پایان نامه کاربرد ضایعات چای بعنوان یک جاذب ارزان قیمت جهت استخراج منگنز از نمونه های غذایی

اختصاصی از فایلکو پایان نامه کاربرد ضایعات چای بعنوان یک جاذب ارزان قیمت جهت استخراج منگنز از نمونه های غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:90

پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در رشته شیمی تجزیه

فهرست مطالب:
فصل اول: مقدمه
1-1- مقدمه ................................................................................................................................ 2
1-2- فلزات سنگین........................................................................................................................ 2
1-3- منگنز و اهمیت اندازه¬گیری آن ....................................................................................................3
1-4- روش¬های استخراج.................................................................................................................. 4
1-5- استخراج با فاز جامد................................................................................................................. 6
1-6- جاذب های طبیعی.................................................................................................................. 7
1-7- ضایعات چای......................................................................................................................... 8
1-7-1- آماده سازی ضایعات چای بعنوان جاذب     9
1-8- شبکه عصبی مصنوعی( ANN).................................................................................................. 10
1-8-1 ساختار شبکه عصبی مصنوعی     11
1-8-2- تشابهات شبکه عصبی مصنوعی و بیولوژیکی     13
1-8-3- توابع محرک     14
1-8-3-1 تابع محرک خطی     16
1-8-3-2 تابع محرک لگاریتمی زیگموئیدی     16
1-8-4 الگوریتم‌های آموزش شبکه‌های عصبی مصنوعی     19
1-8-5- یادگیری .....................................................................................................................20
1-8-6- الگوریتم لونبرگ مارکواردت     21
فصل دوم: مروری بر منابع
2-1-  مقدمه.............................................................................................................................. 24
2-2- مروری بر مطالعات انجام شده در مورد روش استخراج با فاز جامد     25
2-3- مروری بر مطالعات انجام شده در مورد جاذب¬های کم هزینه     28
2-4- مروری بر مطالعات انجام شده در مورد استفاده از ضایعات چای به عنوان جاذب......................................... 29
فصل سوم: مواد و روش¬ها
3-1- مقدمه.............................................................................................................................. 33
3-2-  تجهیزات.......................................................................................................................... 33
3-3- مواد مصرفی....................................................................................................................... 33
3-4- روش آماده سازی جاذب .........................................................................................................34
3-5- فرآیند استخراج.................................................................................................................... 34
3-6- مدل شبکه عصبی مصنوعی ......................................................................................................35
فصل چهارم: نتایج و بحث
4-1- مقدمه................................................................................................................................40
4-2- مدلسازی با شبکه عصبی مصنوعی.............................................................................................. 40
4-3- بهینه سازی استخراج فاز جامد.................................................................................................. 41
4-4- آنالیز حساسیت ....................................................................................................................48
4-4- مقایسه دادههای آزمایشگاهی و شبکه عصبی     50
4-4-1- اثر pH بر استخراج     50
4-4-2- اثر مقدار جاذب     51
4-4-3- اثر غلظت شوینده بر استخراج     52
4-5- بررسی عملکرد روش     53
4-5-1- منحنی کالیبراسیون     54
4-5-2- حد تشخیص     54
4-5-3- فاکتور تغلیظ     55
4-6- آنالیز نمونه های واقعی     55
4-6- نتیجه گیری     56

 
فهرست شکل ها
شکل 1-1 ساختار(a) یک نورون واقعی و ساختار (b) مدل یک نورون مصنوعی    12
شکل 1-2 ساختار یک شبکه عصبی مصنوعی    13
شکل 1-3 توابع محرک خطی     16
شکل 1-5 تابع محرک لگاریتمی زیگموئیدی     17
شکل(4-1) توزیع زیر مجموعه داده¬های (a) آموزشی، (b) ارزیابی و (c) آزمایشی     44
شکل (4-2) ساختار ANN بهینه     46
شکل (4-3) میانگین مربعات خطای آموزشی، ارزیابی و آزمایشی برای الگوریتم LM     47
شکل 4-4- اثر pH روی میزان استخراج یون منگنز     51
شکل 4-5- اثر مقدار جاذب ضایعات چای بر استخراج یون منگنز     52
شکل 4-6- اثر غلظت اسید نیتریک به عنوان حلال شوینده بر روی استخراج یون منگنز     52
شکل 4-7- اثر زمان بر روی استخراج یون منگنز     53



فهرست جداول
جدول 1-1 انواع توابع محرک    15
جدول 1-2 الگوریتم‌های آموزش شبکه‌های معمولی    20
جدول 1-4: مقایسه الگوریتم ها با 10 نرون در لایه پنهان    41
جدول(4-2) داده¬های آزمایشی استفاده شده برای مدل ANN    42
جدول (4-3) ارزیابی عملکرد اثرات متقابل متغیرهای ورودی برای الگوریتم    49
جدول4-4 تعیین منگنز در نمونه¬های غذایی  (N=3)    56
 

چکیده
در این پژوهش، استفاده از ضایعات چای به عنوان جاذب ارزان قیمت و فراوان، جهت استخراج منگنز از نمونه¬های غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. با استفاده از اسید استیک 5 مولار منگنز از نمونه¬های غذایی استخراج و با اضافه کردن مقدار کمی از ضایعات چای به عنوان جاذب، منگنز آن استخراج شد. سپس با اسید نیتریک به عنوان حلال شوینده واجذب منگنز صورت گرفت. از طیف سنجی جذب اتمی شعله(FAAS) جهت تعیین مقدار یون منگنز استفاده شد. شبکه مصنوعی عصبی (ANN) جهت مدل سازی و بهینه سازی فرآیند استخراج مورد استفاده قرار گرفت. عوامل مؤثر بر استخراج از قبیل pH، مقدار جاذب، زمان استخراج و غلظت شوینده برای شویش منگنز از جاذب، پارامترهای ورودی بوده و پس از آموزش پس انتشار خطا (BP)، مدل ANN قادر به پیش بینی راندمان استخراج منگنز با یک تابع انتقال تانژانت سیگموئید در لایه پنهان و تابع انتقال خطی در لایه خروجی بود. حد تشخیص برای منگنز ng.g-16/0 بدست آمد. سپس از این روش تحت شرایط بهینه، برای تعیین مقدار منگنز در نمونه¬های حقیقی استفاده گردید.
کلمات کلیدی: استخراج با فاز جامد، منگنز، ضایعات چای، شبکه عصبی مصنوعی و نمونه¬های غذایی