گزارشکار آزمایشگاه درس تکنولوژی کنسرو ، برای رشته صنایع غذایی، فرمت ورد
شامل آزمایشات:
اندازه گیری فاکتور های دوخت و آزمون های مربوط به لاک ورق قوطی ها ، 7 صفحه
پوست گیری ، 3 صفحه
مربا هویج ، 6 صفحه
آنزیم بری ، 3 صفحه
تولید خیارشور ، 8 صفحه
کنسرو ماهی ، 10 صفحه
گزارشکار آزمایشگاه درس تکنولوژی کنسرو