پرایمینگ بذر فرایندی است که با جذب آب توسط بذر شروع شده و بدون اینکه ریشه چه خارج شود، بذر خشک می گردد. هدف این تحقیق بررسی اثرات پرایمینگ بذر بر جوانه زنی کدو تخم کاغذی بود. در این تحقیق6 محیط پرایمینگ شامل آب مقطر (18 ساعت), کلرید پتاسیم1% (18 ساعت), ,), کلرید سدیم (18 ساعت), کلرید کلسیم(18 ساعت), پلی اتیلن گلایکول (6000) 3/31% (18 ساعت), پیش سرما (cº4 و 36 ساعت) و یک تیمار شاهد نیز در نظرگرفته شد. طرح آزمایشی به کار رفته در بررسی جوانه زنی بذر در آزمایشگاه بصورت طرح کاملا تصادفی در سه تکرار بود.
در آزمایشگاه پرایمینگ‌های ساکارزباعث عدم جوانه زنی بذور شد.با این حال تیمارهای پلی اتیلن گلایکول(6000)،کلرید پتاسیم ، کلرید سدیم آب مقطرنتایج مثبتی بر روی سرعت جوانه زنی،درصد جوانه زنی وهمچنین وزن تر ریشه چه داشته است.البته در این بین تاثیر کلرید پتاسیم، کلرید سدیم بیش ازسایرتیمارها بوده است.ودر مورد وزن خشک ریشه چه و طول ریشه چه این نتیجه برآورد شد .
کلمات کلیدی: جوانه زنی، پرایمینگ بذر
مقدمه:
اعجاز گیاهان دارویی از روزگاران کهن در میان بشر مورد توجه بوده است و انسان در طول تاریخ موفق به کشف اثر مجعزه آسای گیاهان دارویی در درمان بیماری های مختلف شده است لیکن با توجه به اثر سریع داروهای شیمیایی کلیه آن تجربیات به تدریج به بوته فراموشی سپرده شد.خوشبختانه این بی توجهی به طبیعت چندان دوام نیافت و بروز اثر نا خواسته و عوارض داروهایی شیمیایی وگاهی مقاومت عوامل بیماری زا به داروهای شیمیایی استفاده از گیاهان دارویی را بصورت محصولات دارویی بر خوردار از ماده موثر مشخص قابل کنترل وعاری از هرگونه آلودگی رواج مجدد داد و یک نگرش جدید نسبت به این ذخایر طبیعی شکل گرفت.
امروزه اهمیت گیاهان دارویی بر کسی پوشیده نیست.میلیون ها نفر از مردم در زمینه کشت داشت برداشت فراوری و سایر جنبه های گیاهادارویی فعالیت می کنند.طب سنتی به ویژه طب گیاهی در کشور چین هند وبسیاری از کشورهای جنوب شرق آسیا و آلمن از هزاران سال قبل متداول بوده است.به طوری که فقط در کشور چین 100میلیون نفر در امر گیاهان دارویی اشتغال دارند.در کشور هند نیز 40موسسه علمی در سطح لیسلنس و10موسسه در فوق لیسانس و دکترا فعالیت می کنند.
گیاهان داویی نقش موثری در تامین بهداشت و درمان انسان ایفا می کنند.و بخش مهمی از تنوع زیستی دنیا را تشکیل می دهند .سازمان بهداشت جهانی بر این مطلب تاکید دارد و به ویژه از سال 1978در 80درصد جوامع (بویژه کشور های در حال توسعه )بخش اعظمی ازنیازهای دارویی ودرمانی اولیه از طریق طب سنتی و گیاهی تامین می شود. در حال حاضر بیش از 45میلیون بزرگسال در آمریکا .دارو ها و درمان های گیاهی را به کار می برند.ارزش تجاری ادویه جات و و ترکیب های معطر در سال 1995بیشتر از 4/11میلیارد دلار براورد شده است.همچنین ارزش تجاری مواد موثره گیاهی بویژه اسانس های طبیعی در سال 1997یک میلیارد براورد شده است.برآورد مراکز ذیصلاحبین المللی حاکی از این واقیعت است که 500الی30000گونه گیاه دارویی در زمین یافت می شود و کمتر از یک درصد از این ها شناسایی و ثبت شده اند. در ایران8000گونه گیاهی ودارد که بنابر ادعای متخصصان امر 3000گونه آن دارویی است.از مهمترین گیاهان دارویی صادراتی ایران میتوان رازیانه ،زیره بزوسیاه،کتان،گلرنگ،شیرین بیان،و گل گاو زبان را نام برد.بنابراین زمینه فعالیت در این رشته می تواند بسیار گسترده باشد.در این میان گیاه کدو تخمه کاغذی از جمله گیاهانی استکه از دیر باز مورد توجه بشر بوده است.با این که از گذسته بسیار دور مصارف خوراکی آن مرسوم بوده است.ولی بعدها به اثرات دارویی ان پی برده شد.اولین بار در بین سال های 1963-1863از دانه هاتی این گیاه بعنوان یک داروی سمی در درمان انگل های روده ای (کرم نواری وکرم های گرد)استفاده شد .بعد ها با پیشرفت علم پزشکی و شناخت بیشتر اثر درمانی این گیاه،پزشکان نخست در درمان مشکلات دستگاه ادراری،شب ادرایدر کودکان ،التهاب و سنگهای مثانه از این گیاه مدد جستند.
