دانلود مقاله تولید سرکه از سیب (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 25

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله تولید سرکه از سیب (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 25 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان  مقاله و تحقیق:تولید سرکه از سیب

قالب بندی:word

تعداد صفحات 25

شرح مختصر :مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد. مقاومت در برابر غلظت زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :

1- ساکار و مایس او ولیفورمیس و ساکار مایسس اوراریوم برای تخمیر انگور

2- ساکار و مایس اوواریوم برای تخمیر سیب

3- ساکارومایسس دیاستاکوس وساکارو مایسس کالزبرگنس برای تخمیر غلات مالت دار را نام برد.

علاوه بر قند که منبع اصلی تغذیه مخمر است (منبع کربن)، مخمر جهت رشد نیاز به منبع ازت و فاکتورهای کمک به رشد از قیبل مواد معدنی و ویتامین دار. این مواد غالباً در مواد اولیه طبیعی نظیر انگور ، سیب و… یافت می شوند. ولی در بعضی موارد گزارش از کمبود مواد ازته در سیب داده شده است. که با افزودن مقادیر کمی املاح آمونیوم ( مانند فسفات آمونیوم ) کمبود را می توان جبران نمود . درجه حرارت میزان بازدهی الکل ، سرعت تخمیر و همچنین میزان و نسبت مواد فرعی تولید شده بر اثر تخمیر بستگی کاملی به درجه حرارت تخمیر دارد. درجه حرارت مشخصی جهت تخمیر وجود ندارد چرا که هر سوش درجه حرارت مختص به خود را جهت تخمیر همراه با ایجاد ترکیبات فرعی (مولد عطر وطعم ) مشخص نیاز دارد . ولی بطور کلی درجه حرارت اپتیم برای رشد مخمرهای 25-28 می باشد. و چون تخمیر با ایجاد گرما صورت می گیرد بنابراین ظروف بر تخمیر باید مجهز به دستگاه کنترل خودکار درجه حرارت باشند

فهرست :

میزان تولید سیب

ضایعات سالانه سیب

تعریف سرکه

چگونگی بیوشیمیائی تولید سرکه

معادله گیلوساک

مرحله استیکی

انواع سرکه و مواد اولیه سرکه سازی

سرکه میوه جات

سرکه مصنوعی

مراحل تهیه سرکه سیب شرایط لازم برای هر مرحله

انتخاب مخمر

تغذیه مخمر

ترکیبات فرعی

انتخاب میکروارگانسیم

غلظت الکل

درجه حرارت

روشهای تولید سرکه سیب

روش اورلئان یا روش فرانسوی

روش تند

روش ژنراتور

روش تعلیقی

بهسازی سرکه

شفاف کردن سرکه

پاستوریزاسیون سرکه

میزان تولید سرکه درجهان

 

دانلود مقاله مبلمان شهری‎ (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 26

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله مبلمان شهری‎ (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 26 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوانمقاله:مبلمان شهری‎

قالب بندی:Word

تعداد صفحات 26

شرح مختصر :در دوره ی معاصر مشکلات کلان شهرها فقط در ازدیاد جمعیت، ترافیک، گرانی، اقتصاد و نابه سامانی های زیست محیطی و … خلاصه نمی شود؛ بلکه انواع ناهنجاری های رفتاری، مشکلات اجتماعی و فشارهای روحی و روانی ناشی از سیمای ناخوشایند بصری نیز خود دلایلل کافی برای افزایش مسائل زندگی مدرن شهری و تنگ تر شدن عرصه بر جامعه ی امروزی است. به یقین آرامشی که از نمای مناسب شهری در پی استفاده ی صحیح از مبلمان شهری حاصل می شود، بی تأثیر در زندگی شهروند امروزی نخواهد بود؛ به گونه ای که گاهی این احساس، خستگی را از انسانِ خسته از کار و تلاش و هیاهوی روزانه گرفته و با آرامشی پایدار، او را تا در منزل بدرقه می کند. لذا تأثیری که سیمای آرامش بخش شهری به او عطا کرده است،پشتوانه ای معنوی بر ای ارتباط خانوادگی و به ارمغان بردن این حس به درون خانه می شود. با نگرشی اقتصادی و سودمندانه به این مقوله، نتیجه ای به دست می آید که گاهی بسیاری از طراحان مبلمان شهری، به ویژه در کشورهای عقب مانده یا در حال توسعه، درصدد به وجود آوردن سیمایی از شهر هستند که آن ها را به سود بیش تر برساند، و کم تر به جزئیات و نیازهای روانی، اجتماعی جامعه توجه دارند. اگرچه گاهی ناچار به رعایت استانداردهای شهری می شوند، معمولاً این مقررات را قوانینی دست و پاگیر و ناسودآور می دانند. لذا پرداختن به مسائلی همچون مبلمان شهری و تأثیر عملکرد آن در سیما و هویت شهر را کاری عبث و یا حداقل دست و پاگیر و ناسودآور می دانند و به همین دلیل حاضر نمیشوند بر سر مسائلی همچون موارد یاد شده ریسک اقتصادی را بپذیرند. در عصر حاضر، سیما و نمایی از شهر مورد توجه است که با طرح های بدیع و مدرن، رنگ های گرم و تند و تابلوهای رنگارنگ نئون به همراه نورپردازی های شبانه، جذابیت خود را حفظ کرده و خودنمایی کند، بی توجه به این که این مبلمان شهری طراحی شده چه تأثیری در ذهن مخاطب شهری و شهروند ساکن شهر خواهد گذارد. در این مقاله سعی شده است با بیان نمونه هایی از مبلمان شهری موجود در داخل و خارج کشور، نوع استفاده از آن ها و تأثیر به جای گذاشته بر محیط زیست نشان داده شود.

فهرست:

مقدمه

مبلمان شهری

ویژگی مبلمان شهری

انواع مبلمان شهری

نقش مبلمان شهری در هویت و سیمای شهری

نتیجه گیری

منابع و ماخذ

 

دانلود مقاله پیرامون مثلثات (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 15

اختصاصی از فایلکو دانلود مقاله پیرامون مثلثات (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 15 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه : مقاله علمی مثلثات

قالب بندی : Word 

تعداد صفحات 15

شرح مختصر : اولین کسانی که از مثلثات استفاده می‌کردند یونانیان بودند. در یونان قدیم از مثلثات برای تعیین طول مدت روز یا طول سال ( با مشخص کردن موقعیت ستارگان در آسمان ) استفاده می‌شد.بعدها ریاضیدانان و منجمان هندی نیز پیشرفت‌هایی در مثلثات بدست آوردند ولی پیشرفت این علمم مدیون دانشمندان مسلمان است .مسلمانان اصلی‌ترین نقش را در پیشرفت این علم ایفا کردند و سپس این اندوخته‌ها را در قرون وسطی به اروپاییان منتقل کردند. اروپاییان نیز دانش فراوان مسلمانان در مثلثات استفاده کردند و این علم را توسعه داده و به شکل امروزی در آوردند.

مثلثات , ریاضیات, آموزش ریاضی, آموزش مثلثات, رادیان, توابع مثلثاتی, سینوس,کسینوس,تانژانت, کوتانژانت, کتانژانت,مساحت دایره, محاسبه حدود, نامساوی های مثلثاتی, عدد نپر, اعداد حقیقی, اعداد اول, انتگرال, مشتق, انتگرال گیری, مشتق گیری

دانلود گزارش کار آزمایشگاه فیزیک 1 (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 35

اختصاصی از فایلکو دانلود گزارش کار آزمایشگاه فیزیک 1 (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 35 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان مقاله : گزارش کار آزمایشگاه فیزیک 1

قالب بندی : Word

تعداد صفحات 35

شرح مختصر : معمولا نوشتن و به نگارش درآوردن چیزهایی که مشاهده میکنیم کمی مشکل است. در آزمایشگاه باید تمام حواس به نحوه و روش آزمایش باشد و وقت کمی برای یادداشت برداری وجود دارد. گزارش آزمایشگاه فیزیک1 شامل تئوری،شرح،آنالیز داده ها،جداول و نمودارها،عکس و … ازز آزمایشات است.

فهرست آزمایش ها:

آزمایش 1- اندازه گیری چگالی جامدات

آزمایش2- کولیس

آزمایش3- ضریب انبساط خطی

آزمایش4- تعیین چگالی مایعات

آزمایش5- اندازه گیری شتاب ثقل با استفاده از سقوط ازاد

آزمایش6- اندازه گیری شتاب ثقل با استفاده از آونگ ساده

آزمایش7- تعیین گرمای ویژه فلزات

آزمایش8- اندازه گیری ارزش آبی کالری متر

آزمایش9- تعیین گرمای نهان ذوب یخ

آزمایش10- قانون بویل- ماریوت

آزمایش11- تعیین سختی فنر

آزمایش12- معادل مکانیکی حرارت(عدد ژول)

آزمایش13- حرکت پرتابه

دانلود پروژه و مقاله پیرامون بیومتریک (فرمت فایل word و پاورپوینت )تعداد صفحات 31

اختصاصی از فایلکو دانلود پروژه و مقاله پیرامون بیومتریک (فرمت فایل word و پاورپوینت )تعداد صفحات 31 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان مقاله : بیومتریک

قالب بندی : word , Power point

تعداد صفحات word : 12

تعداد صفحات پاورپوینت 19

شرح مختصر : سیستم های شناسایی بیومتریک از مشخصه های فیزیکی فرد همانند اثر انگشت الگوی دست، ساختار عنبیه، رگ های دست فرد یا از مشخصه های رفتاری مانند: صدا دست خط یا حتی آهنگ و ریتم نوشتن استفاده می کند. سیستم بیومتریک به جای مقایسه تصویرهای واقعیی از الگوریتم ها و کدهای عددی برای تحلیل اطلاعات استفاده می کند. این اطلاعات فضایی بسیار کم و در حد چند بیت اشغال می کند. امروزه ممکن است بارها در زندگی روزمره خود مثلا در فرودگاه ها، بیمارستان ها، هتل ها و سوپرمارکت های بزرگ و حتی در پارک دیسنی Disney با این فناوری مواجه شوید. این اماکن هر روز بیش از گذشته خود را به سیستم شناسایی بیومتریک مجهز می کنند. این سیستم برای افزایش ضریب امنیت بر پایه ویژگی های فیزیکی و رفتاری شما بنا نهاده شده است. بیومتریک از دست خط، الگوی دست، الگوی صدا و ساختار عنبیه و رگ های شما برای شناسایی استفاده می کند. در این پروژه از چگونگی کارکرد این سیستم و اینکه چرا اکثر ساختمان های تجاری و حکومتی از این فناوری استفاده می کنند، باخبر می شویم.

کلمات کلیدی : بیومتریک و تشخیص هویت، نحوه عملکرد شناسایی از طرق مختلف، الگوی دست، الگوی صدا، اسکن از عنبیه، اسکن از شبکیه چشم، آینده بیومتریک، آیا بیومتریک به حریم شخصی تجاوز می کند، تصدیق هویت، تشخیص هویت، دست خط ، بیومتریک،