فایلکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فایلکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی

اختصاصی از فایلکو طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی


طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی

طرح توجیه فنی،مالی و اقتصادی روغن کشی دانه های روغنی+فرم خام این طرح توجیهی با فرمت قابل ویرایش ورد(word) برای دانلود شما آماده شده وفایل این طرح کارآفرینی بر روی سرورهای سایت آپلود شده است. شما پس از دانلود یک فایل زیپ بدون پسورد خواهید داشت که با دابل کلیک روی آن فایل پی دی اف حاوی این طرح توجیهی را به همراه فرم خام برای نگارش طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی مشاهده خواهید کرد. تمام جدول ها و کلیه محاسبات به طور دقیق و توسط کارشناسان انجام شده و اکنون در اختیار شما قرار گرفته است.در ادامه به معرفی بیشتر این پروژه اشتغال زایی خواهیم پرداخت.

خلاصه طرح اشتغال زایی روغن کشی دانه های روغنی :

 

  • مناطق مناسب تر جهت اجرای طرح:کلیه مناطق کشور
  • دوره بازگشت سرمایه این پروژه : (درون فایل)
  • میزان اشتغال زایی این پروژه: (درون فایل)
  • ظرفیت در نظر گرفته شده در این طرح: (درون فایل)
  • فرمت فایل طرح توجیهی: پی دی اف(pdf)
  • تعداد صفحات فرم طرح توجیهی: 38 صفحه
  • فرمت فرم طرح توجیهی: ورد(word) با پسوند داک(Doc)

فایل پروژه کارآفرینی روغن کشی دانه های روغنی شامل چه مواردی می شود؟

  • مطالعات بازار که معادل واژه انگلیسی Market Study بوده و جنبه های مختلف بازار محصولات و یا خدمات پیش بینی شده برای طرح از جمله عرضه، تقاضا، مصرف، بازار هدف و سایر موارد را مورد مطالعه و بررسی قرار می دهد.
  • تجزیه و تحلیل مالی که معادل واژه انگلیسی Financial Analysis می باشد و در آن شاخص های مختلف مالی و سودآوری طرح با استفاده از اطلاعات بخش های قبلی گزارش و براساس اصول و استانداردهای اقتصاد مهندسی بدست آمده و مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد و براساس آن شاخص ها در خصوص اجرا و یا عدم اجرای طرح تصمیم گیری می شود.
  • توجیه پذیری فنی که معادل واژه انگلیسی Technical Feasibility می باشدو در این بخش ابعاد مختلف فنی طرح از جمله دانش فنی مورد استفاده، ظرفیت، محل اجرا، ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز و ساختار اجرائی آن را مورد مطالعه قرار می دهد.

 

طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی چه استفاده هایی دارد؟

  • اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
  • تخمین میزان سود این شغل پیش از اقدام به کار
  • گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
  • تخمین ریسک احتمالی این طرح کارآفرینی
  • ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
  • مطلع شدن از همه منابع مورد نیاز برای ایجاد این طرح اشتغال زایی
  • مطلع شدن از دوره بازگشت سرمایه برای برنامه ریزی بهتر
  • مشاهده روش کار و اطلاعات ویژه پیرامون این طرح کارآفرینی
  • مشاهده تخمین بازار مصرف و اطلاعات مربوط به درآمدزایی پروژه
  • گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
  • ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
  • بالا رفتن دید اقتصادی تان پس از مطالعه مجموعه طرح های توجیهی
  • مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

طرح اشتغال زایی روغن کشی دانه های روغنی همچنین دید شما را باز می کند و احتمالا پس از مطالعه کامل این طرح توجیهی به یک دید کلی و اطلاعات جامع پیرامون موضوعات مرتبط با این پروژه کارآفرینی خواهید رسید و همچنین میزان ضرر و زیان و یا سود احتمالی برای وارد شدن به پروژه روغن کشی دانه های روغنی را با یک تخمین قابل قبول برای شما قابل محاسبه خواهد بود. مقدار هزینه و سودهای نوشته شده در  این طرح توجیهی اگر مثلا برای سال 93 نوشته شده باشد با استفاده از نرخ تورم آن ها را می توانید برای سال جاری تخمین بزنید. تمام چارچوب این طرح توجیهی منطبق با چارچوب های مورد تایید سازمان صنعت،مفدن و تجارت است و همچنین این طرح های توجیهی به این شکل مورد قبول بانک هاست.

طرح های توجیهی که بر روی سایت ما قرار دارد موضوعات زیر در آن ها مورد بررسی قرار گرفته است:

  • مقدمه ای درباره طرح توجیهی
  • ظرفیت بهره برداری طرح(مخصوص طرح های تولیدی)
  • سال تهیه طرح توجیهی
  • خلاصه طرح توجیهی که خود این خلاصه شامل نوع تولیدات و ظرفیت،تعداد شاغلین،سرمایه گذاری طرح و ... می گردد.
  • خلاصه و ریز هزینه و سود(که شامل سرمایه ثابت طرح،سرمایه در گردش طرح،درآمد سالانه و دوره بازگشت سرمایه)می باشد.
  • ماشین آلات و تاسیسات مورد نیاز طرح(که شامل تمام ماشین آلاتی که برای این طرح مورد نیاز است در یک جدول و تمام تاسیسات مورد نیاز این طرح در جدولی دیگر به همراه هزینه آن ها به ریال) می باشد.
  • جدول هزینه های جاری سالیانه(شامل مواردی مانند حقوق کارکنان،پرداخت حق بیمه کارکنان و هزینه های احتمالی دیگر) با ذکر قیمت بر حسب ریال
  • هزینه های مربوط به تعمیر،نگهداری و ارتقاء(که معمولا با استفاده از یک فرمول مشخص از هزینه اولیه در طرح های مختلف توجیهی محاسبه می شود)
  • هزینه غذا به کارکنان(با توجه به ساعت کاری در برخی کارهای تولیدی و همچنین با توجه به سفارش انبوه) محاسبه شده بر حسب ریال
  • و... (لازم به ذکر است تمام هزینه های متفرقه در مورد این طرح توجیهی به طور کامل محاسبه شده و در درون فایل موجود است که پس از دانلود برای شما قابل مشاهده خواهد بود)

فرم خام طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی شامل چه مواردی است؟

  • جدول مخصوص عنوان طرح توجیهی
  • جدول مخصوص مشخصات طراح
  • بخش ویژه معرفی طرح توجیهی
  • جدول مخصوص مشخصات متقاضیان این طرح اشتغال زایی
  • بخش ویژه متقاضیان طرح توجیهی اشخاص حقیقی
  • بخش ویژه متقاضیان طرح توجیهی حقوقی(شرکت ها و سهام داران)
  • قسمت مربوط به مشخصات محل اجرای طرح
  • بخش مخصوص معرفی(کالا یا خدمات) و ظرفیت تولید،پذیرش یا ارائه
  • قسمت مربوط به میزان اشتغال زایی طرح
  • قسمت مربوط به مدت لازم برای بازگشت سرمایه
  • قسمت مربوط به اعلام محرمانه بودن طرح و تذکر بابت پیگیری قضایی در صورت عدم رعایت موارد ذکر شده در حفاظت از طرح توجیهی
  • قسمت ویژه تجزیه و تحلیل فرهنگی طرح
  • بخش ویژه تجزیه و تحلیل اقتصادی طرح
  • قسمت وِیژه بررسی تغییرات جمعیتی بر طرح
  • قسمت های مربوط به ساختار بازار،روند بازار و بررسی وضعیت رقبا
  • تجزیه و تحلیل عرضه و تقاضا(در سطح منطقه،استانی،کشوری و جهانی)
  • بررسی فرصت واردات و صادرات محصول یا ارائه خدمات در کشورهای دیگر
  • ارائه برنامه های حضور در بازارهای کشوری و جهانی
  • بررسی قیمت تمام شده محصول یا خدمات و تحلیل آن با استفاده از قیمت تمام شده کالا یا خدمات مشابه در سطح منطقه،استان،کشور و جهان
  • بررسی تکنولوژی های مورد نیاز از لحاظ در دسترس بودن و به روز بودن
  • معرفی خودتان و یا شرکتتان و بررسی نقاط مثبت رزومه کاری و روند صعودی که می تواند به پیشرفتتان در این طرح اشتغال زایی کمک کند
  • بررسی اهداف و دورنمای شرکت و طرح های زنجیره وار پیش رو پس از اجرای این طرح توجیهی
  • بررسی مزیت های رقابتی محصولات یا خدمات شما به نسبت محصولات یا خدمات مشابه
  • بخش ویژه تجزیه و تحلیل محیطی طرح
  • معرفی شیوه های بازاریابی و تبلیغات پیش بینی شده برای کالا/خدمات معرفی شده در طرح
  • معرفی مختصر شیوه های تولید یا ارائه خدمات اختصاصی(بیان تفاوت ها با شیوه های تولید یا ارائه خدمات کنونی این محصول/خدمت)
  • نمایش فرایند تولید محصول یا خدمت قابل ارائه به صورت نمودار
  • برآورد سرمایه اولیه مورد نیاز برای اجرای این طرح توجیهی
  • برآورد سرمایه در گردش مورد نیاز سالیانه/ماهیانه/هفتگی
  • برآورد نیروی انسانی مورد نیاز و طبقه بندی بر حسب نیروهای متخصص و تحصیلکرده تا نیروهای ساده و مشخص کردن تعداد نیاز پرسنل در پست
  • بخش ویژه ترسیم پلان پرسنل در کنار ماشین آلات
  • بررسی برنامه های کنترل کیفیت و برآورد فضای مورد نیاز طرح
  • بررسی امکانات و تاسیسات مورد نیاز طرح و همچنین تسطیح مکان های مورد نیاز با مشخص کردن اجاره بها یا قیمت تخمینی ملک
  • بررسی ساختمان های مجزای مورد نیاز(و ساختمان هایی که احتمالا با پیشرفت کار مجبور به ساخت آنها هستید مثل ساختمان های رفاهی و ...)
  • بررسی طیف های مختلف مشتریان محصول یا خدمت قابل ارائه
  • چارت مشخص کننده ساختار سازمانی
  • برنامه زمان بندی کاملا مشخص برای اجرای طرح
  • برآورد هزینه تمام شده محصول با استفاده از تمام فاکتورهای موجود مشخص شده
  • برآورد اقتصادی بودن طرح با استفاده از فاکتورهای مورد نیاز برای این کار و فرمول مشخص شده
  • بررسی سود و زیان ویژه با استفاده از فرمول( سود و زیان ویژه = فروش کل – جمع هزینه های تولید)
  • بررسی ارزش افزوده ناخالص و خالص با استفاده از فرمول{فروش کل – ( مواد اولیه و بسته بندی + انرژی + هزینه تعمیرات و نگهداری ) }                           
  • بررسی بازده فروش با استفاده از فرمول زیر(سود ویژه ÷ فروش کل)
  • بررسی بازده کل دارایی ها با استفاده از فرمول (سود ویژه ÷ کل دارایی ها)
  • بررسی سرمایه ثابت سرانه با استفاده از فرمول ) سرمایه ثابت ÷ تعداد پرسنل(
  • بررسی سرانه کل سرمایه گذاری با استفاده از فرمول )کل سرمایه گذاری ÷ تعداد پرسنل(
  • بررسی نرخ بازدهی سرمایه با استفاده از فرمول زیر

نرخ بازدهی سرمایه = ( هزینه تسهیلات مالی + سود و زیان ویژه ) ÷ کل سرمایه گذاری

  • بررسی دوره بازگشت سرمایه با استفاده از فرمول زیر

دوره برگشت سرمایه = کل سرمایه گذاری ÷ جریان نقدی ورودی سالانه

  • ارائه طرح های پیشنهادی به منظور جذب سرمایه ی سرمایه گذاران
  • ارزیابی نهایی کسب و کار با استفاده از شاخص های بیان شده

فایل طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی به همراه فایل قابل ویرایش فرم خام پروژه روغن کشی دانه های روغنی هم اکنون با پسوند زیپ آماده دانلود است و برای دانلود این فایل توجیهی ارزشمند  شما کافی است روی دکمه پرداخت کلیک کرده پس از هدایت به صفحه بانک و پرداخت لینک دانلود فایل برای شما نشان داده شده و همچنین یک نسخه از آن برای شما از طریق ایمیلی که قبل از پرداخت وارد کرده اید ارسال خواهد شد.


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی روغن کشی دانه های روغنی

دانلود تحقیق روشهای رنگ روغن و جلا

اختصاصی از فایلکو دانلود تحقیق روشهای رنگ روغن و جلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق روشهای رنگ روغن و جلا


دانلود تحقیق روشهای رنگ روغن و جلا

 

تعداد صفحات : 99 صفحه        -       

قالب بندی :  word        

 

 

 

فهرست

7ـ مقدمه     8ـ خطرات شیمیائی کار با چوب ( موردی که شما نمی دانید می تواند باعث آزار شما شود )

14ـ ارزیابی رنگ چوب (روشهائی در اندازه گیری طول مدت)

17ـ حفاظت چوب از رطوبت ( آزمایشات آزمایشگاهی که نشان می دهد که چه نوع روغن هائی کار می کنند و چه نوعهائی کار نمی کنند )

