فایلکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایلکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت جامع و کامل درباره اصول بهداشت و بازرسی گوشت در کشتارگاه طیور

اختصاصی از فایلکو پاورپوینت جامع و کامل درباره اصول بهداشت و بازرسی گوشت در کشتارگاه طیور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت جامع و کامل درباره اصول بهداشت و بازرسی گوشت در کشتارگاه طیور


پاورپوینت جامع و کامل درباره اصول بهداشت و بازرسی گوشت در کشتارگاه طیور

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلایدها 123 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

الف)بارگیری وحمل  طیور به  کشتارگاه

 

1-گله طیور باید 48 ساعت قبل بارگیری به کشتارگاه ،توسط دکتر فارم یا  کارشناس دامپزشکی مورد معاینه درمانگاهی قرار گیرد

2-کشتار ترجیحا در کشتارگاه طیور داخل استان ویا نزدیکترین کشتارگاه انجام شود

3-درصورت فقدان کشتارگاه ویا کمی ظرفیت کشتارگاهی با رعایت ضوابط حمل واخذ مجوز به استان همجوار بلامانع است

 
 

4-درخصوص مرغ مادر وتخمگذار درصورت نبود امکانات کشتارگاهی با تایید سلامت گله امکان کشتاردر استان همجوار میسر است

5-خودروهای حمل باید پروانه اشتغال به حمل طیور زنده وگواهی ضد عفونی داشته باشند

6-مرغداران موظفند ازورود خودروهای فاقد گواهی ضدعفونی به فارم جلوگیری نمایند

7-رعایت پرهیز غذایی ودارویی پیش از کشتار ضروری می باشد

8-در مرغداری دارای تلفات نامتعارف حداقل 25نمونه خون برای آزمایشات سرولو‍‍ژیک مورد نیاز است

 

3-حمل ونقل طیور کشتاری

nخودرودارای پروانه اشتغال به حمل طیور زنده باشد
nکلیه سطوح اتاق حمل قابل شتشو وضد عفونی باشد
nدرهنگام حمل طیور مجهز به پوشش مناسب مانند توری فلزی باشد

4-شرایط قفس حمل

nطوری طراحی شودکه مرغ بدون زخمی شدن در آن جای گیرد
nقفس سالم وتمیز وقابل شستشو وضدعفونی باشد
nمرغ ها با وزن های متفاوت درآن جای گیرد
 
 
 
تخلیه طیور درکشتارگاه
 
nپس ازتخلیه از قفس 1تا 2ساعت استراحت در سالن انتظار در نظر گرفته شود وحداکثر 4ساعت است
nقفس ها ی حمل طیور ووسایط نقلیه پس ازتخلیه به خوبی تمیز وضدعفونی گردد
nگواهی نظارت بر شتشو وضد عفونی برابر فرم مربوطه با مهر مسئول بهداشتی جهت ورود به مرغداری
nنکته :کنترل منظم ونظارت مستمر توسط مسئول فنی بهداشتی کشتار گاه  بر نحوه شتشو وضدعفونی ضروری است
 

 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت جامع و کامل درباره اصول بهداشت و بازرسی گوشت در کشتارگاه طیور
نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد