دانلود پایان نامه بررسی رابطه بین درگیری و وفاداری به برند بررسی موردی محصولات ماکارونی و پاستا

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه بررسی رابطه بین درگیری و وفاداری به برند بررسی موردی محصولات ماکارونی و پاستا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه بررسی رابطه بین درگیری و وفاداری به برند بررسی موردی محصولات ماکارونی و پاستا

چکیده

صنعت غذا را می توان به جرات کلیدی ترین صنایع هر کشوری دانست . این صنعت با برطرف نمودن نیاز های اولیه خانواده ها نقش کلیدی را در اقتصاد بر عهده داشته و جزء سیستم های استراتژیک در کشور ها شناخته می شود . با توجه به اهمیت این صنعت در کشورمان و همچنین عطف به ظرفیت های موجود در آن ، امروزه شاهد افزایش ظرفیت های تولیدی در این بخش از صنعت در کشورمان می باشیم . این مساله به خودی خود منجر به افزایش سطح رقابت گشته و سازمان ها را به سمت استفاده از ظرفیت های علمی و عملی بازاریابی سوق داده است . از طرف دیگر جذب و نگاه داری مشتریان باعث شده است که در حال حاضر سازمان ها بودجه های سنگینی را در زمینه فعالیت های ترویجی خویش هزینه نمایند که اثر بخشی بهینه آن از دغدغه های مدیران است. بدین منظور شناسایی رفتار مصرف کننده به منظور بهبود فرایند ها از اولویت های عملکردی می باشد. یکی از مهمترین شاخصه های رفتار مصرف کننده الگوی درگیری مصرف کننده در فرایند خرید و تبعات آن به روی تصمیم گیری و رفتار پس از خرید وی می باشد . با توجه به اهمیت این موضوع بررسی رابطه بین درگیری و وفاداری به برند در دستور کار این تحقیق قرار گرفت .بدین منظور مدل درگیری با متغیر های ، علاقه ، لذت ، ابعاد نشانه ای ، احتمال ریسک و اهمیت ریسک در این تحقیق مورد استفاده قرار گرفت .

در راستای جمع آوری اطلاعات در این تحقیق از از منابع کتابخانه‌ای و پرسشنامه استفاده شده است. جامعه آماری این تحقیق را مصرف کنندگان محصولات ماکارونی و پاستا تشکیل می دهند که از طریق نمونه گیری تصادفی از آنها نمونه گیری شده ؛ حجم نمونه تحقیق نیز برابر 384 نفر می باشد.پژوهش حاضر بر اساس نوع هدف تحقیق، کاربردی بوده و از نظر نحوه گردآوری داده ها ، توصیفی – پیمایشی می باشد. در این تحقیق ، جهت بررسی فرضیه تحقیق که عبارت است از" بین میزان درگیری مشتری و وفاداری به برند در محصولات ماکارونی و پاستا رابطه معنی داری وجود دارد" پرسشنامه ای متشکل از 25 سئوال بر مبنای طیف 5 گزینه ای لیکرت تدوین گردید و پس از آزمون روایی و پایایی آن، بین 400 نفر از مصرف کنندگان بالقوه محصولات ماکارونی و پاستا در سطح شهر تهران که به صورت تصادفی انتخاب شده بودند توزیع گردید و با توجه به ماهیت حضوری توزیع پرسشنامه 384 پرسشنامه بازگشت داده شد. جهت تجزیه و تحلیل داده های حاصل از پرسشنامه، روشهایی چون آزمون آلفای کرونباخ، آزمون کلموگروف – اسمیرنوف و آزمون نسبت و آزمون همبستگی و همچنین آزمون رتبه بندی فریدمن مورد استفاده قرار گرفت .

 در جهت رد و یا تایید فرضیات تحقیق اطلاعات بدست آمده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و فرضیات تحقیق مورد تایید قرار گرفتند . بر اساس نتایج به دست آمده بین عناصر علاقه ، لذت ، ابعاد نشانه ای و اهمیت ریسک رابطه مستقیم و معنی داری با وفاداری به برند وجود دارد . در مورد متغیر احتمال ریسک نیز رابطه ای با وفاداری به اثبات رسیده است اما این رابطه از نوع معکوس و معنی دار می باشد .

فهرست مطالب

فصل اول: کلیات

1-1- مقدمه............................................................................................................. 1

2-1- بیان مسأله ......................................................................................................................................... 2

3-1- اهداف تحقیق ..................................................................................................................................... 3

4-1- اهمیت و ضرورت تحقیق ................................................................................................................... 3

5-1- مدل نظری تحقیق ............................................................................................................................ 4

6-1- فرضیه تحقیق ..................................................................................................................................... 6

7-1- متغیرهای تحقیق ............................................................................................................................... 6

8-1- واژگان تخصصی تحقیق ..................................................................................................................... 6

9-1- روش شناسی تحقیق  ........................................................................................................................ 8

1-9-1  روش تحقیق  ................................................................................................................................. 8

2-9-1  جامعه آماری  ................................................................................................................................ 8

3-9-1  روش نمونه گیری  ......................................................................................................................... 8

10-1- روش گردآوری اطلاعات .................................................................................................................. 8

11-1- روش تجزیه و تحلیل داده ها .......................................................................................................... 8

12-1- قلمرو تحقیق ................................................................................................................................... 9

12-1- قلمرو  موضوعی .............................................................................................................................. 9

12-1- قلمرو مکانی .................................................................................................................................... 9

12-1- قلمرو زمانی  ................................................................................................................................... 9

13-1- محدودیت های تحقیق ................................................................................................................... 9

فصل دوم: پیشینه و مبانی نظری تحقیق

1-2- مبانی نظری

1-1-2- مقدمه  ........................................................................................................................................ 10

2-1-2-تعاریف بازاریابی............................................................................................................................ 11

3-1-2-  تعریف مصرف کننده  ............................................................................................................... 11

 4-1-2 رفتار مصرف کننده ..................................................................................................................... 12

1-4-1-2 فرایند تصمیم گیری خرید مصرف کننده ............................................................................... 13

5-1-2- تاثیر درگیری در فرایند خرید  ................................................................................................... 19

6-1-2- رضایت مصرف کننده بعد از خرید  ........................................................................................... 21

7-1-2- مفهوم رضایت مشتری  ............................................................................................................... 21

1-7-1-2-تاثیرات رضایت مشتری بر وفاداری  ........................................................................................ 23

2-7-1-2- سنجش رضایت مشتری  ....................................................................................................... 23

3-7-1-2  مدل های اندازه گیری رضایت مشتری  ................................................................................. 24

1-3-7-1-2  مدل کانو ........................................................................................................................... 24

2-3-7-1-2 مدل اسکمپر ....................................................................................................................... 27

8-1-2  درگیری  ...................................................................................................................................... 28

1-8-1-2  اهمیت بررسی درگیری  ......................................................................................................... 28

2-8-1-2- ماهیت درگیری  .................................................................................................................... 29

   3-8-1-2 مفهوم درگیری ..................................................................................................................... 29

4-8-1-2 سیر تحول دیدگاه ها در مورد درگیری  .................................................................................. 31

5-8-1-2  تعاریف ارایه شده در مورد درگیری  ...................................................................................... 31

6-8-1-2 عوامل اثرگذار بر روی درگیری  ............................................................................................... 32

1-6-8-1-2  تاثیر قیمت بر روی درگیری  ............................................................................................. 32

2-6-8-1-2  تاثیر طول چرخه خرید بر روی درگیری  .......................................................................... 32

3-6-8-1-2 تاثیر شباهت انتخاب های مصرف کننده بر روی درگیری  ................................................. 33

4-6-8-1-2 تاثیر ریسک ادراک شده بر روی درگیری  .......................................................................... 33

5-6-8-1-2 تاثیر ارتباط محصول با فرد بر روی درگیری  ...................................................................... 33

7-8-1-2 اندازه گیری میزان درگیری  .................................................................................................... 34

8-8-1-2  مدلهای ارایه شده در حیطه کالاهای کم درگیر و پر درگیر .................................................. 35

1-8-8-1-2  نظریه سلسله مراتب تاثیرات .............................................................................................. 36

2-8-8-1-2  تئوری یادگیری فعال ......................................................................................................... 36 

3-8-8-1-2  تئوری یادگیری انفعالی ..................................................................................................... 37

4-8-8-1-2  یادگیری کم درگیر  ........................................................................................................... 38

9-8-1-2  تاثیر درگیری در تبلیغات  ...................................................................................................... 39

10-8-1-2  انواع درگیری  ...................................................................................................................... 40

1-10-8-1-2  درگیری طبقه محصولی  ................................................................................................ 40

2-10-8-1-2-درگیری مداوم  ................................................................................................................ 41

3-10-8-1-درگیری موقعیتی  ................................................................................................................ 41

4-10-8-1-2  درگیری خرید  ................................................................................................................ 41

5-10-8-1-2 درگیری واکنشی ............................................................................................................... 42

11-8-1-2  مدلهای ارایه شده در زمینه درگیری  ................................................................................. 42

1-11-8-1-2  مدل لورنت و کپفرر ........................................................................................................ 42

2-11-8-1-2 مدل سلسی و اولسون  ..................................................................................................... 47

9-1-2 برند................................................................................................................................................ 48

1-9-1-2  جایگاه یابی برند  ................................................................................................................... 49

2-9-1-2  اعتبار برند .............................................................................................................................. 49

10-1-2 وفاداری ...................................................................................................................................... 50

1-10-1-2 وفاداری مشتری ..................................................................................................................... 50

1-1-10-1-2 وفاداری به عنوان یک نگرش ابتدایی .............................................................................. 50

2-1-10-1-2 وفاداری به عنوان رفتار نمایان شده   .............................................................................. 51

3-1-10-1-2  وفاداری به عنوان خریدی که تحت تاثیر نگرش افراد قرار گرفته و تعدیل شده   ......... 51

2-10-1-2 روند ایجاد وفاداری در مشتریان   ......................................................................................... 52

3-10-1-2  اهمیت بررسی وفاداری به برند  .......................................................................................... 53

 4-10-1-2 مفهوم وفاداری به برند  ........................................................................................................ 54

 5-10-1-2  مدل های وفاداری به برند .................................................................................................. 56  

1-5-10-1-2 مدل وفاداری داتا .............................................................................................................. 56

2-5-10-1-2  مدل بنت و راندل تیل  ................................................................................................... 56

3-5-10-1-2 مدل دیک و باسو  ............................................................................................................ 56

6-10-1-2  رابطه وفاداری مشتریان و سودآوری سازمان  ...................................................................... 59

7-10-1-2 استفاده از وفاداری برای تقسیم بندی بازار مصرف کنندگان ................................................ 60

1-7-10-1-2 –هرم وفاداری به برند ....................................................................................................... 60

11-1-2 طبقه بندی رفتار مصرف کننده از لحاظ میزان درگیری  ......................................................... 62

1-11-1-2  رفتار خرید پیچیده............................................................................................................... 63

2-11-1-2 رفتار مبتنی بر تنوع جویی  .................................................................................................. 63

3-11-1-2 رفتار مبتنی بر کاهش نا همسانی  ........................................................................................ 63

4-11-1-2 رفتار مبتنی بر عادت.............................................................................................................. 63

12-1-2 طبقه بندی رابطه بین وفاداری و درگیری مصرف کننده  ........................................................ 64

1-12-1-2 وفاداران پیچیده .................................................................................................................... 64

2-12-1-2 وفاداران ناهمسانی ................................................................................................................. 64

3-12-1-2 وفاداران عادتی........................................................................................................................ 65

4-12-1-2 تنوع جویان  .......................................................................................................................... 65

13-1-2 انواع وفاداری بر اساس تکرار خرید و نگرش ............................................................................... 66

1-13-1-2 حالت وفاداری ........................................................................................................................ 66

2-13-1-2 حالت وفاداری جعلی ............................................................................................................. 66

3-13-1-2 حالت وفاداری پنهان ............................................................................................................. 67

4-13-1-2 حالت بی وفایی ..................................................................................................................... 67

2-2- پیشینه تحقیق ................................................................................................................................ 68

1-2-2- تاریخچه صنعت ماکارونی در جهان ........................................................................................... 68

  2-2-2- تاریخچه صنعت ماکارونی در ایران .......................................................................................... 69

3-2-2 تحقیقات پیرامون موضوع پایان نامه  .......................................................................................... 73

1-3-2-2 مطالعات داخلی ....................................................................................................................... 73

2-3-2-2 مطالعات خارجی ...................................................................................................................... 76

فصل سوم : روش تحقیق

1-3- مقدمه .............................................................................................................................................. 81

2-3- منابع جمع آوری اطلاعات .............................................................................................................. 81

1-2-3 منابع اولیه .................................................................................................................................... 81

2-2-3  منابع ثانویه ................................................................................................................................. 81

3-3- روش پژوهش .................................................................................................................................. 82

4-3- جامعه آماری پژوهش ...................................................................................................................... 82

5-3-روش نمونه گیری ............................................................................................................................. 82

6-3- ابزار جمع آوری داده ها ................................................................................................................... 83

7-3- اعتبار یا روایی ................................................................................................................................. 85

8-3-  قابلیت اعتماد یا پایایی پرسشنامه ................................................................................................ 85

9-3- روش تجزیه و تحلیل داده ها .......................................................................................................... 86

10-3- مقیاس مورد استفاده .................................................................................................................... 88

11-3- روش شناسی تحقیق .................................................................................................................... 88

1-11-3- نوع روش تحقیق ...................................................................................................................... 88

2-11-3- روش گردآوری اطلاعات و داده ها  .......................................................................................... 89

12-3- متغیرهای تحقیق ......................................................................................................................... 89

13-3- قلمرو تحقیق ................................................................................................................................ 89

فصل چهارم : تجزیه و تحلیل داده ها

1-4- مقدمه .............................................................................................................................................. 90

2-4- روش تجزیه و تحلیل داده ها  ........................................................................................................ 90

3-4  آمار توصیفی .................................................................................................................................... 90

1-3-4 جنسیت  ....................................................................................................................................... 90

2-3-4 وضعیت تاهل  .............................................................................................................................. 91

3-3-4 سطح تحصیلات  .......................................................................................................................... 92

4-3-4 سن  .............................................................................................................................................. 93

5-3-4 برند مورد استفاده  ....................................................................................................................... 94

4-4 آمار استنباطی ................................................................................................................................... 95

1-4-4 مراحل عمومی آزمون فرض آماری ............................................................................................... 95

2-4-4 آزمون نرمالیتی کولموگروف اسمیرنوف  ...................................................................................... 96

1-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر های درگیری مشتری  ......................................................................... 97

1-1-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر علاقه به محصول  .......................................................................... 97

2-1-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر لذت از خرید .................................................................................. 97

3-1-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر ابعاد نشانه ای   .............................................................................. 98

4-1-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر احتمال ریسک   ............................................................................. 99

5-1-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر اهمیت ریسک   ........................................................................... 100

2-2-4-4 متغیر های وفاداری به برند ................................................................................................... 102

1-2-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر منابع شناختی   ........................................................................... 102

2-2-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر جایگزینی   .................................................................................. 103

3-2-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر تعهد به برند    ............................................................................ 104

4-2-2-4-4 آزمون نرمالیتی متغیر وابستگی   .................................................................................... 105

3-4-4 آزمون سئوالات تحقیق .............................................................................................................. 105

1-3-4-4 آزمون نسبت متغیرهای درگیری مشتری   ........................................................................... 106

1-1-3-4-4 آزمون نسبت متغیر علاقه به محصول   ........................................................................... 106

2-1-3-4-4 آزمون نسبت متغیر احساس لذت از خرید   ................................................................... 107

3-1-3-4-4 آزمون نسبت متغیر ابعاد نشانه ای    .............................................................................. 108

4-1-3-4-4 آزمون نسبت متغیر احتمال ریسک   .............................................................................. 108

5-1-3-4-4 آزمون نسبت متغیر اهمیت ریسک    .............................................................................. 110

2-3-4-4 آزمون نسبت متغیر های وفاداری به برند   .......................................................................... 111

1-2-3-4-4 آزمون نسبت متغیر منابع شناختی .................................................................................. 111

2-2-3-4-4 آزمون نسبت متغیر جایگزینی  ....................................................................................... 112

3-2-3-4-4 آزمون نسبت متغیر تعهد به برند .................................................................................... 113

4-2-3-4-4 آزمون نسبت متغیر وابستگی ........................................................................................... 114

4-4-4 بررسی فرضیات تحقیق با استفاده از آزمون همبستگی   .......................................................... 115

1-4-4-4 بررسی فرضیه اول تحقیق  ................................................................................................... 115

2-4-4-4 بررسی فرضیه دوم تحقیق  ................................................................................................... 118

3-4-4-4 بررسی فرضیه سوم تحقیق  .................................................................................................. 121

4-4-4-4 بررسی فرضیه چهارم تحقیق  ............................................................................................... 124

5-4-4-4 بررسی فرضیه پنجم تحقیق  ................................................................................................ 127

5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر  ................................................................................................. 130

1-5-4-4 رتبه بندی عناصر درگیری مشتری ....................................................................................... 130

1-1-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر میزان علاقه به محصول .................................................. 131

2-1-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر احساس لذت از خرید ..................................................... 132

3-1-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر ابعاد نشانه ای ................................................................. 132

4-1-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر احتمال ریسک ................................................................ 133

5-1-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر اهمیت ریسک ................................................................. 133

2-5-4-4 رتبه بندی عناصر وفاداری به برند   ..................................................................................... 134

1-2-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر منابع شناختی ................................................................. 135

2-2-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر جایگزینی ........................................................................ 135

3-2-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر تهعد به برند  .................................................................. 136

4-2-5-4-4 رتبه بندی شاخص های متغیر وابستگی  ......................................................................... 136

فصل پنجم: نتایج تحقیق و پیشنهادات

1-5 مقدمه   .......................................................................................................................................... 138

2-5 مدل نظری ..................................................................................................................................... 139

3-5 فرضیه های تحقیق    ..................................................................................................................... 140

4-5 فرایند تحقیق ................................................................................................................................. 140

5-5 بررسی نتایج آزمون فرضیه ............................................................................................................ 141

1-5-5 بررسی رابطه بین متغیر علاقه و وفاداری به برند  .................................................................... 141

2-5-5 بررسی رابطه بین متغیر لذت و وفاداری به برند  ..................................................................... 142

3-5-5 بررسی رابطه بین متغیر ابعاد نشانه ای و وفاداری به برند  ...................................................... 142

4-5-5 بررسی رابطه بین متغیر احتمال ریسک و وفاداری به برند  ..................................................... 143

5-5-5 بررسی رابطه بین متغیر اهمیت ریسک  و وفاداری به برند  .................................................... 143

6-5 نتیجه گیری حاصل از رتبه بندی متغیرهای مورد بررسی در تاثیر بر روی وفاداری ..................... 144

7-5 پیشنهادات تحقیق  ........................................................................................................................ 145

1-7-5  بخش اول : پیشنهاداتی با استناد بر نتایج حاصله از تحقیق    ............................................... 145

1-1-7-5  پیشنهاداتی در مورد رابطه متغیر علاقه با وفاداری به برند............................................. 146

2-1-7-5  پیشنهاداتی در مورد رابطه متغیر لذت با وفاداری به برند.............................................. 146

3-1-7-5  پیشنهاداتی در مورد رابطه متغیر ابعاد نشانه ای با وفاداری به برند.............................. 147

4-1-7-5  پیشنهاداتی در مورد رابطه متغیر احتمال ریسک با وفاداری به برند............................. 147

5-1-7-5  پیشنهاداتی در مورد رابطه متغیر اهمیت ریسک با وفاداری به برند............................. 147

6-1-7-5  پیشنهاداتی با توجه به جمع بندی های صورت پذیرفته................................................ 148

2-7-5 بخش دوم : پیشنهاداتی در مورد تحقیقات آتی ......................................................................... 148

فهرست شکل های ارایه شده در تحقیق

شکل 1-1 مدل نظری تحقیق    ................................................................................................................. 5

شکل 1-2 فرایند گزینش و انتخاب از بین تصمیمات ممکن .................................................................. 17

شکل 2-2 مدل هنسن در فرایند تصمیم گیری مصرف کننده................................................................. 20

شکل 3-2 مدل هاوکینز در سطح نیازها و خرسند سازی مشتریان ........................................................ 25

شکل 4-2 مدل کانو ................................................................................................................................. 26

شکل 5-2 سلسله مراتب تاثیرات در مورد کالاهای پر درگیر با یادگیری فعال ....................................... 37

شکل 6-2 سلسله مراتب تاثیرات در مورد کالاهای کم درگیر با یادگیری انفعالی.................................... 39

شکل 7-2 مدل عوامل متشکله درگیری لورنت و کپفرر .......................................................................... 43

شکل 8-2 مدل درگیری سلسی و اولسون ............................................................................................... 47

شکل 9-2 مدل پویایی وفاداری مشتری .................................................................................................. 53

شکل 10-2 هرم وفادراری مصرف کننده دیوید آکر ................................................................................ 61

شکل 11-2 ماتریس طبقه بندی رفتار مصرف کننده .............................................................................. 62

شکل 12-2 انواع وفاداری بر اساس درگیری و تفاوت برند ها .................................................................. 64

شکل 13-2 تقسیم بندی وفاداری بر اساس تکرار خرید و نگرش فرد در مورد برند ................................ 66

شکل 1-4 نمودار دایره آزمودنی ها بر اساس جنسیت  ............................................................................ 91

شکل 2-4 نمودار دایره آزمودنی ها بر اساس وضعیت تاهل  ................................................................... 92

شکل 3-4 نمودار دایره آزمودنی ها بر اساس سطح تحصیلات  ............................................................... 93

شکل 4-4 نمودار دایره آزمودنی ها بر اساس سن .................................................................................... 93

شکل 5-4 نمودار دایره آزمودنی ها بر اساس برند مورد استفاده  ............................................................ 94

شکل 6-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر علاقه به محصول  ................................................................ 97

شکل 7-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر احساس لذت از خرید........................................................... 98

شکل 8-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر ابعاد نشانه ای   .................................................................... 99

شکل 9-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر احتمال ریسک  ................................................................. 100

شکل 10-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر اهمیت ریسک ................................................................. 101

شکل 11-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر منابع شناختی   .............................................................. 102

شکل 12-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر جایگزینی   ..................................................................... 103

شکل 13-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر تعهد به برند   ................................................................ 104

شکل 14-4 نمودار فراوانی و نرمالیتی متغیر وابستگی .......................................................................... 105

شکل 5-1 مدل نظری تحقیق ............................................................................................................... 140

فهرست جداول  ارایه شده در تحقیق

جدول 1-2 مدل اسکمپر .......................................................................................................................... 27

جدول 2-2 برخی نظریه های ارایه شده در حیطه درگیری..................................................................... 31

جدول 3-2 رویکردهای شکل گیری برندها ............................................................................................. 48

جدول 1-3 توضیع پرسش های بررسی رابطه بین درگیری و وفاداری به برند ....................................... 84

جدول 2-3 آزمون آلفای کرونباخ برای پایایی پرسشنامه ........................................................................ 86

جدول 3-3 آزمون های مورد استفاده در تحقیق  ..................................................................................... 87

جدول 4-3 مقیاس بندی پرسشنامه ........................................................................................................ 88

جدول 1-4 توزیع فراوانی آزمودنی ها بر حسب جنسیت.......................................................................... 91

جدول 2-4 توزیع فراوانی آزمودنی ها بر حسب وضعیت تاهل.................................................................. 91

جدول 3-4 توزیع فراوانی آزمودنی ها بر حسب سطح تحصیلات ............................................................ 92

جدول 4-4 توزیع فراوانی آزمودنی ها بر حسب سن................................................................................. 93

جدول 5-4 توزیع فراوانی آزمودنی ها بر حسب برند مورد استفاده .......................................................... 94

جدول 6-4 آزمون های مورد استفاده جهت آمار استنباطی ..................................................................... 94

جدول 7-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر علاقه به محصول ..................................................................... 96

جدول 8-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر احساس لذت از خرید............................................................... 97

جدول 9-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر ابعاد نشانه ای  ......................................................................... 98

جدول 10-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر احتمال ریسک  ..................................................................... 99

جدول 11-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر اهمیت ریسک  ................................................................... 100

جدول 12-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر منابع شناختی .................................................................... 101

جدول 13-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر جایگزینی ........................................................................... 102

جدول 14-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر تعهد به برند  ..................................................................... 103

جدول 15-4 نتایج آزمون نرمالیتی متغیر وابستگی  ............................................................................ 104

جدول 16-4 نتایج آزمون نسبت متغیر علاقه به محصول .................................................................... 106

جدول 17-4 نتایج آزمون نسبت متغیر احساس لذت از خرید  ........................................................... 107

جدول 18-4 نتایج آزمون نسبت متغیر ابعاد نشانه ای  ....................................................................... 108

جدول 19-4 نتایج آزمون نسبت متغیر احتمال ریسک  ...................................................................... 109

جدول 20-4 نتایج آزمون نسبت متغیر اهمیت ریسک  ....................................................................... 110

جدول 21-4 نتایج آزمون نسبت متغیر منابع شناختی  ....................................................................... 111

جدول 22-4 نتایج آزمون نسبت متغیر جایگزینی  .............................................................................. 112

جدول 23-4 نتایج آزمون نسبت متغیر تعهد به برند  ......................................................................... 113

جدول 24-4 نتایج آزمون نسبت متغیر وابستگی  ................................................................................ 114

جدول 25-4  نتایج آزمون همبستگی اسپیرمن بین متغیرهای علاقه و وفاداری به برند برند  ........... 116

جدول 26-4  نتایج آزمون همبستگی اسپیرمن بین متغیرهای احساس لذت و وفاداری به برند ........ 119

جدول 27-4  نتایج آزمون همبستگی اسپیرمن بین متغیرهای ابعاد نشانه ای و وفاداری به برند........ 122

جدول 28-4  نتایج آزمون همبستگی اسپیرمن بین متغیرهای احتمال ریسک و وفاداری به برند....... 125

جدول 29-4  نتایج آزمون همبستگی اسپیرمن بین متغیرهای اهمیت ریسک و وفاداری به برند........ 128

جدول 30-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های درگیری .......................................... 131

جدول 31-4  رتبه بندی متغیر های درگیری مشتری........................................................................... 131

جدول 32-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های علاقه به محصول ........................... 131

جدول 33-4 رتبه بندی شاخص متغیر علاقه به محصول .................................................................... 132

جدول 34-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های لذت................................................. 132

جدول 35-4 رتبه بندی شاخص متغیر احساس لذت از خرید.............................................................. 132

جدول 36-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های ابعاد نشانه ای ................................. 133

جدول 37-4 رتبه بندی شاخص متغیر ابعاد نشانه ای ......................................................................... 133

جدول 38-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های احتمال ریسک................................. 133

جدول 39-4 رتبه بندی شاخص متغیر احتمال ریسک......................................................................... 133

جدول 40-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های اهمیت ریسک ................................ 134

جدول 41-4 رتبه بندی شاخص متغیر اهمیت ریسک ......................................................................... 134

جدول 42-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های وفاداری به برند  ............................. 134

جدول 43-4 رتبه بندی متغیر عناصر وفاداری به برند  ....................................................................... 134

جدول 44-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های منابع شناختی ................................ 135

جدول 45-4 رتبه بندی شاخص متغیر منابع شناختی ......................................................................... 135

جدول 46-4  نتایج آزمون فریدمن جهت رتبه بندی متغیر های جایگزینی ....................................... 135

جدول 47-4 رتبه بندی شاخص متغیر جایگزینی ................................................................................ 136

جدول 48-4  نتایج آزمون فریدمن جهت

دانلود پایان نامه بررسی و کاربرد هوش ازدحامی در مسئله مدیریت بحران

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه بررسی و کاربرد هوش ازدحامی در مسئله مدیریت بحران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مسئله مدیریت بحران در سالهای اخیر اهمیت شایانی یافته است . با توسعه محیطهای شهری ،هنگام وقوع یک بحران خطرات جانی و مالی زیادی افراد شهر را تهدید می کند .به این دلیل ایجاد سیستم مدیریت بحران مؤثر و سازمان یافته بسیار ضروری است. هر بحران شامل چندین حادثه با درخواست تعداد معینی واحد اورژانسی است .وضعیت نابهنجار زمانی به وجود می آید که مسئله کمبود منابع و رقابت برای منابع مطرح می شود.با اینکه هر بحران درجه شدت متفاوتی دارد، اما واکنش مناسب به درخواست هر بحران بسیار ضروری است. با تخصیص واحدهای اورژانسی به حوادث به طور خودکار ، گام بلندی در جهت حذف خطاهای بشری برداشته شده است .
در این پروژه روشهای هوش ازدحامی برای تخصیص تعداد بهینه از منابع در محیطی با چند بحران پیشنهاد شده است. این روشها تکنیکهای جدیدی در مدل کردن روند بحرانی با جمعیتی از عاملها و تخصیص منابع است به طوری که همه بحرانها بتوانند از منابع موردنظرشان استفاده کنند. هوش ازدحامی سیستمی است متشکل از تعداد زیادی افراد که با یک کنترل نا متمرکز و خودسامانده متعادل و هماهنگ می شوند . هوش ازدحامی ، منبع الهامی جهت توسعه سیاست های تخصیص گردش کار است. الگوریتم هایی که از این رفتار الهام میگیرند به طور موفقیت آمیزی جهت کاهش زمان های تنظیم شده و زمان های عملکرد در تولید زمان بندی صنعتی به کار میرود .
در این پروژه روشهایی برای بهینه سازی تخصیص منابع به وقایع بحرانی مختلف با توجه به محدودیتهایی همچون دسترس پذیری منابع ، وضعیت بحرانی وقایع، تعداد منابع خواسته شده و غیره ارائه شده است. روش پیشنهادی به سمت مدیریت رخداد وقایع بحرانی به طور همزمان در یک محیط از پیش تعریف شده خاص با مراکز تخصیص منبع تعیین شده در همان محل پیش می رود. هدف افزایش بهره وری واحدهای واکنش اضطراری به همراه کاهش زمانهای واکنش است. هدف اصلی از تخصیص خدمات اورژانسی ، بیشینه سازی کارایی واحدهای واکنش اضطراری در دسترس و موجود و کمینه سازی زمان واکنش برای کاهش آثار یک یا چند واقعه است.
آژانس های مختلفی در این زمینه تاسیس شده است از آن جمله آژانس مدیریت اورژانسی فدرال(FEMA)  است. همچنین سیستمهایی برای نظارت و تخفیف آثار حوادث طراحی شده است مانند سیستم دریافت و پاسخ (اینفوسفر)  و سیستم مدیریت بحران (CMS) .
 الگوریتم های زیادی به همراه تعمیمشان برای رسیدن به راه حل های بهینه مسئله تخصیص منبع پیشنهاد شده است. الگوریتم ژنتیک ، تئوری بازیها ، الگوریتم های پویا و... از آن دسته اند.
عملیات نجات روبوکاپ موضوع تعدادی از پیاده سازی های عملی و سودمند است. عملیات نجات روبوکاپ یک محیط شبیه سازی شده برای برنامه ریزی حادثه شامل عاملهای متعدد است.در فصل های بعد به مسائل گفته شده پرداخته می شود.

فصل اول – مقدمه 1
فصل دوم-مدیریت بحران 4
2-1-مقدمه 4
2-2-مدیریت بحران5
2-3-آژانسهای مدیریت بحران8
2-3-1- آژانس مدیریت اضطراری فدرال (FEMA)8
2-3-2-اینفوسفر- سیستم دریافت و پاسخ11
2-3-3-سیستم مدیریت بحران (CMS) 12
2-4-انواع روشهای الگوریتمی تخصیص منابع14
2-4-1-برنامه نویسی پویا 14
2-4-2-برنامه نویسی عدد صحیح  15
2-4-3-روش ضرب کننده لاگرانژ 16
2-4-4-باز پخت شبیه سازی شده 18
2-4-5-الگوریتم ژنتیک 19
2-4-6- انشعاب و کران 21
2-4-7- الگوریتم حریص 21
2-4-8- جستجوی تابو 22
2-4-9- تئوری بازیها 23
2-5-عملیات نجات روبوکاپ23
2-5-1-ساختار سیستم25
2-5-2-ساختار عاملها25
2-5-3-تشکیل تیم27
فصل3 -هوش ازدحامی29
3-1- مقدمه29
3-2-الگوریتم بهینه سازی کلونی مورچه ها(ACO) 31
3-2-1-مورچه ها چگونه می توانند کوتاهترین مسیر را پیدا کنند؟ 32
3-2-2-کاربردهای ACO34
3-3- الگوریتم بهینه سازی انبوه ذرات (PSO) 34
 3-3-1-الگوریتم pso 35
3-3-2 کاربردهای pso 37
 3-4-الگوریتم ژنتیکGA 37
 3-4-1- الگوریتم GA38
3-4-2-کاربردهای GA39
فصل چهارم - استفاده از هوش ازدحامی در مدیریت بحران40
4-1-مقدمه40
4-2-هوش ازدحامی 42
4-3-حوزه مدیریت اورژانسی44
4-4-روش شناسی46
4-5-مکانیزم های تخصیص کار مرسوم46
4-6-روند واکنش اورژانسی 48
4-7-ساخت و ارزیابی مدل49
4-8-روش شبیه سازی51
4-9-طراحی آزمایشات53
4-10-روش مقایسه مکانیزم54
4-11-رتبه بندی55
فصل پنجم-نتیجه گیری و پیشنهادات 58
منابع ومراجع 61

شامل 70 صفحه فایل word

دانلود پایان نامه بررسی نماتد چغندر قند درشهرستان چناران

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه بررسی نماتد چغندر قند درشهرستان چناران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نوسانات تولید متأثر از عوامل مختلفی از قبیل تغییرات اقلیمی ، آفات و بیماریها ، علفهای هرز و ... می باشد .

درمیان این عوامل ، نماتد چغندر قند علاوه بر دامنه گسترش بالا بعنوان یکی از مهمترین عوامل محدود کننده کاهش عملکرد در منطقه چناران می باشد .

متأسفانه تکنیکهایکنترل که تا به حال مورد استفاده قرار گرفته اند، سازگاری و پایداری کافی در کاهش اثرات سوء نماتد چغندر در شرایط و فرهنگ کشاورزی منطقه به همراه نداشته اند.

یافتن ارقام مقاوم یکی از راههایی است که هر چند تولید آن نیاز به زمان طولانی دارد ، لیکن دانشمندان اصلاح نبات مصمم به یافتن آن می باشند. دراین راستا شرکت سوئدی نوارتیس نوید تولید رقم مقاوم به نماتد به نام نماکیل (Nemakill) را داد.

با هدف بررسی مقاومت رقم نماکیل به نماتد آزمایش در ده مزرعه که دارای آلودگی بالایی بودند ، اجرا گردید . رقم ایرانی BR1 نیز به عنوان شاهد در قطعات دارای آلودگی بالا در مجاورت آن کشت گردید.

میانگین آلودگی اولیه در مزارعی که رقم نماکیل کشت گردید  2326 تخم و لارو در یکصد گرم خاک بود. متوسط آلودگی اولیه مزارعی که رقم BR1 کشت شده بودند نیز  1591 تخم و لارو در یکصد گرم خاک بود.

نتایج بررسیها حاکی از وجود نکات جالب توجه و امید بخش در مبارزه با نماتد چغندر است . جمعیت نهایی آلودگی در رقم نماکیل به  960 عدد تخم و لارو در یکصد گرم خاک کاهش یافت . در حالیکه جمعیت نهایی در رقم BR1 به  3953 تخم و لارو در یکصد گرم خاک افزایش یافته است .یعنی در رقم BR1 جمعیت تقریباً  48/2 برابر شده است . متوسط عملکرد ریشه  در رقم BR1 بابر  58/15 تن در هکتار و متوسط عیار آن 99/16 درصد بود.

متوسط عملکرد ریشه رقم نماکیل  08/19 تن در هکتار با متوسط عیار  76/17 بود. تجزیه کیفی خمیر ارقام چغندر نیز انجام گردید.

مقدار پتاسیم رقم نماکیل  8/5 و رقم BR1 برابر  97/4 میلی اکی والانت بود. مقدار سدیم رقم نماکیل  64/2 و رقم BR1 برابر  62/2 میلی اکی والانت گزارش شد.

مقدار ازت رقم نماکیل  69/3 و رقم BR1 معادل 16/4 میلی اکی والانت بود. راندمان شکر قابص استحصال (YIELD) در رقم BR1 برابر  41/8 درصد و در رقم نماکیل  94/82 درصد بود.

همچنین مقدار قند تلف شده در ملاس رقم نماکیل  03/3 و در رقم BR1 برابر  67/2 درصد بود. با توجه به اینکه متوسط آلودگی اولیه مزارع رقم نماکیل  19/46 درصد بیش از رقم BR1 بود، با این وجود عملکرد ریشه آن 46/22 درصد بیشتر از رقم BR1 بود. قند ناخالص آن 92/27 درصد بیش از رقم BR1 و در نهایت از نظر قند خالص تولیدی 26 درصد عملکرد بیتشری نسبت به رقم ایرانی BR1 تولید نمود.

در عین حال دلایل پائین بودن عملکرد در مزارع در ذیل آمده است :

1. دریافت دیر بذر رقم نماکیل و در نتیجه تأخیر در کاشت مزارع به گونه ای که اولین آبیاری مزارع به طور متوسط در اوایل خرداد انجام شده است .
2. عدم توجه و دقت کافی کشاورزان در مزارع کشت شده با وجود توصیه و تأکیدهای مکرر به آنها .

با این حال در بین ده مزرعه کشت شده ، دو مزرعه که دقت و رسیدگی مناسبی داشته اند، عملکرد نیز قابل قبول می باشد . نتایج این دو مزرعه در زیر آمده است :

ریشه با عیار 4/18 تولید نمود در حالیکه رقم نماکیل این مزرعه در آلودگی اولیه 2700 تخم و لارو در یکصد گرم خاک ، عملکرد ریشه  29/29 تن در هکتار با عیار  8/18 تولید نمود.

در مزرعه دیگری رقم ایرانی در آلودگی اولیه 530 تخم و لارو در یکصد گرم خاک کشت و در نهایت عملکرد ریشه  21/31 تن در هکتار با عیار  95/16 تولید نمود. در حالیکه دراین مزرعه رقم نماکیل که در آلودگی اولیه  960 تخم و لارو در یکصد گرم خاک کشت شده بود عملکرد ریشه آن  51/43 تن در هکتار با عیار  12/19 درصد بود.

نتیجه این که دراین دو مزرعه از نظر قند ناخالص بطور متوسط رقم نماکیل  14/39 درصد عملکرد بیشتری از رقم BR1 تولید نمود، با وجود اینکه آلودگی اولیه در مزارع رقم نماکیل  95/30 درصد بیشتر از BR1 بود.

نماتد چیست ؟
تاریخچه
نشانه های بیماری
زیست شناسی
نماتود مولد سیست چغندر قند
دستورالعمل کار در آزمایشگاه نماتد
آشنایی با نماتد مولد سیست چغندر قند و معرفی آزمایشگاه نماتولوژی
نماتود در چغندر قند
منابع :
مبداٌ، تاریخچه و پراکنش
توصیف نماتد
علائم بیماری
مشخصات نماتود
چرخه بیماری
مبارزه
خشک و خردکردن خاک
مخلوط کردن خاک
شمارش تخم و لارو
مناطق آلوده :
طبقه بندی و زیست شناسی :
دوره زندگی و شکل شناسی نماتد :
فصل و طول دوره زندگی :
آسیب شناسی :
علائم آلودگی در مزرعه :
عوامل انتشار و شیوع دهنده :
راههای مبارزه و پیشگیری :‌
آشنائی با آزمایشگاه نماتولوژی :
نتیجه :
علائم
بیولوژی نماتودهای سیست چغندر قند
خسارات و اثر آنها بر گیاه
روشهای مبارزه

شامل 65 صفحه فایل word

به همراه فایل powerpoint

دانلود بررسی تحلیلی ارتباط بین تغییرات قیمت سهام با تغییرات سودهای واقعی و پیش ‌بینی شده سهام شرکتهای پذیرفته شده در بورس اور

اختصاصی از فایلکو دانلود بررسی تحلیلی ارتباط بین تغییرات قیمت سهام با تغییرات سودهای واقعی و پیش ‌بینی شده سهام شرکتهای پذیرفته شده در بورس اور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود بررسی تحلیلی ارتباط بین تغییرات قیمت سهام با تغییرات سودهای واقعی و پیش ‌بینی شده سهام شرکتهای پذیرفته شده در بورس اور-R-X3OMKV

دانلود پایان نامه بررسی تولید و مراحل فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده سیستم دفاعی

اختصاصی از فایلکو دانلود پایان نامه بررسی تولید و مراحل فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده سیستم دفاعی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات: 100

منبع : گیاهان دارویی-

کلمات کلیدی : سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر رویشی، عصاره خشک. چکیده مقاله

سرخارگل (Echinacea purpurea ) گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ایها (Asteraceae ) . سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) می باشد. منشاء این گیاه شمال آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که بومی کشور نیستند از نظر اقتصادی بسیار ارزشمند و ضروری است.

اثر ضددردی عصاره الکلی بذر گیاه تاتوره در موش‌های صحرایی نر دیابتی ناشی از تزریق استرپتوزوتوسین

منبع : sid.ir گیاهان دارویی

کلمات کلیدی : کلید واژه: دیابت، استرپتوزوسین، درد، تاتوره، موش صحرایی چکیده مقاله

مقدمه: دیابت و به خصوص عوارض ناشی از آن که به عنوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها که در سنین متفاوت و با علل مختلف بروز می‌کند، افراد درگیر را با مشکلات فراوانی روبرو کرده است. از جمله مهمترین این عوارض افزایش حساسیت به عوامل دردزا (هیپرآلژزی) و در بعضی موارد افزایش آستانه درد (آلودینیای ناشی از نوروپاتی) را می‌توان نام برد. براین اساس در تحقیق حاضر در ابتدا آستانه درد حاد و مزمن موش‌های دیابتی به کمک دو نوع آزمون صفحه داغ و فرمالین سنجش و سپس اثر ضددردی عصاره الکلی بذر گیاه تاتوره Datura stramonium L. بر آن بررسی شده است.
هدف: بررسی اثر عصاره الکلی بذرگیاه تاتوره بر هیپرآلژزی دیابتی در موش‎های صحرایی نر.

روش‌ تحقیق: در این مطالعه موش‌های صحرایی نر با وزن 350-300 گرم از نژاد NMRI به وسیله تزریق داخل صفاقی استرپتوزوسین (STZ) با تک دوز 60 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم دیابتی ‌شدند. سپس میزان درد در موش‌های گروه کنترل (15-12=n) و دیابتی (15-12=n) به کمک آزمون‌های صفحه داغ و فرمالین ارزیابی ‌شد.

یافته‌ها: آنالیز آماری داده‌ها نشان ‌داد که متوسط میزان شدت درد حاد و مزمن ناشی از صفحه داغ و فرمالین در موش‌های صحرایی دیابتی افزایش معنی‌داری پیدا می‌کند. در ادامه کار اثر بی‌دردی عصاره الکلی بذر گیاه تاتوره بر هیپرآلژزیای به وجود آمده بررسی شد. در این قسمت دو گروه موش‌های کنترل + عصاره (15-12=n) و همچنین دیابت + عصاره (15-12=n) انتخاب شدند. نتایج آزمایش‌های ما نشان داد که مصرف عصاره بذر گیاه تاتوره از دوز mg/kg/BW 50 به بالا طی 30 روز به صورت دو روز یک‌مرتبه قادر است به صورت معنی‌داری (01/0p<) هیپرآلژزیای دیابتی را در آزمون‌های صفحه داغ (درد حاد) و همچنین فاز اول درد فرمالینی (حاد) کاهش دهد. همچنین مشخص شد که عصاره گیاه تاتوره نه تنها در دوز مزبور بلکه در دوزهای بالاتر هم قادر به تخفیف هیپرآلژزی مزمن دیابتی ناشی از تزریق فرمالین نمی‌باشد.

نتیجه‌گیری: به طور کلی نتایج آزمایش‌های ما نشان داد که واکنش به درد حاد و مزمن ناشی از صفحه داغ و فرمالین به دنبال مصرف استرپتوزوسین و دیابتی شدن موش‌های صحرایی به میزان معنی‌داری افزایش می‌یابد. همچنین عصاره الکلی بذر گیاه تاتوره در دوزهای بالای mg/kg/BW 50 توانایی کاهش درد حاد افزایش یافته درآزمون‌های صفحه داغ و فرمالین (به خصوص در 10 دقیقه بعد از تزریق فرمالین) را دارا می‌باشد، اما عصاره گیاه فوق در دوز مزبور و بالاتر بر هیپرآلژزیای مزمن ناشی از تزریق فرمالین اثر معنی‌داری ندارد.

مصرف قهوه به کاهش بیماری‌های کبدی کمک می‌کند

پژوهشگران آمریکایی در تحقیقی به این نتیجه رسیدند که نوشیدن قهوه می تواند خطر بروز بیماری‌های کبدی ناشی از مصرف الکل را کاهش دهد.
به گزارش روز سه شنبه شبکه خبری بی‌بی‌سی، در این تحقیق که ‪ ۱۲۵هزار و ‪ ۵۸۰مرد و زن بالای ‪ ۲۰سال مورد بررسی قرار گرفتند نشان داده شد که به ازای نوشیدن هر فنجان قهوه در روز خطر بروز سیروز کبدی (تنبلی کبد ) کاهش می‌یابد.

محققان دریافتند در افرادی که بطور متوسط روزی یک فنجان قهوه می‌نوشند احتمال بروز سیروزهای کبدی ناشی از الکل ‪ ۲۰درصد کاهش می‌یابد.
نتایج این تحقیق که در مجله اینترنال مدیسین آرشیو (‪American Medical ‪ (Archives of Internal Medicineبه چاپ رسیده است، می‌افزاید نوشیدن چای خطر بروز بیماری‌های کبدی را کاهش نمی‌دهد.

به گفته محققان در سال ‪ ، ۲۰۰۱بیماری کبدی در ‪ ۳۳۰تن تشخیص داده شد که ‪ ۱۹۹تن از آنان به دلیل نوشیدن الکل به این بیماری مبتلا شده بودند.
بر اساس این تحقیق نوشیدن کمتر از یک فنجان قهوه در روز خطر بروز سیروز کبدی ناشی از نوشیدن الکل را ‪ ۳۰درصد، یک تا سه فنجان ‪ ۴۰درصد و بیش از چهار فنجان ‪ ۸۰درصد کاهش می‌دهد.

این در حالی است که نوشیدن قهوه اندکی به کاهش دیگر سیروزها نیز کمک می‌کند.

یافته‌های جدید پژوهشگران این فرضیه را که در قهوه ماده‌ای وجود دارد که کبد را در برابر سیروزها بویژه سیروزهای الکلی محافظت می‌کند، تقویت می کند. این ماده هنوز ناشناخته مانده است.