20ـ لکه های چوب ( یافتن روشهائی در اضافه کردن رنگ )

22ـ رنگ های آنالین ( رنگ کاری چوب با مواد شیمیائی جدید )

23ـ بازکردن رنگ قرمز روشن

24ـ روش قدیمی رنگ چوب ( اجرای دوبارة رنگ های قدیمی)

28ـ پرکردن رنگ ها ( ساخت چوب به راحتی ساخت شیشه)

32ـ رنگ و روغن ( قسمت روی قوطی نشانة آن راتوضیح می دهد )

36ـ جلای بی ثبات ( یک روغن مورد اعتماد برای مغازه های کوچک)

40ـ جلاهای آبی ( مقایسة آنها با علاقه های قدیمی )

46ـ جلای روغن و رنگ

47ـ جلا دادن با روغن ( محصولات جدید برای یک عمل قدیمی)

50ـ مالش روغن ( روغن ها ، صابون و سایش های عالی )

53ـ به کاربری واکس( زدودن سؤالات ناجواب در باب رنگ های قدیمی)

56ـ جلای فرانسوی ( به کار بردن جلای پایانی)

60ـ جلای         (ثبات محافظه کاری در موارد شکسته شده )

63ـ لکه های ژن( تولید رنگ با مشکل کمتر)

65ـ روشهای پیشرفته

66ـ جلای اپک ( رنگین کمانی از رنگها از اسپری شما)

70ـ جلاهای کاتالیزوری (تولید یک جلای در به کار بردن بر روی انگشتان )

72ـ جلای ژاپنی (urusbi و جلای عمومی)

76ـ جلای آبی

77ـ ثابت کردن عقیده

78ـ سایه انداختن ، لعاب انداختن و جور کردن رنگ (سه روش در استفاده ازرنگ برای جلا بخشی )

80ـ احیا کردن دورة فلزآلات ( اشاراتی در ذخیرة آن در دید سازنده )

82ـ سیستم های فشردة هوا ( کشیدن فشار و استفادة از فشارنده هوا)

88ـ پیشرفت یک اسپری

89ـ جلا بخشنده های اسپری (هدایت جلا بخش ها )

96ـ پاک کردن هوا ( یک روش در تهویة مغازة کوچک)

98ـ هوموی کردن چوب( تغییر عقیده با استفاده از لعاب و نقاشی)

102ـ درخت آبنوس ( چطور مشروب به رنگ ها اجازة دخول می دهند )

105ـ الگو برداری از Boston Rocker (رنگ با فلزات قدرتی)

110ـ جلاهای چوب های توده ای ( باد دادن چوب در یک یا دو ساعت)

112ـ تولید یک جلای چسبی ( عقیدة قدیمی در چوب جدید )

114ـ تولید یک رکورد در جلا ( ساخت منفذهای چوب برای رنگ و قیاس )

116ـ جلاهای ریز ( رنگ های آشکار که جعبة اصلی را روشن می سازند )

120ـ نقاشی مبلمان ( حفاظت از شیرابه با یک اسپری )

123ـ حجاری نقاشی شده ( رنگ بدست آمده از تخم کتان و رنگ های روغنی )

126ـ فهرست

مقدمه:

کمی بعد از اینکه تشخیص دادم که کنترل کامل بر کار چوب به قدر یک زندگی کامل است ، دریافتم که زندگی دیگری مورد نیاز می باشد که آن یادگیری جلا بخشی می باشد . جلای چوب اتحاد و هماهنگی شیمیائی علم ، صنعت و هنر است و اغلب منبع سر در گمی برای سازندگان معمولی چوب می باشد .

اگر حقیقت گفته شود بیشتر ما بابت جلابخشی که زمان آن بر سر نگران نخواهیم بود و پس ما دقت کافی داریم تا در باب سوالاتی مانند اینکه چه نوع جلائی استفاده کنیم ، روش به کار بردن آن ، اثرات آن بر روی پروژه که ساعتها در ساخت آن به طول می انجامد نگران باشیم . متأسفانه ،پاسخهای آسانی به اینگونه سؤالات وجود ندرد . هر نوع جلا منافع و معایب خود را دارد و در انتخاب صحیح یک مورد برای پروژة داده شده شما نیاز به تجربة شخصی نیاز دارید که بر روی آموزش سازندگی بیشتر کار کرده باشد تا مطالعه .

40 مقاله در این کتاب ، از موارد قبلی مجلةFine Woodworking توسط مردمی که جلا بخشی را می دانند نوشته شده است . آنها در مورد وسایل مورد نیاز و روشها در بکار بردن جلا آگاهی دارند . نیروهای متناسب و ضعیف بودن ترکیباتمختلف شامل خطرات آنها می باشد . چگونگی آمادگی چوب برای جلا دادن ، چگونگی کنترل رنگ ها و لکه ها در رسیدن به اثرات مخصوص و چگونگی مالش روغن بر جلا موارد مهم در پروژة شما می باشند .

ممکن است برای شما و من وقف کردن زندگیمان بر روی مهارت یافتن هنر جلا بخشی خیلی دیر باشد اما آنقدری دیر نیست تا از کسانی که دریافته اند یاد بگیریم .

ناشرJim Boeser

سریBest of fine woodworking 46 مورد از 80 مورد جملات چوب را مورد بررسی قرار داد و که بطور اصلی بین اواسط سال 1984 و اواخر 1989 منتشر شد .( روشهای روغن و جلا بخشی شامل 5 مقاله از موارد بعدی می باشد . هیچ گونه کپی برداری بین این کتابها و مورد رایج سری های Fine woodworking نمی باشد . زیر نویس هر مقاله که زمان اولین انتشار ، دسترسی به محصول و آدرسهای تهیه کنندگان و مجلات را نشان می دهند . ممکن است از این به بعد تغییر یابند .

تمام کارکنان چوب اغلب تحت سطوح زهری مواد شیمیائی مختلف قرار می گیرند . گاهی این مورد اتفاق می افتد، زیرا کارکنان نوشته های هشدار دهنده را در نظر نمی گیرند اما این مورد مکرراً اتفاق می افتد زیرا آنها درحالی که اطلاعات کافی در مورد تولیدات شیمیائی ندارند ، سعی در از بین بردن خطرات و یافتن پیشگیری های مناسب دارند . مواد شیمیائی زهرآلود و سمی در موارد متعدد تهیه کنندگان چوب که شامل چسبها ، نقاشیها و جلا دهنده ها می باشد یافت شده است . با نشان دادن یک خلاصه از موارد اصلی مسمومیت شیمیائی ، من امیدوارم تا بتوانم یک مورد مهم را در مورد کارکنان چوب بدست آورم .حفاظت از خویشتن بهتر از جلوگیری از بیماری یا زخم می باشد و به سرعت مهمتر از درمان بعد از رخ دادن واقعه می باشد .

جدول در شکل 1 در صفحات 11ـ10 به شما در تشخیص محصولات که شامل مواد شیمیائی مخصوص می باشند ، تشخیص خطرات مرتبط با زهرهای معمولی و انتخاب موارد ایمنی کمک می کند . بحث آیندة خطرات شیمیائی و اینکه چگونه مواد سمی در بدن جذب می شوند به شما در دانستن اطلاعات حاضر در جدول کمک خواهد کرد .


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق روشهای رنگ روغن و جلا

دانلود پاورپوینت روغن های سرخ کردنی

اختصاصی از فایلکو دانلود پاورپوینت روغن های سرخ کردنی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت روغن های سرخ کردنی


دانلود پاورپوینت روغن های سرخ کردنی

 تغییرات ناشی از سرخ کردن در ماده غذائی وروغن:

کاهش رطوبت ماده غذائی
تیره تر شدن وسفت تر شدن
عطر وطعم سرخ شده

روغن

هیدرولیز
اتواکسیداسیون
پلیمریزه شدن اکسیداتیو
پلیمریزه شدن حرارتی
تیره تر شدن
 انواع روغن سرخ کردنی:
 
روغن RBD
روغن سالاد
چربی حیوانی
شورتنینگ های مایع
شورتنینگ های همه منظوره
روغن های گیاهی
 انواع سرخ کن ها:
سرخ کن های غیر پیوسته
سرخ کن های پیوسته
Par-frying
 نقطه دود:

نقطه دود بعضی روغن ها به ترتیب زیر است:

روغن گلرنگ 265 درجه سانتیگراد

روغن آفتابگردان 246 درجه سانتیگراد

روغن سویا 241 درجه سانتیگراد

روغن کانولا (گلزا) 238 درجه سانتیگراد

 روغن ذرت  236 درجه سانتیگراد

 روغن بادام زمینی  231 درجه سانتیگراد

 روغن زیتون  190درجه سانتیگراد

بعضی عوامل نقطه دود روغن را پایین می آورند و به تخریب زودتر روغن کمک می کنند که عبارتند از:

- مخلوط کردن روغن های گیاهی باهم

- ورود ذرات خارجی در روغن

- وجود نمک در روغن

- میزان حرارتی که روغن می بیند

- تعداد دفعاتی که روغن حرارت داده شده است

- مدت زمان حرارت

- شرایط نگهداری روغن( بودن در معرض اکسیژن، نور و گرما)

 نکاتی که باید در سرخ کردن غذا به خاطر داشت:

قبل از این که مواد غذایی را به داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید
از افزودن نمک به ماده غذایی قبل از سرخ کردن آن بپرهیزید
از ظروف آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگهداری روغن استفاده نکنید
از انباشتن زیاد مواد غذایی در روغن اجتناب کنید، زیرا باعث می شود حرارت روغن پایین بیاید و روغن قبل از تشکیل لایه ی عایق به داخل غذا نفوذ کرده و غذا چرب شود.
شامل 25 اسلاید POWERPOINT

دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت روغن های سرخ کردنی

دانلود تحقیق مراحل فرایند تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه)

اختصاصی از فایلکو دانلود تحقیق مراحل فرایند تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق مراحل فرایند تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه)


دانلود تحقیق مراحل فرایند تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه)

روغن‌های نباتی (گیاهی) را از گیاهان یا دانه آنها استخراج می‌کنند. برخی روغن‌های گیاهی از جمله روغن دانه شلغم روغنی یا روغن پنبه دانه، بدون انجام عملیات مخصوص بر روی آنها، برای مصرف انسان مناسب نیستند. روغن‌های نباتی همچون دیگر انواع چربی، از استرهای گلیسرین و همچنین از مخلوط انواع مختلف اسید چرب تشکیل یافته‌اند. این روغن‌ها در آب حل نمی‌شوند، اما در برخی حلال‌های آلی، محلول هستند.

فهرست مطالب مراحل تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه)

فصل اول         4

1-1 مقدمه :     4

1-2 تاریخچه روغن نباتی در ایران :       4

1-3 ترکیبات شیمیایی چربیها در روغنها :         6

1-4 مراحل تهیه روغن های نباتی         6

1-5 علّت هیدروژناسیون :         8

1-6 مراحل واکنش هیدروژناسیون         9

1-7 نقش گاز :  10

1-8  تعریف کاتالیست : 11

1-9 فاکتورهای مهم در هیدروژناسیون :  11

10-1 روش های هیدروژناسیون  16

1-11 انواع هیدروژنه کردن       16

فصل دوم         18

2 – 1 تبدیل لوبیای سویا به روغن :       18

2 – 2 ذخیره سازی :    18

2 – 3 مراحل آماده سازی :       21

2 – 4 استخراج :         23

2 – 5 حلال گیری :     24

2 – 6 صمغ گیری و جدا کردن لستین : 25

2 – 7  موازنه مواد سویا برای استخراج با حلال   27

2 – 8 تبدیل فرآورده های روغنی :       27

2 – 9 تصفیه قلیایی :    28

2 – 10 بی رنگ کردن : 28

2 – 11 هیدروژناسیون : 30

2 – 12 بی بو کردن :    31

2 – 13 فرآورده های روغنی سویا :       35

2 – 14 ویژگی پروتئین های سویا :       35

2 – 15 حلالیت ایزوله ها :       41

2 – 16 دناتوراسیون :    42

2 – 17 ترکیب اسید آمینه :     49

2 – 18 لوبیای سویای کامل :    49

2 – 19 فرآورده های پروتئینی لوبیای سویای فرآیند شده :         50

2 – 20 دستگاه جداسازی :      52

2 – 21 امولسیفیکاسیون :        60

2 – 22 جذب چربی :   61

2 – 23 جذب آب :      62

2 – 24 بافت :  65

2 – 24 تشکیل خمیر : 70

2 – 25 تشکیل فیلم یا لایه نازک :        70

2 – 26 کنترل رنگ :    71

2 – 27 هوادهی :        71

 

تحقیق مراحل فرایند تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه) به صورت فایل ورد docx و در 72 صفحه می باشد که برای به هم نریختن متن لطفا دو فونت Bnazanin , Btitre  که همراه فایل دانلود شده است را در صورت نداشتن این دو فونت به مجموعه فونتهای خود اضافه وهمچنین از افیس 2010 به بالا برای نمایش بهتر فایل استفاده نمایید.


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق مراحل فرایند تولید روغن نباتی جامد (هیدروژنه)