اطلاعات موجود در مورد شیر حاصله از شتر بسیار زیاد است. بر طبق نتایج بدست آمده توسط چند نویسنده، دوران شیردهی از 9 ماه تا 18ماه به میزان شیر سالیانه بین 800 تا 3600 لیتر تغییر می کند. میانگین محصول روزانه شیر بین 2 تا 6 لیتر تحت شرایط بیابانی و 12 تا 20 لیتر در سیستم فشرده پرورش گزارش شده است. این تفاوت فاحش با این حقیقت توصیف می شود که مراحل تغذیه ای نیز در تولید شیر اثر میگذارند. مواد غذایی تا با علوفه سبز مثل یونجه، شبدر یا کلم غنی شده اند. محصول شتر را افزایش می دهد در مقابل میزان شیر، بطور حاشیه ای زمانیکه نوشیدن آب محدود می شود کاهش می یابد.
سرفصل مطالب تحقیق کامل در مورد ویژگی های شیر شتر:
مقدمه: 3
شتر و اهمیت آن 3
تولید شیر شتر 6
شیر شتر 8
ترکیبات کلی شیر شتر 9
پروتئین شیر 13
چربی شیر 14
لاکتوز 15
سنگهای معدنی و ویتامینها 16
تحقیق کامل در مورد ویژگی های شیر شتر به صورت فایل ورد docx و در 16 صفحه می باشد که برای به هم نریختن متن لطفا دو فونت Bnazanin , Btitre که همراه فایل دانلود شده است را در صورت نداشتن این دو فونت به مجموعه فونتهای خود اضافه وهمچنین از افیس 2010 به بالا برای نمایش بهتر فایل استفاده نمایید.
دانلود تحقیق کامل در مورد ویژگی های شیر شتر