چکیده1
مقدمه:2
اهداف تحقیق6
فصل اول - کلیات
گیاه شناسی تیره کدوییان8
رده بندی9
خصوصیات بوتانیکی10
دانه کدو تخم کاغذی11
تاریخچه ومنشاء کدوی تخم کاغذی11
پراکنش جغرافیایی12
نیازهای اکولوژیکی13
ترکیبات شیمیایی13
مصارف دارویی14
تکنیک های زراعی( کاشت ، داشت، برداشت ، تکثیر)15
کاشت15
تناوب کاشت15
تاریخ و فواصل کاشت15
داشت16
برداشت16
تکثیر:17
مواد و عناصر غذایی مورد نیاز17
آماده سازی خاک17
ارقام اصلاح شده17
آفات18
آفت شب پره های زمستانه(کرمهای طوقه بر)18
انتشار 18
روش کنترل18
آفت سر خوطی جالیز19
انتشار19
روش های کنترل19
آفت شته جالیز20
انتشار20
روش های کنترل20
آفت آبدزک21
انتشار21
روش های کنترل22
بیماریها23
عملکرد23
انبار داری24
تنش و انواع آن24
تنش خشکی24
وضعیت اراضی ایران25
تنش خشکی و مکانیزم های مقاومت به آن26
مقاومت به خشکی26
1- فرار از خشکی27
2- اجتناب از خشکی (تحمل خشکی با پتانسیل آب بافتی بالا)27
فرار از خشکی28
اجتناب از خشکی29
تحمل خشکی29
التیام29
3- جوانه‌زنی بذر30
تعریف جوانه‌زدن30
- نقش هورمون‌های گیاهی در جوانه‌زنی31
فرآیند جوانی‌زنی بذردو لپه در خاک31
- پرایمینگ بذر32
- تعریف پرایمینگ بذر32
پرایمینگ بذر33
روشهای پرایمینگ بذر33
پرایمینگ بذر و اهمیت شناخت پتانسیل آب (ψ)35
اهداف پرایمینگ بذر36
فصل دوم - بررسی منابع
جوانه زنی و استقرار39
عملکرد و اجزای عملکرد54
فصل سوم - مواد و روشها
زمان و مکان اجرای طرح61
تعیین درصد جوانه زنی(قوه نامیه) 61
تعیین بهترین غلظت و دوره پرایمینگ بذر61
مواد مختلف پرایمینگ بذر61
پیش تیمار بذور با محلول‌های پرایمینگ62
روش کار63
آزمایش جوانه‌زنی بذر تحت اثر پرایمینگ63
اندازه گیری سرعت و در صد جوانه‌زنی64
اندازه گیری طول ریشه چه64
اندازه گیری وزن تر ریشه چه 64
اندازه گیری وزن خشک ریشه‌چه65
- آنالیزهای آماری65
فصل چهارم - نتایج
بررسی اثرات پرایمینگ بذر بر مرحله جوانه‌زنی66
جوانه‌زنی و استقرار66
نتیجه گیری کلی66
پیشنهادات66
منابع66
شامل 80 صفحه فایل word
دانلود پایان نامه مطالعه اثر زمان و غلظت مواد پرایم کننده بر جوانه زنی بذر کدو تخم کاغذی
