجود دارد و جزٕء نزادهای بومی و مقاوم این کشورهاست و خاصیت ماهیچه مضاعف در این نژادها دیده میشود . رنگ بدن اغلب سفید یکدست یا بلق سیاه وسفید است . وزن گاو بالغ ۱۲۵۰کیلوگرم است ، وزن گوساله هنگام تولد ۴۸ کیلوگرم ، افزایش وزن روزانه به طور متوسط ۱.۵ کیلوگرم در روز است . گوشت این نژاد از کیفیت بسیار عالی برخوردار است و به همین علت قیمت آن از سایر گوشتها گرانتر است . بازدهی لاشه این نژاد ۶۵ تا ۷۰ درصد می باشد .
● بلان بلوبژ:
● نژادهای سنتزی یا آمیخته :
● برانگوس:
● بیف مستر :
● شاربرای :
● برآرفورد :
•آنگوس (Angus)
•شاروله (Charolias)
•هرفورد (Herford)
•براهمن (Brahman)
•بیف مستر (Beef master)
•آنگوس قرمز
•لیموزین (Limousin)
•سمینتال (Simmental)
•برانگوس (Brangus)
•گالوی (Gallowy)
•بیشتر خاستگاه نژادهاى گاوهاى گوشتى امروزه اروپا مى‌باشد. اکثر صفاتى که در انتخاب و اصلاح گاوهاى گوشتى در نظر گرفته مى‌شدند، صفاتى بودند که مورد قبول و مناسب با خاستگاه و شرایط محلى آنها بود.
•خاستگاه براهمن از هندوستان است، نژادى است شاخدار و کوهاندار، داراى گوش‌هاى دراز و افتاده، غبغب بزرگ رنگ آن خاکسترى یا قرمز است.
•استعداد مادى خوبى دارد و از مراتع فقیر به‌خوبى استفاده مى‌کند، رشد سریعى دارد، کیفیت لاشه او خوب است، از خصوصیات این نژاد مقاوت زیاد در برابر گرما، بیمارى‌ها و حشرات است. وزن گاو نر بالغ بر ۹۹۸-۷۲۶ کیلوگرم و وزن گاو ماده بالغ ۶۳۵-۴۵۴ کیلوگرم است.
•خاستگاه او اسکاتلند، رنگ او سیاه ملایم و ممکن است خرمائى قرمز و سفید باشد به‌طور طبیى بى‌شاخ هستند. کوچکترین نژاد گاوهاى گوشتى است. از خصوصیات این نژاد تحمل شرایط بد طبیعى است.
دانلود پاورپوینت نژادهای گاو گوشتی - 35 اسلاید