منبع: خبرگذاری جمهوری اسلامی ایران

نیمی از داروهای جهانی منشا گیاهی دارد

جهان صنعتی قرن 21 در تکاپوی جایگزینی کامل داروهای شیمیایی با نمونه های گیاهی است.

براساس تحقیق دفتر امور گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاوزی، آمار جهانی نشان می دهد که مواد موثر حدود 50درصد داروهای عرضه شده به بازار دارای منشاء گیاهی هستند. در این گیاهان مواد خاصی در طی یک سلسله فرآیندهای ویژه و پیچیده بیوشیمیایی، به مقدار بسیارکم (معمولا کمتر از یک درصد از وزن خشک گیاه) ساخته می شوند که به متابولیستهای ثانویه معروف هستند. گیاهان حاوی مواد موثر در سه دسته اصلی گیاهان دارویی، گیاهان ادویه ای و گیاهان عطری طبقه بندی می شوند. گاهی اوقات یک گیاه به تنهایی در هر کدام از این سه دسته قرار می گیرند. گیاه نعناع با داشتن خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی، تب بری و کاهش درد هم در صنایع دارویی مورد استفاده قرار می گیرد، هم حاوی اسانس است و هم به عنوان گیاهی عطری به عنوان ادویه از آن استفاده می شود، از گیاهان مشابه نعناع می توان به آویشن، شبت، اسطوخودوس و گشنیز نام برد.
امروزه گیاهان دارویی پس از غنی شدن از ماده موثر دارویی مورد نظر تحت استراتژی های خاص زراعی، در فرآیند استخراج و فرمولاسیون آن ماده موثر (پروسسینگ) قرار می گیرند و سرانجام پس از فرآوری های لازم به مصرف عموم می رسند. اثر شفابخش ماده موثر دارویی گیاهان پس از کاربرد گیاهان دارویی به صورت پروسس شده بیشتر می شود.
کشت و پرورش گیاهان دارویی در جهان در طی چند دهه گذشته به شدت روبه افزایش بوده است. ارزش مبادلات داروهای گیاهی در سال 2000 میلادی از 20 میلیارد دلار فراتر رفته و پیش بینی می شود تا سال 2050 به 5 هزار میلیارد دلار بالغ شود.

همچنین درصد جمعیت استفاده کننده از روشهای طب سنتی بر پایه استفاده از گیاهان دارویی در حال افزایش است.

به طور مثال مردم آمریکا در دهه 80 میلادی بیش از 8 هزار میلیون دلار به نسخه هایی پرداخته اند که حاوی ماده موثر تهیه شده از گیاهان دارویی بوده است. امروزه بیش از 100 میلیون نفر در چین از طریق گیاهان دارویی ارتزاق می کنند.

در حال حاضر هامبورگ بزرگترین مرکز تجارت گیاهان دارویی است و شهرهای نیویورک، مارسی، پاریس، لندن و اوزاکا پس از آن قرار دارند

منبع خبر : کد:11A-1016-08 خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)19/10/1383دانشمندان: افریقا باید گیاهان بومی را احیا کند

هرچند قاره آفریقا زیستگاه گونه‌های گیاهی بسیار متنوعی است، اما در کشت محصولات کشاورزی اهمیت تنوع محصولات غذایی به فراموشی سپرده شده است و معدود محصولاتی که کشت می‌شود گیاهان بومی این قاره نیستند.
آفریقا با بیش از ‪ ۳۰۰میلیون گرسنه تقریبا تمام غذای خود را از گونه‌های گیاهی معدودی تامین می‌کند که زیستگاه اصلی تقریبا همه آنها خارج از این قاره بوده است.

پرمصرف‌ترین گیاهان در آفریقا یعنی سیب زمینی شیرین، مانیوک، بادام زمینی، و بارهنگ محصول بومی این قاره نیستند و از خارج از این قاره به آفریقا راه یافته‌اند.

این محصولات با آب و هوای آفریقا سازگاری یافته‌اند و به کسب درآمد و سیر کردن شکم مردم کمک می‌کنند. اما گروهی از کارشناسان شامل مهندسان زراعی، متخصصان علوم تغذیه، بوم شناسان، حشره شناسان، و کارشناسان سیاسی می‌گویند گیاهان بومی با قابلیت‌های خوب نیز باید در آفریقا کشت شود.

این گروه ‪ ۱۸محصول کشاورزی را معرفی کرده‌اند که مورد بی‌توجهی قرار گرفته‌اند و روی آنها تحقیق و سرمایه‌گذاری انجام نمی‌شود.
این گروه به رهبری نورمن بورلاگ برنده جایزه صلح نوبل می‌گویند کشت محصولات بومی که برای پرورش در این قاره مناسب هستند علاوه بر آنکه با سوء‌تغذیه مقابله و به امنیت غذایی کمک می‌کند برای کشاورزان درآمدزاست و برای خاک این مناطق نیز مناسبتر است. پرورش این محصولات باعث کاهش فرسایش خاک و حفظ بوم‌شناسی و میراث ژنتیکی این قاره می‌شود.
تحقیقات علمی به اصلاح بسیاری از این محصولات کشاورزی کمک می‌کند و در ضمن لازم است که این محصولات به کشاورزان معرفی شود.
بررسی خواص غذایی این محصولات، آزمایش سم‌شناسی آنها، تحقیقات به‌زراعی مطالعه در مورد بهترین شیوه کشت و بدست آوردن بیشترین محصول توصیه‌هایی است که این کارشناسان برای دانشمندان دارند.
این کارشناسان بنیادها و سازمانهای غیر دولتی را نیز به کمک مالی و ترویج این محصولات تشویق می‌کنند.

کالستوس یوما کارشناس توسعه و زیست شناس دانشگاه هاروارد می‌گوید تنوع محصولات کشاورزی به امنیت غذایی کمک می‌کند.

یوما به دنبال انقلاب سبز جدیدی بر مبنای محصولات متنوع بجای کشاورزی تک محصولی ، تعیین توالی ژنوم محصولات و شکوفایی مشارکت دانشگاههای آمریکایی و آفریقایی است.

شاید جالبترین این گونه‌های گیاهی در آفریقا، درخت مورینگا‪moringa باشد که در این گزارش به سوپرمارکتی بر روی تنه یک درخت توصیف شده است.
برگها، دانه و تخم این درخت بسیار مغذی است و ریشه آن طعم خوشمزه ترب کوهی را دارد. این درخت روغن عالی تولید می‌کند که برای روغن کاری دستگاههای ظریف یا چوب، چراغ ، مرهم پوست، داروهای سنتی و حتی تصفیه آب کاربرد دارد. بجای زاج سفید که گرانقیمت است، دانه‌های این درخت داخل آب گل‌آلود ریخته می‌شود و گل و لای آن ته‌نشین می‌شود. این درخت هر سال ‪ .متر رشد می‌کند.

و...